NUNEZ

extrêmement rare. Une note manuscrite sur cet exemplaire dit : « N" i. Il y en eut 4. Ce pamphlet est fort rare. Il parut aussi in-4. J'^ri donnai lui exemplaire in-4 •'>u célèbre abbé Goujet en 174g. » (Montpellier, 1704.)

Apicius a Vindemiis, pp. 22-27, donne quelques détails sur cette feuille, imprimée d'après lui, à Avignon, chez Museau Cramoisy et dont le dernier n" serait du 20 août 1707.

Arthur Dinaux , Sociétés hadines , t. I, p. III, fournit aussi d'intéressants renseignements sur cette gazette rédigée par Mourgier, viguier royal de Villeneuve-les-Avignon. Voyez aussi : Mémoire pour servir à l'histoire de l'ordre de la Boisson.

Enfin, M. Barbier cite : Nouvelles de l'ordre de la Boisson (par Franc. Morenas), s. I., 1734, in. -4.

NUCHRICHTEN (Aufrichtige und bewàhrte) von allem ersinnlichen Kochund Backwerck, auch andern Dem Frauenzimmer dienlichen Mitteln und Kunst-Stucken, nebst Einer Kleinen Hauss-Apotecke. Ersterlahrgang, 1748, Mit einer nôthigen Vorrede, einer nuzlichen zugabevon Kuchen-Zetteln und einem ausfiâhrlichen Register verselien, zweyte verbesserte Auflage.

Gedriichtim lahr, 11-1-4 de 3 ff. lim.

n. ch. et 446 pp. iDe 10 à 12 fr.)

Dans l'exemplaire que nous avons vu chez M. le B"" Pichon, les 2 dernières pp. sont chiffrées par erreur 441 et 442, au lieu de 445-446.

NUMÉROS (Les) parisiens, ouvrage utile et nécessaire aux voyageurs à Paris par M. D*****. A Paris, de l'imprimerie de la Vérité, 1788, in- 16 de viii- 1 1 1 pages. (De 6 à 7 fr.)

Ouvrage divisé en xlii numéros. Voici un extrait de la table des matières :

I. Marchands de vin, p. I ; II. Boulangers, p. 7; III. Traiteurs, p. g; IV. Rôtisseurs, p. I I ; XIII. Limmonadiers [sic), P- 33-

NUNEZ. — Regimiento y aviso de sanidad, qve trata de todos los generos de alimentos y del regiiniento della- Agora nvevamenta ahadido y corregido por el famoso y erudito Doctor

633 NURSIA.

Francisco Nunez de Oria, Toledano y natural de Casarrubios. Impresso cou licencia, en Mediiia del Caiiipo. Par Francisco del Canto. Par Pedro Landry, y Anibrosio du port. Ano de MDLxxxvi, pet. in-8 de 8 ff. n. ch., 380 fF. ch. et Sff.n. ch. de table. (De 10 à 12 fr.)

NURSIA (Benedictus de). — (Libellus de conservatione sanitatis;5. /. n. d. et s. n. d'iinpr., in-4 goth. de 53 ff. de 33 hgnes à la page, sans chiffres, ni signatures.

Au recto du euillet i : « Tabula huius libri »; au v", après la 2' col. : <t Tabula super hoc opusculo fiuit féliciter. » ; au recto du f. 2 : « Incipit libellus de conseruatione Sanitatis^ Secundum ordiiie; Alphabeti distinctus. per eximiù doctorem magistrû Benedictum compositus » Le corps de l'ouvrage commence aussitôt après ces trois lignes. Au r° du dernier f. dont le v" est blanc, après la 14° ligne : « Finit féliciter. » Au-dessous, «Registrura foliorum. •>

Le Cat. des Sciences médicales de la Bibl. nation, donne cette édition comme étant la première, Brunet, au contraire, indique celle de 1475, que nous décrivons plus b.is.

— Le même S. I. n. d. et s. n.

d'iiupr., in-4 goth- '^t; ^3 ff. de 33 lign. à la page, s. chiffr. ni signât.

Cette édition offre de très légères différences typographiques avec la précédente, au recto du dernier f. notamment.

— ■ Le même (Li fine :) Rome in

domo Nohilis uiri lohannis Philippi de Lignamine Messah. S.D.N. familiaris hic libellus iinpssq est. Anno diïi MccccLXXV Die xim Mensis lanuarii.Pont. Syxtiim.

Anno eius quarto. In-4 de 139 ff. de 21 lignes à la page, sans chiffres, ni signât., lettres rondes.

Le r" du 1=' . est blanc; au v" : « lohànes philippi de Lignamle Messanensis Siculus ad S. D. N. Sixtù quartù pontificem maximum. » Au r° du 6" f. : « Tabula huius libri » ; cette table occupe 2 ff. ; au r" du

— NUTT. 634

S° f. commence l'ouvrage qui iinit au V du 137° feuillet par ces mots : Finis huius libri. En haut du r° de l'avaut-dernier f., la souscription transcrite plus haut : Rome in domo, etc., etc. et qui occupe 6 lignes. Au dessous le « Registrum huius libri » qui finit au v". Le dernier feuillet est blanc.

