‹ Bibliographie artistique, historique et littéraire de Paris, avant 1789Chapitre 197 sur 324 · LIMITES DE PARIS. — LIMNÉE · texte numérisé non relu

LIMITES DE PARIS. — LIMNÉE

L'auteur, qui seprélend Allemaud, arrive & Paris, le 3 avril 1714, et descend rue Dauphine, à l'hôtel de Moût. Ou trouve dans sa description de curieux uétails de mœurs, uotamment sur les cafés, théâtres, maisons de ieux, sur la foire Saint-Laurent, qui ne sont pas mentionnés ailleurs, ennn la stiitistiquc de la consommation, les détails matériels ont une grande importance dans la vie des Allemands en voyage, aussi leurs guides ne manquent jamais de les renseigner sur les auberges et Bœdeker, le moderne Liger, le classique du genre outre-Rhin est plus exact sur Tarticle des hôtels, brasseries, cafés, que sur les bibliothèques « Amiens Plato, amieus Aristoteles, mo^is amica demi-iasse,^ sans oublier le bock et la choucroute .-.aussi connaissent-ils à fond la géographie de l'estomac.

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