GÉNÉRALITÉS ARTS ET MÉTIERS

Economie Industrielle — Usines et Manufactures — Minoterie — Industrie Vinicole, etc. — Inventions et Découvertes — Formules et Recettes — Procédés divers

Austruy (E.). — Minerais de fer et Usine de

Cuzorn — Notes diverses . . . . m. 8

Billot (Ch.). — Note sur le Fiboua. . m. 20

Bessières (J.). — Industrie du Lot-et-Garonne i. 76

Bonnefont (G.). — Ecoles Professionnelles de la France m. 178

— La Machine à coudre . . . m. 178 Boulard (A.-L.-C.). — Nouvelles Voitures

aériennes i. 104

Busquet (J.-L.;. — Nouveaux Procédés de

Vinification i. 128

Capgrand-Mothes. — Du Liège . . m. 37

— Création d'un Timbre pour les Marques

de fabrique m. 37

Cidre, dit Vin de pommes ou de poires i. 172

Couderc (A.).— Préparation de la Prune in.178

Cours d'Economie Industrielle. Conférences

faites aux Ouvriers de Paris (E. Théve-

nin) i. 193

Debeaux (0.). — Quelques Matières tinctoria-

les des Chinois i. 218

De l'Amélioration des Vins par le Sucrage des

Vendanges i. 220

Delord (A.-G.j. — Industrie Vinicole — Le Vinage i. 222

— Industrie Vinicole. Les Entrepôts i. 222 Duvigneau (E.). — LeCécirègle . . 1.278 Duvigneau (H.). — Les Inventeurs et leurs

Inventions (?) i. 278

Glady (E.). — Fabrication des Vins . i. 328 Issartier (H.). — Préparation du Pruneau

d'Agen i. 371

Jounqua (J.). — Cintres et Escaliers à l'usage

des Ouvriers i. 389

LamourOUX (J.-V.-F.). — Rouissage de l'Agave ii. 43

— Emploi des Résidus des bases de la

couleur rouge n. 43

Larroque (P.). — Avantages de la Mouture

par économie n. 59

Lièges de Gascogne et Lièges étrangers h. 85 Lomet (A.-F.). — Fabrication des Crayons n. 89 Mageil (Ad.). — Nouveaux Procédés de Panification "97

— L'Usine à Gaz d'Agen . . . n. 101 Messine (M.). — Pompes inventées par Faivre

Frères U. Ui

Petites Industries (Les) d'Amateur (R. Manuel) "i- 179

Rabain (L.). — Fabrication du Guano age-

nais u- 22o

Recueil de Charpenterie (Krafft) ... n. 89