HERPIN
Hërpin ( Jran-Chnrlc5 ) , ilocleur en mi-dmoe, fils d'uo anneii marchand île draps de cette ville, y a pris nais-
* smce le 8 awiI 1798. Son père le destinait au comptoir, ' auis il prtfféra la carriî-re des lettres et publiabeaucoup
* de petits ouvrages qui lui ont ouvert les portes d'un " grand nombre de socîétt's savantes. L'académie de Mets
* hiîcsi redevable de sa fondation. Ce furent MM. Ilerpin ^ et Hacherez, professeur de langues anciennes, q\ii ayant P'&it,4m i8ig, un appel aux hommes instruits de la pro- W TÎnce, organisèrent un noyau de société sous la prési-
tdencc de M. Sarrasin. M. Herpin en fut le secriHaire jtisquVn 1 823- 1 8'2/( , qu'il fut rcmplac<5 par M. Devilly. F Ayant perdu son père et (ait un fatîritagc considérable,
* il quitta f.a ville natale, voyagea de Metz à Montpellier, ' deMonlpt'Uier à Paris, et obtint, on ne sait trop comment, ■ le titre de docteur en médecine. Fixé dérmitivemcnt
dans la capitale, il s'y occupe dVconomle rurale et de sdeoces appliquées à l'industrie.
On doit à M. Herpin ;
51. De la graisae des vins, de ses causes , et àet mtrfens S y remédisr; Mémoire coitronnè par la société des sciences , ^ Chdlons. Metz, brochure in-8." ''"
n. Notice sur Tari de culti>'er la vigne et d&fmre lés vins dans quelques cantons du département de la Mouâlè. r Mel£, brocbare in-8.' •"
m. Considérations générales sur le cnfporttige. 'ItfrtB, brochure in-8.°
IV. ji%fis aux parens sur la méthode perfectionnée Jtim truction élémentaire. Metz^ brochure in-S/
V. Instruction sur la manière défaire commodément i sans frais les obsen^ations d'agriculture. Mémoire la Facadémie de Metz en i8ai ^ et demeuré manoscrit.
VI. Des inconvéniens de PappareU dit vinificaieur ^ pou les vins peu spiritueux et naturellement verts ou acide Metz^ i8ai ^ brochure ia-8.*
Vn. Compte rendu des travaux de laSodété deslettrt sciences et arts de Metz, pendant les années 1819 et i8ac Metz^ Antoine^ imprimeur du roi^ juillet i8ai ^ m-8/ ( 80 pages^ depuis la 11.* jusqu^à la p. 54*
Vin. Discours prononcé à la distribution des prix a cordés par S. A. R. madame la Duchesse de Berri, au élèves de T école gratuite d^ enseignement matud de musi^ deMetz^ le iGdécembre 1821 ^ par M. Herpin. Metz^ 181 ELadamard^ brochure in'8.* d^une feuille d'impresaioii*
Le conseil municipal de Metz las^ sans doute ^ de protcg un établissement utile dans une ville où l'on est maDwi reusement très-peu porté en faveur des beaux-arts ^ a pr nonce la suppression de cette école. Quand vieiidis-l»H jour où les citoyens^ libres dans leur élection^ poorroi choisir des hommes capables de mieux comprendre Wioti rets d'une nombreuse population?
IX. Compte rendu des travaux de la Société JesUtires sciences et arts de Metz , pendant Tannée i8at-l8i3 Metz^ Lamort^ imprimeur de la société. Mai i8as^iB-8. de i^% P^g^) de la page ^4 ^ '^ P^^ 7^7 et de la pa| 106 à la page 120.
X. Compte rendu des travaux de la société y pemiB Vannée 1822- iSaS^ Metz^ I^amort^ juin i8a3) in-8.* 1 204 pages, de la p. 19 à la p. fi3.
XI. Instruction sur les premiers soins à « iwjrés, avant tarrivée du médecin. lo-ia dW qnact de lêoille; prix : to cent, la demî-donzaine.
X.n. Instruction sur tes premiers soins à donner aux personnes asphyxiées par les vapeurs du vin ou de la bière en fermentation, par celle de la braise et des charbons allumés (^ gaz carbonique). In-iz d'un quart de feuille^ prix : a 5 cenUmes.
XQI. Quel inconvénient y aurait-il à rendre à fagriculture les terrains incultes dépendons des fornications de» places de guerre f tfuandonpeu( le Jàire sans, nuire au service militaire ? ( ËLlrait d'uae lettre adE«siée in comol gênéni et à la société centrale d'agricoltore de France. ) Iib-i* fan quart de feuille^ prix ; aS centimes.
