MONTAUBAN
: Montbartier 218
Dieupentale 22S
Grisolles 230
AGRICULTURE — Presqu'exclusivement agricole, le département de Tarn-et-Garonne a fait de rapides progrès. Les nouveaux procédés y sont généralement adoptés; on commence à y appliquer les irrigations et le drainage.
On évalue à 470,000 hectolitres la quantité de vins que produit le département. Environ 173,000 hect. sont consommés dans le pays, le surplus est converti en eaux-de-vie ou livré au commerce. Parmi les meilleurs vins rouges, on cite ceux du Fau, de Pech-Langlade, d'Aussac, d'Auvillar, de Campsas, de Montbartier et de Lavilledieu.
L'élevage des animaux domestiques forme une branche importante des exploitations agricoles.
Le département comprend : 133,000 hectares en céréales; 23,000 en farineux, cultures potagères et industrielles; 20,000 eu prairies artificielles; 20,000 en prairies naturelles; 17.000 en pâturages; 37,000 en vignes; 47,000 en bois et forêts; 68,000 en jachères; le tout représentant une valeur de 60 millions de francs.
10,000 chevaux, 5,000 ânes, 60,000 bêtes à cornes, 223,000 moutons (fournissant 400,000 kilogr. de laine par an), 33,000 porcs, 5,000 ruches d'abeilles, sont évalués à 32 millions de francs.
INDUSTRIE. — La principale industrie du département consiste dans la mouture des grains pour produire la farine soignée qui porte le nom de minot, d'où est venu celui de minoterie. Les plus importantes minoteries se trouvent à Montauban et à Moissac. ;On fabrique aussi dans le département, et surtout à Montauban, des étoffes < ommunes : cadis (dits de Montauban), ratine, molleton, toiles à tamis (rondelles de minotiers), gros drap de Montauban ; on y file la laine et la soie; on y fabrique des serges, des chapeaux (soie et feutre), de la bonneterie (soie et fildselle) ; on y prépare des duvets et des plumes à écrire. Les autres branches d'industrie sont : la papeterie, la fabrication de cartons, de chaudrons, de tamis, les faïenceries, les poteries, les brasseries, les amidonneries, les teintureries, les distilleries, les fabriques de limonades gazeuses, les tanneries, les fabriques de cierges et de chandelles, les hauts-fourneaux de Bruniquel, la coutellerie de Cerisolles, les conserves de volaille et les pâtés de foie gras dits de Toulouse.
Le département compte 35 machines à vapeur d'une force totale de 210 chevaux.
COMMERCE. — Les principaux articles de 1 exportation sont : les farines, les vins, les fruits (surtout clans le nord et à Paris), les porcs gras, les volailles, les pâtés.
Le département importe des objets manufactures et du combustible minéral, dont 115,000 quint, prévenant d'Aubin et 150,000 de Carmaux.
POPULATION. De 1821 à 1866, le département de Tarn-et-Garonne a vu décroître «a population de 9,174 hab. Au dernier recen-
sement, la diminution, bien plus sensible, s'élevait à 7,359 hab. Le Tarn-et-Garonne ne compte plus que 221,610 hab. A ce point de vue, il est le 82 e de France. La densité y est d'environ 60 hab. par kil. carré,, et sous ce rapport il est le 44»..
Ce département, formé des lambeaux de cinq provinces limitrophes, renferme une population composée d'éléments divers. En général, l'habitant se fait remarquer par sa vivacité, son courage, son aptitude pour l'état militaire, sa gaieté et son esprit. Dans le nord, les mœurs un peu plus rudes rappelle l'Auvergne et le Périgord.
L'habitant des villes parle la langue française avec un accent prononcé qu'il perd difficilement. Le patois des campagnes, mi-gascon et mi-périgourdin, rude dans le nord, agréable et doux dans le sud, est partout expressif et naif.
HISTOIRE. — Le département de Tarn-et- Garonne n'a pas été formé en 1790 lorsque l'Assemblée nationale décréta la nouvelle division territoriale de la France. A cette époque, l'arrondissement de Montauban appartenait au département du Lot. Ce fut Napoléon qui, en 1808, composa le département de Tarn-et-Garonne en enlevant l'arrondissement de Montauban au département du Lot, l'arrondissement de Castel-Sarrasinà la Haute-Garonne, les cantons d'Aurillac, de Montaigu et de Valence au département de Lot-et-Garonne, le canton de Lavit-de-Lamagne au département du Gers, le canton de Saint-Antonin au département de l'Aveyion. Le Tarn-et-Garonne se trouve ainsi composé de parties des provinces du Quercy, du Rouergue, de l'Agenois et de l'Armagnac.
Avant la conquête romaine, ce territoire était occupé par les Cadurci, les Rutheni et les Netobriges.
Le pays des Cadurci ou Quercy fut compris dans l'Aquitaine* et plus tard dans l'Aquitaine première.
Au cinquième siècle, il fut occupé par les Wisigotîis, qui en furent dépossédés par les Franks. Le Quercy fit partie du royaume d'Austrasie. Au huitième siècle, Eudes, duc d'Aquitaine, s'en empara, et il resta dans les possessions de ses successeurs jusqu'en 768, époque à laquelle il fut soumis aux Carlovingiens.
Alors il dépendit des comtes de Toulouse jusqu'en 1229. Réuni à la couronne de France, il lut abandonné aux Anglais par le traité de Brctigny en 1360. Il fut repris par Charles V, et depuis ne cessa d'appartenir à la France. Il avait pour capitale Montauban, tandis que Cahors élait la capitale du Ilaut-Quercy.
