‹ Beginner's French readerChapitre 30 sur 110 · LA CUISINE · texte numérisé non relu

LA CUISINE

La maman est à la cuisine ; elle lave, elle nettoie, elle range.

Dans la cuisine il y a un âtre sur lequel on fait du feu pour cuire les aliments.

Au-dessus de l'âtre est une cheminée par oîi sort la fumée.

Ce sont les maçons qui ont fait Tâtre, les maçons qui ont fait la cheminée.

Sur Tâtre se trouvent plusieurs marmites. Les marmites servent à cuire la soupe, la viande, les légumes.

Les marmites sont en fonte de fer, c'est-à-dire, en fer fondu.

PREMIERES LEOTUBEB. 68

Dans la cuifline, il y a une grande armoire qui est en bois peint. Les memiisiers font les armoires.

La mère se tient debout devant le lavoir. Le lavoir est une pierre taillée, creusée, sur laquelle on lave la vaisselle. ~

Sur le lavoir, la mère lave les tasses qui ont servi au déjeuner.

Sur une planche, près du lavoir, se trouvent deux baquets, remplis d'eau, l'un est de bois de chêne, et l'autre de bois de sapin.

Les baquets de bois de chêne sont plus solides et durent plus longtemps que les autres.

Les tonneliers font les baquets.

L'armoire est remplie de vaisselle. La vaisselle, ce sont l'es plats, les assiettes, les écuelles, les tasses.

Plusieurs de ces objets sont de terre, d'autres sont en faïence. La faïence est une sorte de poterie de terre vernissée.

Dans l'armoire on serre aussi les provisions, telles que le beurre, le lait, les œufs.

Bien rangée contre les murs se trouve la batterie de cuisine, les casseroUes, les chaudrons.

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Ces ustensiles sont de cuivre ou de fer. Le cuivre et le fer sont des métaux. On trouve les métaux dans la terre.

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