XIV. — CHIMIE INDUSTRIELLE ET AGRICOLE
DlBtlllfttloii 9 Tliilllefttioii 9 falaillcatloii 9 naecliftrimétriey
SkleooltaatioHy la Tlgri^e et qtaea^ etc.
Annales du Conservatoire des arts et
métiers^ 131.
Art (Vi de préparer les vins, 71.
Bassbt. La Gelée et l'Œdium, 133.
— Traité d'alcoolisation, 1.
— Alcoolisation de la betteraTe, 30.
~ Chimie de la ferme, 44.
— Fabrication du sucre, 1 16.
Baddrjvomt. La Vigne, rOidlnm,134.
Bodchabdat. Chimie du lait, 16.
BouasiNGADLT. Chimie agricole, 100,
Cbampounois. Alcoolisation, 135.
DuBiBP. Fabrication des liqueurs, 89.
— Procédés de fabrication des vins,
- Préparation des liqueurs, 120.
DuBBAq. Fabrication du sucre, 46, 89.
Garnibb. Culture de la Tlgne, 8.
Gbbbbt. Manuel du Tigneron, 104.
Gdyot. Culture de la vigne, 90, 124.
— ViUculture, 141.
HooT. Culture de U Tigne et Tlnlftoa-
tion, 105.
Jovviif. Maladie de la vlgoe, 142.
Kesslbb. Distillerie agricole, 92.
Laboolatb (Ch.). Dictionnaire 4ies
arts et numufactures, 79, 92, 107,
Ladrbt. .Chimie vitlcolen 22.
Laliman. Réformes ylticoies, 03.
La YBRGnB (bb) . Soufrage des Tignes^
sa cal tore 9 prtidiilta aleooU*
Lbbeup. Amélioration des Tins et alcools, etc., 123.
Lb Cakd. Soufrage des vignes, 144.
Lbplat. Culture du sorgho, 37.
Lb Rot Mabillb. Maladies de U vigne, 10.
LiGNjBRBS. Viticulture, 144.
Lonbu Formules, Procédés, ete., 80.
LuTRAifo. Pl&trage des vendanges, 80.
Madinibb. Sucre de sorgho, 49.
Malaqdtti. Chimie agricole, 50, 80,
MADMBivé. Travail des vin^ 37.
MiGNiBN. Dictionnaire des vins, 50.
MoNNiBB. Recherches sur les sucres,
MoBiM. Sucre de betteraTes, 126.
MuLDBK. Fabrication de la bière,
MuLLEB. Traitement de la bière, 147.
Odart. Ampélographle universelle,
-- Manuel du vigneron, 129.
Patdrbad. Culture de la vigne, 148.
Payeiv. Sucre de betteraves, 125.
— Traité de distillation, 24, 148.
PiBRRB. Chimie agricole, 38.
Rbndo. Ampélographle française, 13.
SiccABB. Sorgho à sucre, 40, 65.
Stockharot. Chimie agricole, 111.
TR0DIU4BT. Régénération de la vigne ,
TABLE DES MATIÈaBS.