L'histoire du Rouergue diffère peu de celle du Quercy. La partie qui servit à faire le département de Tarn-et-Garonne se nommait Ja Basse-Marche de Rouergue.
Nous en dirons autant de l'ancien pays des Netobriges, TAgenois, et quant au Languedoc, nous prierons nos lecteurs de vouloir bien se reporter à notre notice sur le département de la Haute-Garonne.
Toute cette partie du territoire fut très-éprouvée par la guerre de Cent-Ans et par les guerres de religion.
DIVISION POLITIQUE
ADMINISTRATIVE et RELIGIEUSE
Le département de Tarn-et-Garonne (cheflieu Montauban) est divisé en 3 arrondissements, 24 cantons et 194 communes.
11 fait partie de la 9 e inspection des ponis-et • chaudes, de la 18 e conservation des forêts (Toulouse), de l'arrondissement minéralogie ue de Rodez (division du sud-ouest), et de la 2 e région agricole (sud).
Il est compris dans le 17" corps d'armée, dont le quartier-général est à Toulouse.
Il forme le diocèse de Montauban, suffrage 1 de Toulouse, et comprenant 29 cures, 292 succursales, 15 vicariats, un grand séminaire a Montauban et 2 petits séminaires à Montauban et à Moissac.
Les protestants, au nombre d'environ 11,000.
possèdent 2 églises consistoriales : Montauban et Négrepelisse, 12 paroisses, 5 annexes, 1»
pasteurs, 19 temples ou oratoires. Montauban est le siège de la célèbre faculté protestante qu' rayonne sur toute la France.
Les 3 tribunaux de 1" instance des chefslieux d'arrondissement et les 2 tribunaux de commerce de Montauban et de Moissac ressortissent à la cour d'appel de Toulouse.
Les 3 collèges communaux de Moissac, Montauban et Castel-Sarrasin, l'école normale d'instituteurs de Montauban et les autres établissements de l'instruction publique relèven' de l'Académie de Toulouse.
VILLES, BOURGS, CHATEAUX, LIEUX REMARQUABLES
i° Arrondissement de Montauban. — Montauban (lat. 44° 1" 6", long 0° 59' 6" 01, Mon* Albanus, chef-lieu du département de Tarn-et- Garonne, est située 637 kil. sud de Paris, sur un plateau qu'entourent le Tarn, le ruisseau du Tescou et un profond ravin, et à 20 kil. environ de l'embouchure de la Garonne. Les Romains y établirent une station postale sur la voie de Toulouse à Cahors. Les barbares la détruisiren et près de là, sur le mont Aureolus, s'éleva plu» tard le monastère de Saint-Téodard. A l'entour se groupa le bourg de Montauréal ou Montauriol. En sa qualité de seigneur, l'abbé de ce monastère avait de prélibation. L'abbé Albert, vers 1144, ne se contenta point d'user de « e droit, il en abusa même, si bien que ses vassaux se lassèrent.
Ils émigrèrent et allèrent se mettre sous I* protection d'Alphonse Jourdain, comte u Toulouse. Celui-ci leur fit bon accueil et i établit dans un lieu du voisinage nommé JlJi" 1 ' Alban, c'est-à-dire Mont-Blanc ou mont u e Saules ou des Aubes.
Telle fut l'origine de Montauban. Afin de 1^ protéger contre l'abbé de Saint-Téodard, " construire près de la colonie trois château forts. Il n'exigea de ses nouveaux venus 1 des redevances en argent ou en denrées, et .
réclama point les prémices des mariages; colonie prospéra.
Cependant ils n'étaient point hors de P e, "fg L'abbé, furieux, se plaignit à Rome, et le ce >u> de Toulouse fut menacé d'excommunication, dernier consentit à une transaction par lac I",° n l'abbé redevint le seigneur de la moitié de Mo tauban.
Plus tard, lorsque fut organisée la cr ,°'j a r( j contre les Albigeois, l'abbé de Saint- Teoa<» entra dans la ville avec l'intention d'en .> v . g les portes à Simon de Montrait, mais sa per' 1 fut découverte ; on le garda prisonnier.
Le comte de Foix fit de Montauban le cen j" g de ses opérations ; il y repoussa une attaque croisés et les poursuivit jusqu'à la Françu ^ Mais lorsque les Albigeois furent vainCU ;' Q - Jégat, par le traité de Meaux. exigea que »
tauban fut démantelé, et y envoya des inqu i leurs. Un grand nombre d'hérétiques '"g suppliciés : les uns périrent par le feu, les a étouffés entre quatre murailles.
L'avènement de Philippe le Bel mit fin a ce»
atrocités.
Ce prince s'efforça d'apaiser l'exaltation re-
cru.
DÉPARTEMENT DE TARN-ET- GARONNE
J ,e U'..e et de tourner les esprits vers le cornue et l'industrie.
Coi nvo . va a Montauban des architectes qui y . nstruisirent. en 1303, un beau pont de pier t se Pt arches on ogive - " Ul 's crénelées. Plusieu
se pt arches on ogive et détendu par trois
fou
irs magistrats munici-
*> ayant, dans cette entreprise détourné les lem' ers P"' 1 '' 05 ' furent condamnés par le Pare ji ent de Paris, en 1321, à de fortes amendes,
le consulat fut supprimé.
11 fut rétabli
Pap,
année suivante, à la priève du
jj Pe Jean XXII. Le même pontife érigea l'ab
.^ de Saint-Téodard en évêché. Pendant la
îu^a 6 °* e Cent-Ans, Montauban ouvrit ses portes
x Anglais qui la fortifièrent.
a Le 8 habitants semblaient très-dévoués à leurs U v eaux maîtres, cependant une somme de >UffU S0 ' 8 distribuée aux principaux bourgeois |, Qt à changer leurs sentiments. Profitant de cha x Ce de chandos et de Robert Knolles, ils lai 5 nl ' a la '''' e garnison qui leur était Hé el adonnèrent au duc d'Anjou. Celui-ci déf S ° ngea qu'à châtier les Montalbanais de leur jj e ction. Il fit pendre ou emprisonner les parans des Anglais et suspendit le gouvernement Un 'cipal.
