MA GUÉRISON
Les Bourguignons sont mieux traités que les Bretons; et au fait, les perdrix ne valent le chambertin ni le romanée. Si le vin donnait toujours cette grâce, cet esprit si fin, cette correction, ce tour original et piquant, il faudrait en effet renoncer au commerce des nymphes, comme diraient galamment Socrate et Xénophon. Sa vertu pourtant ne saurait aller jusqu'à faire trouver le dernier couplet égal aux quatre autrès, tous irréprochables, à un vers près.