ET LES SOINS A DONNER AUX VINS

Par R. BRUNET rt 4 2e édition, 1925, 1 volume in-15 de 460 pages, avec 290 figures. Fe Dbroné 148" 1r, | Carbonné. si Niro AR PUS Al Quand les conditions naturelles, le sol, le climat et le cépage ont TS

amené entre les mains des viticulteurs les éléments pour produire . de grands vins, ils ne conduisent ces grands vins à leur maximum de qualité qu autant qu’ils savent les entourer des soins les plus re mie pour développer et fixer leurs qualités propres. C’est surtout ce pour permettre aux viticulteurs d” obtenir la perfection la plus grande eue. dans chacun des types de vins qu'a été conçu le Matériel vinicole. Le … 1 commerce doit ensuite continuer à élever les vins, et surtout il doit ; les faire valoir et savoir les présenter. C’est encore à lui que le livre © Matériel vinicole rendra des services pour compléter l’œuvre du viti- TR eulteur. es «SU NES

Les Bâtiments Vinaires 5