I^a charge de consul étant rétribuée, le nomd e de ces magistrats s'était accru au-delà des Vli°ft ns de ' a Y '" e et devenait onéreux. Charles ..' nxa à six le nombre
Û1 sor| ant le Urs
5f( Montauban accueillît a eur facile à concevoir.
des consuls. Ceux-ci, de charge, devaient choisir dans — quartiers ou consulats quatre notables c acu n,qui formaient une assemblée appelée des nseili crs politiques, ayant pour mission de ^Qimer les nouveaux consuls : trois bourgeois, Uï artisans et un laboureur.
la Réforme avec une -■ la^nc a uuuuoTuir. En 1561, les consuls
II , ri! «mes s'étaient mis à la tête des réformés. s emparèrent des couvents, dont ils chassè-
{,,, l «s moines et les religieuses. La cathédrale
III PUlée et brûlée.
l£« 1568, les consuls catholiques furent chas-
Ca e t les propriétés du clergé vendues à l'en-
j r °- Montauban devint la capitale des églises
^'estantes du midi. Le roi de Navarre, qui y
e sid a une assemblée générale, en confia le Lentement à Plessis-Mornay ; celui-ci forpJ? ' e faubourg de la rive gauche du Tarn, qui v " dès lors le nom de Ville-Bourbon.
n,.) 8 catholiques ne rentrèrent à Montauban Co f en , 1600 en vertu de l'édit de Nantes, et enl'é X 'église Saint-Louis ne fut-elle rendue à faj c l ne 1 u ' a la condition qu'il s'abstiendrait de
re sonner les cloches.
v Vi ngt ans plus lard, cette ville avait de noujji| U chassé les catholiques et repris les armes. pj e devait s'attendre à être assiégée. Elle se L,P ar a à la résistance avec une ardeur et une
Pjleié extraordinaires, lui i •^ ta ' t commandée par le duc de Rohan, lj) • . a ' 1 P r êt à payer de sa personne, et qui, le g l u 'u 1621, tenait aux habitants ce noble lan-
'. Les jours passés vous avez juré l'union des 8aM 6s en raa présence, vous vaut-il pas mieux Venn ce serment que de quitter la religion et
ut
Sjj.-'^chèrement votre sang à ceux qui en on lo '.qu'être honteusement, traînés au supplice?..
t'oint 1 CeUe occasion
suppi ice er ne vous abandonnerai
. °us prie de prendre cette confiance en moi cettt
quoi qu'i la r s Ua nd il n'y aurait que deux hommes de
lue
%ion, je serai un des deux; il ne me reste
épée et la vie, mais Dieu me fera la grâce
'es employer pour vous en cette cause... »
tu Uss itôt toute la population se mit avec en fetv," Slas me à travailler n
$me
itix fortifications. Les
Ml» « d " V^ us ' laut Idll ë prirent la pioche et la ie du terrassier.
Montauban présenta bientôt un aspect formidable. Il était défendu par 4,500 hommes aguerris soutenus par 1,800 bourgeois et 40 pièces de canon. Louis XIII, accompagné de son favori de Luynes, vint mettre le siège devant la ville le 18 août, et quarante-cinq pièces de canon commencèrent quelques jours plus tard à foudroyer la place.
Luynes et son frère, le maréchal deChaulus, montrèrent une ignorance de l'art militaire, une incapacité telles que le roi, qui <lu moins entendait le détail de la guerre, s'en aperçut et s'en railla. Le garde des sceaux Du Voir étant mort pendant le siège de Olairac, Luynes n'avait pas permis qu'on lui donnât de successeur, et contrairement aux usages aussi bien qu'au sens commun, tenait d'une main les sceaux et de l'autre l'épée de connétable.
Le prince de Condé prétendit à ce sujet que Luynes était un bon connétable en tempsde.paix, un bon garde des sceaux en temps de guerre; ce quolibet courut toute ia France. Le présomptueux connétable essuya désappointement sur désappointement ; les intelligences qu'il avait pratiquées dans la ville n'aboutirent qu'à faire pendre un aventurier dont les assiégés découvrirent la trahison.
Les renforts envoyés par Rohan pénétrèrent en grande partie dans Montauban." L'absence d'ensemble de direction, l'armée mal tenue, mal payée; les compagnies incomplètes attestaient l'impéritie et le désordre de l'homme à qui Louis XIII avait livré la France.
Il n'y avait pis douze mille combattants effectifs, quand le roi en payait trente mille. Les chefs de corps n'étant ni dirigés, ni contenus, s'abandonnaient les uns à une témérité aveugle, les autres au découragement. Les assiégés, exaltés par la pensée que le destin de leur parti reposait sur eux seuls, se détendaient avec furie. Seigneurs, soldats et bourgeois rivalisaient d'intrépidité.
Les trois fils et le petit-fils de la Force, durant deux mois entiers ne bougèrent pas d'une demi-lune, construite par leur père, en avant du quartier d'Outre-Tarn appelé Ville-Bourbon.
L'élite des gentilhommes de l'armée royale vint se faire tuer sur ce boulevard que les assiégeants ne purent jamais emporter. Le duc de Mayenne, fils du ligueur, y périt le 17 septembre, victime de ses folles bravades; il jouait avec la mort.
