CHAPITRE XIV
Ce qu^il faut faire des Oiseaux aussitôt qu'ils sont pris.
Dès que les oiseaux sont pris au filet , il faut avoir un égrainoir, cage de bois de deux pieds de long , un de large et six pouces de îiaut, garnie de toile en dedans pour que la graine ne passe pas au travers , avec un petit pot attaché au coin pour leur donner à boire; on met dans l’égrainoir du chenevis écrasé : tous les oiseaux que j’ai désignés ci-dessus en mangent les apaandes; il est très-facile de les égrainer ; il faut couvrir l’égrainoir avec une toile claire, pour que les oiseaux n’aient qu’un petit jpur et se tourmentent moins , car autrement ils se tourmenteraient jusqu’à se tuer.
De retour à la maison , on met l’égrainoir un peu au jour , on découvre un peu les oi- ^
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seaux ; on Igs laisse dans l’égrainoir environ douze jours , on les découvre tous les jours davantage ; ensuite on prépare les cages où l’on doit placer ces oiseaux , en mettant dans las auges de ceux qui mangent du clienevis , de cette graine sans être écrasée; et dans les cages de ceux destinés à manger millet et navette, du chenevis écrasé, mêlé avec ces deux espèces de graines ^ ayant soin chaque jot^r de retirer du chenevis pour les accoutumer à manger la petite graine. Gela fait, on met ces cages dans un endroit solitaire. On donne à boire et à manger aux ap^elans tous les jours à pareille heure, principalementà deux heures après midi.
On ne doit jamais tourmenter des appelans ni jamais les déranger de place que pour aller à la chassey au retour delà chasse on les met à leurplace , en observant toujours de ne les troubler que le moins possible. Plus les endroits où on met les appelans sont cachés et tranquilles^ plus les oiseaux s’y plaisent , et dès ,qu’ils se trouvent à l’air » ils chanienl de toutes leurs forces.