‹ Aviculture. Les races de volailles; poules, pintades, dindons, canards, oies, pigeonsChapitre 88 sur 118 · fr · texte numérisé non relu

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IL. — Les Sermailles et l'entretien des cultures. 1 vol. in-16 de

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V. — Les Révcoltes et la conservation des produits agricoles. J'vol. in-16 de 322 pages, avec 181 figures. ............ so 8 #7. Le volume sur le Sol ei l'amélioration des ierres expose toutes leg uestions intéressant le sol : origine, constitution, analyse, préparaion et travail. Le sol a été considéré, tout d’abord, dans sa formaon et dans son triple rôle de support, de réserve alimentaire et de niieu. L'examen du rôle exercé par le sous-sol sur la production des krres précède l’éfude des propriétés physiques ei chimiyees des sols. Les procédés permettant de se rendre compte de la productivité .des ‘Merres el de leur valeur foncière font l'objet des chapitres suivats: Sr Analyse physique, mécanique, géologique, chimique. L'étude des apports de la plante avec le sol comprend la discussion des causes éterminantes de la fertilité, de la stérilité des terres et l'énumération é sols convenant aux principales plantes.

. Ayant déterminé la valeur foncière des terres ei les prmeipales cultures qui pouvaient s’y établir, M. DrrFLOTR décrit dans le volume & ILabours et Assolements les procédés susceptibles de développer leur

examen des procédés de travail et d'ameublissement des terres, quasi ibours, hersages, roulages, etc, et les méthodes d'épandage dx umier de ferme, des engrais chimiques et des amendements. = à Les premiers chapitres du volume consacré aux Semailies et à ns l'enirelien des cultures étudient la germination et les données néces-

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