Le roi et Luynes recoururent à une singulière intervention pour venger Mayenne et prendre la ville. Le fameux carme espagnol, Domingo de Jésu-Maria, qui avait marché en tête de l'armée impériale le jour de la bataille de Prague, et à qui les dévots attribuaient la victoire, passait par la France à son retour d'Allemagne ; Luynes le fit venir au camp et lui demanda ce qu'il fallait faire. Le moine ordonna tout bonnement de tirer quatre cents coups de canons sur la ville, après quoi elle ne manquerait pas de se rendre.
On tira les quatre cents coups bien comptés, mais la ville ne se rendit pas...
« Après deux mois et demi, l'on n'était pas plus avancé que le premier jour... L'armée royale, quoique renforcée par Montgomery, se fondait de semaine en semaine, par le feu de l'ennemi, par les maladies, par la désertion. Tout le monde sentait qu'il fallait lever le siège. Bassompierre eut le courage de le dire, le roi s'y résigna. »
Montauban ne tomba que par la prise de la Rochelle, Richelieu et Louis XIV s'efforcèrent de la pacifier. La révolution y fut accueillie avec faveur; néanmoins le parti royaliste y conserva une grande influence, et sa réaction fut d'une violence extrême; elle y commit une vé-
ritable Saint-Barthél«my, de révolutionnaires.
Les monuments de Montauban ont peu de valeur architecturale; les principaux sont : La cathédrale, qui possède le Vœu de Louis XIII, d'Ingres, l'arc de triomphe du pont du Tarn, l'hôtel de ville.
Ce dernier monument renferme: un musée de 300 tableaux de maîtres; le musée Ingres (près de 1,000 dessins de ce grand peintre et divers objets lui ayant appartenu); un musée de curiosité, un musée archéologique, la bibliothèque (23,000 volumes), et les archives.
Les promenades sont fort belles. Nous citerons le cours, le jardin d'acclimatation, les ailées des Carmes. La ville possède des fabriques de tissus de soie, une usine pour le blutage de la farine, des fabriques de porcelaine, de bougies et de couleurs.
Montauban et la patrie de Lefranc de Pompignan, d'Olympe de Ganges, de Jean-Bon-Saint- Andre et d'Ingres.
Négrepelisse. — Cette petite ville est située à 17 kilom. nord-est de Montauban, sur la rive gauche de l'Aveyron. Cette ville autrefois fortifiée fut très-importante, elle appartenait aux calvinistes. « Elle avait, durant une nuit d'hiver égorgé sa garnison royaliste. Le roi, en 1622, l'assaillit en personne. Les habitants ne s'étant pas rendus à la première sommation, demandèrent en vain quartier au moment de l'assaut ; le roi, excité par Condé, ordonna de les traiter comme ils avaient traité ses soldats. Tous les hommes en état de porter les armes furent massacrés après avoir vendu chèrement leur vie. Le soldat dépassa l'ordre impitoyable du roi ; la plupart des femmes furent violées et beaucoup furent égorgées avec leurs enfants. » (Henri Martin.)
Les soldats mirent ensuite le feu à la ville, le château seul fut conservé. Ce château existe encore. Négrepelisse ne s'est pas relevée depuis. Cette ville fabrique des fusains et fait le commerce de céréales et de vins.
Moule.— Cette petite ville situéeà Î8 kilomètres nord-est de Montauban, fut fondée en un lieu appelé le. camp d'Auriol, mais ses habitants se transportèrent au bord de l'Aveyron sous les murs du château de leur seigneur Cette bourgade devint une petite ville fortifiée' Ses fortificationsontété détruites par Louis XIIl' On fabrique dans cette ville des toiles et descadis.
Çaussade.— Cettejolieville est située à 22 kilomètres nord-est de Montauban. Elle fut autrelois le chef-lieu d'une baronnie. Elle appartenait aux d'Armagnac, lorsqu'en 1562, elle fut prise et ravagée par les Huguenots. Çaussade possède une église très-remarquable. Elle fabrique des étamines et des cadis, et fait un commerce important de toiles et de laines, de grains, de safran et de fruits.
Mirabel.— Mirabel est située à 18 kilomètres nord de Montauban. Cette ville est d'une origine ancienne, dont on n'a pu préciser la date. Elle fut jadis entièrement détruite, et ses débris se retrouvent aux environs. Au seizième siècle elle tint pour les protestants, fut prise et ravagée. On remarque aux environs le couvent de la Garde-de-Dieu, et son église Notre-Damedes-Miracles est célèbre par le pèlerinage dont elle est le but. °
Bruniquel. - Cette petite ville est située à 30 kilomètres à l'est de Montauban sur la Verne et près du confluent de cette rivière avec 'A-
Saint-Antoïun.-CeUe petite ville est située à
10 11 12 13 14 15 16 17 li
DÉPARTEMENT DE TARN-ET-GARONNE
41 kilomètres nord-est de Montauban, au confluent de l'Aveyron et de la Bonnette. Au huitième siècle, elle s'appelait la Vallée-Mable. Elle fut prise et saccagée, en 1211, par les soldats de Simon de Montfort. En 1345 et 1354, elle repoussa les Anglais. Enfin elle fut prise et ravagée par Mon tluc, et dût paver à Louis XIII, pour sa rançon, cinquante mille écus, abandonnant à la vengeance dH roi onze notables qui furent pendus devant le temple (1622.)
AforUpe*at.— Montpezat est située à 34 kilomètres nord-nord-est de Montauban. Cette ville était jadis une châtellenie dépendante de Toulouse.
En 1214, Simon de Montfort la fit raser. Son château relevé plus tard fut détruit au seizième siècle.
