‹ Bilan Calorique et Bilans Hydromineraux de l'Homme en Climat SaharienChapitre 41 sur 57 · DELLE · texte numérisé non relu

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L'élimination sudorale de K au cours de la deuxième séquence est augmentée de 29 p.100 par rapport à S-1 pour une diminution de 18 p.100 de la quantité de sueur. La concentration sudorale de Na avait également augmenté de 38 p,100 au cours de S-2, au moment où les sujets devraient être acclimatés, Ce fait est quelque peu inattendu : on pouvait attendre une baïsse de la concentration sudorale en électrolytes après la période

d'acclimatation.

Dans l'hypothèse admise précédemment d'une invariance des compartiments liquides confirmés par la constance du K plasmatique où ces chiffres représenteraient les pertes sudorales de K, on a calculé les concentrations sudorales théoriques ci-dessous et comparé ces valeurs à

celles mesurées dans les échantillons de sueur correspondants

Concentrations sudorales Concentrations sudorales calculées (mEqa/1) mesurées (mEqg/1) ce 7 58 (x) S - 2 12 1e = RE, 12 15 S - À 8 10

Abstraction faite des valeurs de la séquence S-1 où la sueur avait été collectée sans lavage préalable de la peau, les concentrations mesurées sont un peu supérieures à celles calculées à partir des bilans apparents, Comme on le verra plus loin (paragraphe 4,5) ceci n'est sans doute pas imputable au mode de collecte de la sueur dans un manchon étanche, Il s'agit plus vraisemblablement de différences topographiques et chronologiques entre uñ échantillon de sueur locale et la totalité

de la sueur sécrétée en 24 heures par le corps entier,

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Les données relatives aux entrées, aux sorties et aux bilans de Ca

sont présentées au tableau 14,

(x) Valeur trop élevée due à une erreur de technique de collecte des sueurs,

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Les ingestions moyennes ont été de 84 mEq par jour pour l'ensemble des séquences ; les boissons, comprenant de l'eau d'Evian ayant servi à la préparation du café, du vin et surtout de l'eau de Vittel (dont la teneur en Ca est d'environ À! mEq par litre) apportent près de la moitié du Ca ingéré,. Leurs contributions respectives étaient de 44,5 p.100 Pour. S-1,-0e 56.n:100 pour 8-2, de 51,2 p.100 pour S=3 et de 16 5,100 pour S-A,

Les pertes urinaires de Ca, 1} mEq par jour en moyenne, constantes d'une séquence à l'autre, étaient faibles par rapport aux pertes de Ca par les selles qui représentent la voie d'élimination de 81 p.100 du Ca excrété, Ces pertes fécales élevées sont habituelles et paraissent indé-

pendantes des pertes d'eau par les selles,

Les bilans sont tous faiblement positifs ; ils indiqueraient une perte sudorale de Ca très faible, de l'ordre de 1,6 mEq par litre de sueur émise, mais les concentrations de Ca mesurées dans les échantillons de sueur diffèrent fortement de celles calculées à partir des bi-

lans de Ca

Concentrations sudorales Concentrations sudorales calculées (nEg/1) mesurées (mEg/1) S - 1 n 2 DS x) Le oil 5,6 ÉAES ie) 6,0 co, 2,9 3,9

Les concentrations de Ca dans la sueur, calculées à partir des bilans apparents, s'élèvent en moyenne à environ 2 mEq/1, tandis que cel-

les mesurées sur les sueurs s'élèvent à environ 5 mEq/1,

Les concentrations sudorales mesurées sont de l'ordre de celles trouvées dans le plasma (voir tableau 17) qui elles-mêmes entrent dans les limites des valeurs normales, Les valeurs basses calculées à partir des bilans proviennent donc vraisemblablement d'erreurs commises lors du do-

sage du Ca sur les ingesta et les excréta,

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11,55, Bilans de P

Les valeurs des entrées, sorties du bilan de P sont présentées dans

le tableau 15 et exprimées en g/j.

Les apports quotidiens ont été de l'ordre de 1 g par jour pour l'en-

semble des séquences,

Les bilans, compte tenu des causes d'erreurs, peuvent être considérés comme nuls. Les urines et les selles se sont partagées à parts éga-

les l'excrétion du total du P ingéré,

Les concentrations urinaires de P s'élèvent à 0,77 g/1 au cours des deux premières séquences et à 0,74 g/1 lors des deux dernières, Les

selles ont éliminé à peu près 0,5 g de P par jour.

Dans les ingestions, le rapport Ca/P apparaît tout à fait normal puisque en moyenne il était apporté 1.680 mg/j de Ca et 1,100 mg/j &e P, soit un rapport Ca/P = 1,5.

4,56, Bilans de Mg

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Les données relatives aux entrées, sorties et aux bilans de Mg

figurent dans le tableau 16.

Les apports quotidiens variaient de 19 à 51 mEq/3j. De cette quanti-

té, il se retrouvait de 4 à 10 mEq/j dans l'urine,

Les pertes fécales étaient en moyenne de 17 mEq/j (contre 7 mEq/; dans les urines) : on retrouve le fait bien connu d'une excrétion pré-

férentielle des alcalino-terreux par voie fécale,

Les bilans sont positifs au cours des deux premières séquences, négatifs au cours des autres, Vu les grandes difficultés de dosage du

Mg dans les produits biologiques, nous nous abstenons de les discuter,

Il a été dosé dans le plasma (voir tableau 17) environ 2,5 mEq/1 de Mg, taux conforme aux normes, qui n'a pas varié significativement du

début à la fin de chaque expérience,

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