Vendu : en mar. r., 50 fr., Yemeniz.

Le Traité de B. de Nursia est divisé en 96 chapitres dans lesquels sont examinées les qualités et propriétés des diflérents aliments, viandes, légumes, fruits, condiments, fromages, etc.

— Le même (In fine :) Tractât us

quidam de regimine sanitatis. opéra & industriaDoniinici de Lapis, iinpendio tanien Sigismundi a libris ciuis atqi liberarii Bononiensis felicitir finiunt » Anno DMcccc Ixxvii. In-4 de 140 ff- de 21 lign. à la p., s. ch., ni sign., lettr. rondes.

Le r" du i" f. est blanc. Au v" : <• Pulcherrimum & utilissiraû opus ad sanitatis côseruationem. aeditù ab eximio artium & medicine professore magistro Benedicto de Nursia tune Serenissimi ac Potétissimi ducis Mediolani medico .• ad sanctisfimum in xpo patrem & dominum nostrum dominum . N.

diuina prouidentia summum pontificem. Incipit Féliciter. » — Similiter etiam de magistro Tadeo de florentia de regimine sanitatis secundum quattuor partes annu. — Seqtur nunc libellus ipse de côseruatione saitatis seciidii ordine ; Alphabeti distinctus. »

L'ouvrage commence au r° du f. 2. Au v" du 139° f., la souscription transcrite plus haut. Le « registrum » occupe i feuillet.

— Incipit libellus de conservatione sanitatis, per Benedictum (de Nursia) compositus. Lnpressuin Rome per Steph.

Planck, 1493, pet. in-4 gc^h. de 54 ff. (De 25 à 30 fr.)

NUTT(Fréd.) — ^The complète Confectioner. 3^ édition. London, 1806, in-8. (De 2 à 3 fr. )

— The Lnperial and Royal Cook. London, 1809, in-8. (De 2 à 3 fr.)

RSERVATIONS (Concise) on the nature of our Common Food, so far as it tends to promote

or injure Health; With

remarks on Water - Bread - Meat - Chease - Butter - Milk - Wine-Punch- Beer-Coffee -Tea- Sugar, etc., etc.

By a gentleman of the Faculty. Loiidon, printed hy W. Justins n° ; Shoemaker mu Blackfnars, 1787, in-8 de 56 pages. (De 4 à 5 fr.)

OBSERVATIONS sur a boucherie de Vms. Paris, iiupr. de Lebijue, 1838, in-4. (2 fr.)

OBSERVATIONS sur le cacao et sur le chocolat. Où l'on examine les avantages et les inconvéniens qui peuvent résulter de l'usage de ces substances nourricières. Le tout fondé sur l'expérience & surles recherches analytiques de l'amande du cacao. Suivies de Réflexions surle système de N. de Lamure, touchant le battement des Artères. A Aiiisti'i dain, & se trouve à Paris, C1h\ P. Fr. Didot jeune, 1772, in-12 de 144 pp. (De 2 à 3 fr.)

Par le Pierre Toussaint Navier, d'après Barbier; par Pelissard, d'après une note du calal. Lhéritier de Brutelle.

OBSOPŒUS (Vincentius). — De arte bibcndi libri très, avtore Vincentio Obsopœo. D . Sebastiani Hamaxvrgi apvd fontes frumentatoris,Hexasticonf suivent 3 distiques) (A la fin :) - 'Norimherga apud loh. Petreinm Auno MDXXXVI.

in-4 de 50 ff. n. ch., signés A-M. (De 30 à 40 fr.)

Les cahiers A-L sont signés par 4, le cahier M par 6.

— Le même.... denuo ab autore recognitum, &: plus quam sexcentis uersibus locupletatum.... (A la fin :) Norimhrgœ apud loh. Petreium, Anno M. D. XXXVII., in-4 5-^- signés a-n par 4.

— De arte bibcndi libri très, avtore Vincentio Obsopxo Germano. Q.uibus adiunximus De arte iocandi Ubros quatuor, MatthiceDelij Hamburgensis, cum luculenta in eosdem Prœfatione. D.

Sebastiani Hamaxvrgi apud Fontes salutares Frumentatoris, Hexastichon.

(suivent trois distiques). Cum Pruilegio Imperiali. Fraiicoforli ad Mœimw, 1578, in-8 de 100 fi", n. ch., signés A-O., lettres ital. (De 20 à 25 fr.)

Le poème de arte bibendi » occupe les

52 premiers ff. Les quatre livres de de

arte iocandi » commencent au r" du f.

signé 11 et finissent au r" du f. signé