Monlricoux. — Cette petite ville est située à 25 kilomètres à l'est de Montauban, sur la rive droite de l'Aveyron. Elle a conservé son enceinte du moyen âge et son château féodal. Son église paroissiale a été construite par les Templiers. C'est une petite ville très-curieuse à visiter. Elle fait un important commerce de grains et exploite des carrières de pierres de taille.
Caylus. — Caylusestsituéeà44kilom. nordest de Montauban sur la Bonnette. On y remarque les ruines d'un château-fort. Cette ville fait un grand commerce de grains.
La Française.— Cette petite ville est située à 16 kilomètres nord-ouest de Montauban, à un kilomètre de la Garonne. Comme les peuples heureux, cette ville n'a pas d'histoire. Elle fait un important commerce de céréales.
2° ARRONDISSEMENT DE MoiSSAC. — MûlSSaC
est située à 28 kilomètres nord-ouest de Montauban sur le Tarn, et sur le canal latéral de la Garonne. Cette ville doit son origine à un monastère très-ancien, dont on ignore le fondateur. On fait dériver son nom de Moïssiacum, surnom hébraïque, dit-on, qui signifie Belles fontaines. Les Normands et les Sarrasins détruisirent l'abbaye, qui se releva au neuvième siècle et s'enrichit rapidement. Pons, comte de Toulouse, lui donna pour abbé un de ses chevaliers, et depuis cette époque elle eut des abbés-chevaliers, qui portaient le casque et la mître et prenaient le titre de comte paladins. La ville était fortifiée. Richard Cœur-de-Lion s'en empara en 1188, et lui accorda des franchises municipales. La ville et l'abbaye vécurent en bonne harmonie et restèrent catholiques ; mais le comte de Toulouse y ayant mis garnison, Moissac fut assiégée par l'armée de Montfort. Ses habitants durent résister à l'armée catholique. Au moment où l'assaut allait être livré, les bourgeois obtinrent la vie sauve à la condition d'égorger les trois cents hommes d'armes du comte. « Ce qui fut grand dommage, dit la chronique.» Au seizième siècle, Moissac, tint pour la Ligue, et fut prise par le duc d'Epernon. Il fut fidèle à Louis XIII, tandis que tout le pays était en rébellion.
Cette ville possède deux édifices classés parmi les monuments historiques, qui sont: une église reconstruite au quinzième siècle et le cloître de son antique abbaye. A4kilom. de Moissac, le Tarn est traversé par un pont-viaduc en tôle, long de 308 mètres, et par un pont-acqueduc en pierre qui sert au passage du canal latéral à la Garonne.
Par sa situation, cette ville est appelée à devenir, dans un avenir peu éloigné, une ville très-commerçante. Des minoteries considérables, des poteries et des fonderies forment ses principaux établissements industriels, et son commerce est alimenté par les céréales, les farines, les vins, etc. Dans les environs, on visite une fontaine, ou 1 on voit des pétrifications trèsrurieuses découverte en 1780.
Lauzerte. — Cette petite ville est située à 33 kilom. nord de Moissac. Elle possède un vieux château, le château du roi, fondé par Raymond IV" de Toulouse. A l'époque de Tincorporation du comté à la couronne, elle fut réunie au domaine royal. Son château, alors affecté aux séances du sénéchal de Lauzerte, fut saccagé en 1562 par les protestants, en représailles du massacre commis par Montluc à Agen.
Valence. — Cette petite ville, située sur le canal latéral de la Garonne, a d'importantes fabriques de plumes de fer, des taillanderies, des coideries et des tanneries considérables.
On y remarque de lourdes constructions Ç"A faisaient partie d'un ancien château-fort. On y montre la Maison de la Foi, où siégèrent les inquisiteurs.
Malauze, à 9 kilom. de Moissac, possèle un beau pont suspendu sous lequel passe la voie ferrée.
Auvillar. — Auvillar, sur la rive gauche de la Garonne, produit d'excellent vins et possède des faïenceries importantes. On y remarque une chapelle bâtie au quatorzième siècle par le pape Clément V.
3° Arrondissement de Castel-Sarrasin.
— Castel-Sarrasin est située à 21 kilom. ouest de Montauban et à 1 kilom. de la rive droite de la Garonne, sur une petite rivière, l'Azine, et le canal latéral. Cette ville doit son origine à un château-fort donné par Pépin au seigneur Antanove et cédé par ceiui-ci aux moines de Moissuc en 847. C'est par erreur que l'on a attribué son origine aux Sarrasins. Pendant la guerre des Albigeois, elle se donna à Simon de Montfort et fut reprise par le comte de Toulouse au commencement dû treizième siècle. Pendant les guerres de la Réforme, elle resta en grande partie catholique.
L'église paroissiale de Castel-Sarrasin est assez remarquable; elle possède de beaux vitraux et un curieux portail.
Les fabriques de serges, decadis, de toiles, les teintureries, les bonneteries, forment ses principaux établissements industriels; son commerce est alimenté par des huiles et le safran.
Beaumont. — Beaumont est située sur la rive gauche de la Garonne, et possède des fabriques de gros draps, une filature de laine, des tanneries, etc., et fait spécialement le commerce de grains.
Grisolles. — Cette petite ville est située sur le canal latéral de la Garonne; elle fabrique principalement des pâtés et des conserves de volailles. Son église, dont le portail date du treizième siècle, est classée parmi les monuments historiques.
Montech. — Montech, située sur le canal latéral de la Garonne, possède une papeterie et une minoterie; elle a conservé quelques vestiges de ses anciennes fortifications.
Saint- Nicolas.— Saint-Nicolas est située non loin de la rive gauche de la Garonne. Cette petite ville produit principalement des melons renommés.
