ÉLOGE DE SAINT ANTOINE

l'un clos patrons des Gourmands,

BOMANCE DE TABLE.

Ain : L'hymen est un lien charmant. (De Léonce.)

JL/es gourmands chantons le patron,

Chantons le joyeux saint Antoine !

Quel bon patron pour nous... qu'un moine

Bien gras, bien portant et bien rond! {Bis.)

Il eut des vertus en partage ;

Il se comporta chastement ;

Il fit plus d'un pèlerinage...

Et je dois su; tout rendre hommage,

En ma qualité' de gourmand . ( a j t (Bis.

A sou compagnon de voyage ! )

Buvons tous pour notre santé , A la santé de saint Antoine !

Versons du vin... et le bon moine Approuvera notre gaîté.

De bon vin il taisait usage , Lorsqu'il priait dans son caveau:

Suivons l'exemple utile et sage D'un si vertueux personnage ; Et comme ni réservons l'eau Pour son compagnon de voyage !

Si ce graud Saint venait nous voir, Et voulait une place à table, Nons avons l'humeur charitable, Nous saurions bieu le recevoir.

Quoique dans son riche hermitage Il ait toujours fort bien vécu , Ce dîner lui plairait, je gage; Mais s'il en voulait davantage, Nous mettrions la broche... au ru De son compagnon de voyage.