Verdun. — Verdun-sur-Garonne est situé à 40 kilom. sud-est de Castel-Sarrasin, sur la rive gauche de la Garonne. Cette ville possédait une tour célèbre par un massacre atroce. « En 1320, disent les chroniques de Saint- Denis, deux fourbes: l'un, prêtre chassé de son église à cause de ses infamies; l'autre, moine apostat de l'ordre de Saint-Benoit, publièrent qu'il était révélé que les pastoureaux devaient conquérir la Terre-Sainte; en sorte qu'ils s'assemblèrent en grand nombre et accouraient les pastoureaux des champs et laissaient leurs
„i de
bêtes, et sans prendre congé ni de père mère, se réunissaient aux autres... Et ils Tl " rent de cette manière jusqu'en la terre du La guedoc et tous les juifs qu'ils trouvaient, " les massacraient sans merci. 11 advint doi qu'ils s'enfuirent dans la tour de Verdun *»
nombre de 500, hommes, femmes ou enta" 1 *; Et les Pastoureaux les assaillirent et eux se w fendaient vaillamment avec pierres et flècne=;
erres
ils
et lorsqu'ils n'eurent plus ni bois, ni pic»' jetèrent leurs enfants. Alors les Pastoureau mirent le feu à la tour et les juifs voyant q u ne pouvaient échapper, s'entretuèrent eu mêmes. »
Verdun possède des fabriques de cadis et de lanneries.
STATISTIQUE DU DÉPARTEMENT
1° Arrondissement de Montauban- 11 cantons, 63 communes.
Chefs-lieux de canton : Montauban, 2 c ,
tons (25,625 hab.), Saint-Anlonin (5. Ole ia ."
Caussade (4,205 hab.), Montpezat (2 770 &»"• /
Négrepelisse (3,090 hab.j, Caylus (4,950 n»"'<
Lafrancaise (3,775 hab.), Molière* (2,350 &*"•'
Monclar (2,140 hab.), Vilkbrumier (760 baD-J
Ci 16" Principales communes : Puylaroque \*< et
hab.), Réalville (1,810 habit.), Saint-^"
(1,345 hab.), Vazerac.
2° Arrondissement de Castel-Sar r — 7 cantons, 81 communes. s gfl
Chefs-lieux de canton : Castel-Sarrasin (°' 2 o hab.). Beaumont (4,450 hab.), Grisolles £ flS habit.), Lavit (1,5X0 habit.), Montech (^ hab), Saint-Nicolas (2,855 habit.)» r" (3,800 hab.)
Principales communes: Sérignac (1.2°°, j lS Labastide-Saint-Pierre (1,010 hab.),B sca , p or (1,170 hab.), Finham (1,710 habit.;, ^ a,n l''fc )quier (1,350 hab.) Castelmayran (2,960 n» i Aucainville (1,070 hab.), Bourret (97° ". s j0 Bouillac (1,100 hab.), le Mas-Grenier l 1 hab.), Saint-Sardos (1,150 hab.)
Arrondissement de Moissac — 6 ca 50 communes
Chefs-lieux de canton Auvillar
Valence (3 Bourg-de-Visa (915 hab.)
(¥l°îît
1,802 hab.), Lauzerte (2,95° » ^ ,695 habit.), Montaigu (3,47» °
nden arfl
Principales commynes : Cazès-Mori s , (3,025 hab.), Malaute (1,065 hab.), .*".
quieu (1,275 hab.), Saint-Paul-d'Esp'S t < o0 hab.), Brassac (l,0t5 hab.), Toufailles '' b .), hab.),Durfort (1,510 hab.), Roquecor (1,«= ' b> ), Castelsagral (1,350 hab.), Golfech (8»" Lamagistère (1,675 hab.)
STATISTIQUE MORALE— 1^»^ . , publique — 3 collèges communaux . w« n^es»
2 institutions secondaires libres (22* ga ileS 429 écoles primaires (21,500 élèves ), *■» soD t d'asile (1,265 élèves). — 155,000 habita ' ggU , complètement illettrés, 28,000 savent '".ggis vent lire et écrire. — g0 n tance publique. 30 habitants sur 1," ho sdans l'indigence; il y a 11 établissent' n e
irnes (
lemént, 72,000 savent lire et écrire. — £ " g0t it TiiMrE DiiRriniiE sn habitants sur i, u ^ g s y a 11 établissement ,
pitaliers. - Justice. 7 individus en }" J sCO asont condamnés chaque année pour cr j e j
!__ >__ ,r. „„„,. primes cou" „,
tre les personnes, 10 pour crimes eu ^ propriétés, 700 pour délits, et 2,3oU F Q a traventions. — 500 affaires civiles ei & ^t faires commerciales sont portées enaq juS tice devant les tribunaux, 2,150 affaires ei j^s de paix. — Prisons. 90 hommes et i» eQtale s, sont détenus dans les prisons depa™ 5 .,.-, 16 hommes et 5 femmes dans les ments d'éducation correctionnel!».
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DÉPARTEMENT DU VAR
SITUATION. — Ce déparlement maritime a Ppartient à la région sud-est de la France ; il e st compris entre 42» 58' et 43° 55' de latitude, e t entre 3° 39' et 4° 37' 30" de longitude orien-
II doit son nom au torrent le Var qui lui ser- I 31 ' de limite avant que l'arrondissement de grasse eût été réuni aux Alpes-Maritimes.
**°Ur être logique, on aurait dû changer le nom " e ce département; on aurait pu le nommer j^partement de YArgence, de la rivière qui jorrne son principal cours d'eau, ou bien de YÈsjnvj, ou encore mieux des Maures, en lui appliquant le nom d'un des massifs de montagnes 1 u i le couvrent.
..LIMITES. — Ses limites sont: au nord, le Qe partement des Basses-Alpes, dont le sépare ^ n partie le cours du Verdon ; à l'ouest, le département des Bonches-du-Rhône; au sud, la Méditerranée; à l'est, le département des Alpesmaritimes, dont il est séparé par la Siagne.
SUPERFICIE. — Sous le rapport de sa superficie, il est le 47 e de France; il comprend ^2,752 hectares, dont la plus grande partie est Couverte de montagnes. D'après sa nature, le s °l se divise en :
Sol de riche terreau. . . . 90,000 hect.
Landes et bruyères .... 130,000 »
.TOPOGRAPHIE. — Montagnes. — Ce ^. e Partement montagneux est couvert par plule urs contreforts des Alpes, qui vont s'abaisj? n t graduellement du nord au sud, jusqu'à la r e . p - Elles sont d'abord calcaires: mais en s'a- ° a 'ssant vers la Méditerranée, elles deviennent "•"aniiiques et schisteuses. Elles forment deux Passifs distincts et isolés : la Montagne des Maures et de la Sainte-Baume, au sud de l'Arp n s, et les monts de PEttercl au nord. Les r'icipales sommités sont : la pyramide de pdien (1,715 m.), point culminant du départent; le Cabiière (1,130 m.); Notre-Dame-déesse (992m.).
Vallées. — Les cours d'eau qui serpentant
u milieu de ces montagnes y arrosent de ri-
?es et pittoresques vallées, parmi lesquelles on
\l ~} A luxuriante vallée de Barjols, surnommée
»? Tivoli de la Provence; les belles gorges d'Ol-
,0 ules, célèbre défilé de 3 kilom. de long, etc.,
Cotes. — Les côtes du département mesut * Q t 20O kilom. de développement total. Parj? u ' rocheuses, élevées, sinueuses, elles forïj en t des anses et des baies admirablement Q S Posées pour servir de refuge aux navigateurs. ii° remarque successivement, en venant de ^ vers l'ouest, le cap Roux (haut de 489 m.) j er nier contrefort de l'Eslérel ; la rade d'Agay, s Pointe de l'Esquine-de-Lay, le port de J^l-Raphaël, le golfe de Fréjus, le cap Lis- / n dr e; i e g |f e ^ e Grimaud, qui forme le port ^ Saint-Tropez; les caps des Salines, de Caç ara , de Cartaya e I du Lardier ; la plage du to lva 're, ielle du port Mousquier, le cap ^gre et la baie de Bormes (port de LavanmjV r )- On entre ensuite dans la magnifique rade eso res > au ' sert ae champ d'exercices aux Cadres d évolution de la Méditerranée. Elle J^re 18 kilom. de long, sur une largeur l5n\ enne '* e 10 kilom.; sa superficie est de cô u «dom. carrés. Peu profonde le long de la <W -1 e " e aescen d jusqu'à 70 m. en certains en-
0,ls - Admirablement abritée par les îles
d Hyères, elle forme un bassin elliptique entre les îles de Portcros et de Porquerolles, la péninsule de Giens, les plages du Ceinturon et des Salins et le cap Bénac (177 m.); on remarque, sur le pourtour de la rade, la côte de Leoube, la plnge de l'Argentière, les Vieux Salins, l'embouchure des Gapeaux et le Grau, par lequel l'étang du Pesquier communique avec la mer.
Au delà de la rade d'Hyères, on passe par un détroit de 4 kilom. entre l'île de Porquerolles et la presqu'île de Giens, on tourne le cap delà Pointe pour entrer dans la rade de Giens, et Ion rencontre successivement le mouillage de a plage des Salleltes, la Calle-Nègre (300 m.), la pointe du Baou-Rouge, le cap Brun (56 m.), les coteaux de Lamalgue, le port de Toulon, le port de la Seyne et la plage de Balaguier, dont 1 ensemble constitue la rade de Toulon, fermée par la presqu'île du cap Sépet et dominée par des montagnes élevées (le Faron et leCoudon).
Passe le cap Sépet, on trouve l'anse des Sallettes, les rochers des Freirets, le cap Sicier, ou se trouvent les ruines des Six-Fours, l'une des plus anciennes villes de Provence, aujourd'hui presque abandonnée; puis la plage des Maures, le cap Mouret, le détroit de la plage du Grand-Gaou (archipel des Ambiers), le mouillage de Brusq, le cap Nègre, où se termine la presqu'île du cap Sicier.
Pius loin, on trouve le golfe de Saint-Nazaire, le cap de Crète, le golfe et l'île de Bandols, la baie de la Galère et enfin le golfe de Lèques.
Iles. — Au large apparaissent les îles de Bandols, des Ambiers et les îles d'Hyères, les plus remarquables de la côte française sur la Méditerranée.
Les îles d'Hyères se composent d'un groupe de trois îles principales et de quelques îlots; si elles ne renferment que peu d'habitants, en revanche, elles sont peuplées d'une multitude de lapins et d'oiseaux de toute sorte.
La principale, comme étendue, l'île du Levant ou du Titan, à 25 kilom. de la plage d'Hyères, mesure 8 kilom. de long, sur 5 l[2 de large. On y a installé une colonie pénitentiaire de jeunes détenus.
Porquerolles. à 4 kilom. de la presqu'île de Giens et à 15 d'Hyères, mesure 8 kilom, de long sur 3 de large, et compte environ 300 hab.
Entre ces deux îles se trouve Port-Cros ou Port-Creux, qui doit son nom à la profondeur du port qu'elle forme. C'est la plus accidentée et la plus sauvage. Elle est habitée par quelques familles de pêcheurs et est couverte de fraisiers et de lavande. Elle se trouve à 20 kilomètres de la plage d'Hyères et mesure 4 kilomètres de long sur 2 1[2 de large.
L'îlot de Roubaud , entre Porquerolles et Giens, est signalé par un feu fixe de 10 milles de portée.
Bagaud, Près de Port-Cros, est défendu par quelques fortifications.
. Hydrographie. — Toutes les eaux du département s'écoulent vers la Méditerrannée, soit par le Rhône, soit par plusieurs petits fleuves côkiers.
1» Bassin bu Rhône. — Ce fleuve ne toucha ooint au département, mais il reçoit indirecte-
ment les eaux du Verdon. Celte rivière, qui doit son nom à ses eaux verdoyantes, prend sa source dans la montagne de Sestrières (Basses- Alpes), sert de limite au département et se perd dans la Durance, au-dessous de Manosque, après un cours de 160 kilom., dont une partie est réputée navigable. Ses affluents sont : le torrent de Jabron, qui finit près de Trigance; et le petit ruisseau de YArtuby, qui reçoit la Bruyère.
2° Bassin de l'Argens. — Ce petit fleuve côlier sort de trois sources qui se réunissent à Château-Vert. Il doit son nom à la pureté de ses eaux qui semblent argentées. Il se jette dans le golfe de Fréjus, après un cours 100 kilomètres. Quoiqu'er.cassée entre des rives hautes et rocailleuses, cette rivière est sujette à de grands débordements. Près du Thoronet, elle se précipite en cascade et disparaît sous terre pendant 1 kilom. Elle est flottable sur un parcours de 62 kilom.
Ses principaux affluents sont:
Le Caulon, qui descend des montagnes de la Sainte-Baume;
L'Issole (50 kilom.), qui passe à Roquebrussane etàBesse;elle reçoit te Calami, qui baigna Brignoles;
La Bresque (36 kilom.), qui passe à Aups et à Salernes;
V Aille (32 kilom.), qui baigne le canton de Besse et reçoit le Ritort;
La Naiurbie (40 kilom.), qui traverse la plaine 'de Draguignanet finit au Muy.
3" Bassin du Gapeau. — Le Gapeau prend sa source au nord-ouest de l'arrondissement de Toulon, arrose Sollièz-Pont, et finit dans la rade d'Hyères, après un cours de 54 kilom. accru du Latay et du pittoresque fiéal-Martin.
4° Bassin de la Siagne. — Elle prend sa source au nord-est de l'arrondissement de Draguignan, limite un instant le département du côté des Alpes-Maritimes, et se jette dans le golfe de la Napoule, après un cours de 50 kilom. accru du Biançon.
5° Bassin de l'Arc. — Ce cours d'eau prend sa source, à l'ouest de l'arrondissement de Brignoles; il va se jeter dans l'étang de Berre (Bouches-du-Rhône) après un cours de 85 kilomètres.
Etangs. — On trouve sur le littoral l'étang de Villepoy, dont la superficie est de 12 hectares. Sur les bords de la Méditerranée, l'étang de Tourves (420 ares) ; celui de Roquebrussane (840 ares) et celui de Besse (600 ares).
Marais de Fréjus et de Valgrenier.
Canaux d'irrigation très-nombreux.
CLIMAT. — Climat méditerranée, tempéré en été, doux en hiver; comparable à celui de l'Italie. Les pluies y sont rares, et parmi les vents, on redoute le mistral, qui amène le froid.
Température moyenne à Toulon + 14»4 • hiver + 6°1; printemps + l'^oi . A t x , 9 o ,'. automne + 15». ' ete + ^ 4 '
A Hyères, la température de + 15°.
Vie moyenne : 35 ans.
moyenne est
10 11 12 13 14 15 16 17 li
DÉPARTEMENT DU VAR
PRODUCTIONS NATURELLES
i° Minéraux. — Grandes richesses peu exploitée : granit, sable quartzeux, porphyre, serpentins, schiste, marne, albâtre, marbre, pierres de taille, gypse, pouzzolane, ambre jaune fossile; mines de fer, de cuivre, de plomb, de plombagines, d'antimoine et de manganèse.
2° Végétaux. — Le département consomme un tiers de céréales en sus de sa production; mais il produit des vins et des olives au delà de ses besoins, Le mûrier y prospère, et il est renommé pour la qualité de ses fruits : poirjs, pêches, fraises, oranges, figues, amandes, câpres, jujubes, châtaignes, brugnons, avelines, grenades, prunes (de Brignoles), truffes, etc. Ses plantes aromatiques sont recherchées pour la parfumerie ; les simples pour la pharmacie.
Plantations considérables d'arbres à liège; vastes forêts couvrant environ le quart de la superficie du département, et où dominent les arbres verts, les chênes et les châtaigniers. La montagne de Brouis est couverte par une forêt de sapins propres à la mâture des plus grands navires.
3° Animaux. — Les espèces domestiques n'offrent rien de particulier. On se livre surtout à l'élève des mulets, des abeilles et des vers à soie. Chevaux arabes à Giimaud, Renards, putois, belettes, quelques loups; gibier abondant; poissons, kermès, tarentule peu redoutable.
CHEMINS DE FER Le département n'est encore desservi que par les deux voies ferrées dont voici le tableau.
DE MARSEILLE A MENTON Stations : Dist. de Marseille.
Saint-Cyr 44 kilom.
Bandol.
OUiouies-Saint-
La Furlède-la-Crau
Le Puget-Ville...
Carnoulles
Gonfaron
Le Luc et le Canet
Le Puget-de-Fréjus
IMS
Saint-Raphaël ... 162