XIT. Recherches sur lemploidediversproeèdistutuveamM pour la conservation des substancat animalet\ destàièué tiâttoire naturelle et à téconomie êomastiquB. In-ia dWe deml-finille^ prix : 5o centimes. >
XV. Description d'un nouvel alambic, à Tasage despharmadens et des liquoristes , suivie de quelques réflexions sur k construction de ces sortes d'appareils, in-i a de sa pages ; prix : 1 franc.
XVI. Description de plusieurs instrumens nouveaux pour aynserver et améliorer les vins. In-ia de 34 pog^i *TM (tlancbe^ prix : i franc.
XVn. Nouvelle fontaine fltrante. In-ia. d'une d«mt- Icnille, avec planche^ prix: 6o cent. ^ par G.-H. Herpia, membre de la société royale et centrale d'agricultore d* Pnnce, etc. MeU, iâaa-iSa3; Paris, Aodot, me dei liaçons-SodK>nne,u.* ii ,etH."'Huucd,niedal'£^aM)n,
Noos transcrivons ici le jugement porté par M. Fex ( Revue encyclopédiqae ) ^ sur les écrits précités.
€ Ces sept ouvrages de M. Herpin forment en te
80 pages de petit format in-S/ y compris les titres^ il pat
que l'auteur n^aime pas les longs discours. Il nons impc
aussi l'obligation d'être très-brcis sur chacun de ses opusculi
Dans rinstruction sur les premiers soins à donner aux nojt
M. Herpin rédige ses préceptes avec autant de simplic:
que de précision et de clarté^ il marque en caractères ilaliqu
ce qui mérite une attention particulière ^ et ne s'attache ji
moins à bien indiquer ce qu''il faut éviter qn^à prescri
ce qu'il faut faire . — V! instruction relalii*e aux asphyxi
est rédigée avec le môme soin. — La troisième a déjà pr
duit son effet : Fauteur nous apprend que le ministre de
guerre a reçu favorablement la proposition de laisser cnltiv
tous les terrains des fortifications susceptibles de Tètre sa
inconvénient^ et qu^à IVletz l'inspection du génie s^est di
conformée à cette disposition. — Les recherches et les cssa
de M. Herpin sur la conservation des substances animal
ont amené d'iroportans résultats. L^auteur décrit trois mod
de conservation: i.*" par la dessicatiou; 2.* parla graîsM
3/ par des vernis. Nous nVotrerons dans aucun détail si
la nouvelle forme d'alambic proposée par M. Herpin^
serait difficile de la faire bien comprendre^ sans la figni
que Fauteur a jointe à sa description. Nous remaranenNi
seulement que Fauteur et les physiciens qu^il cite^ aoraien
pu se dispenser de recourir à la résistance de Fair pou
expliquer comment Fcvaporation se fait plus lentement et are
plus grande absorption de calorir|ue dans des vases onverts qi
dans des vases fermés d^où les vapeurs ne s'échappeot que p
nne très-petite ouverture^ ce fait est une conséqnencenéccMaiit
de la théorie de la vaporisation ^ et il aurait lieu daw ï
vide aussi bien et mieux même que dans Fair. — Les pn^
édés et les^ instnimena de M. Herpin potir conserver ei néliorec les vins.^ sont peutr^tre moins appropriés ans ignobles du département de la Moselle dans lequel les apériences ont été faites ^ qu^aux antres contrées où f on Éndrait les employer .^ tels que Fauteur les décrit; mftia^ Mrs même qu^ils devraient éprouver quelques modificatione lour d'autres pays^ il sera certainement très-utile ans ponomes de les connaître et de les méditer. Les changeinens iropoiés sVtendeot à toute la fabrication du vin ^ depuis, le aement où le raisin est mis dans la cuve^ juaqu^à oelui A la liqueur est parfaitement clarifiée et pourvue de toutes les qualités quVlle pouvait acquérir. On Toît qae M. Herpin I rkabitude de dire beaucoup en peu de mots' ( pas tonjsors)^ c^est précisément le contraire de ce que font un grand aombre dVcrivains ^ dont les longs ouvrages ofirent souvent moms d'instruction que ses opuscules* > t. XVIII ^ p. 63o •traiv.
XYin. Récréations cliinUques^ ou recueil éPexpérienpes turieuses et instructives p auxquelles en a joint un prici$ fmentaire de chimie; Fexplication raisonnée des pàénahènes produits dans les disperses expériences } enfin fleurs )fplications à V économie domestique et aux art^.
Par J.-Qi. Herpîn, Wesseur des sciences physiques ; membre de la Société loyale Académique des Sciences de Paris, de la Société ii^yale et Centrale d^agriculture ^ de la Société d'^Encoorage^ t^t ^ et de la plupart des Sociétés savantes des départe-
i^ns.
Heureux ceux qui se di? erliaient c«
t inttraistiit.
^ris^ Audot, libraire-éditeur, i8^4) ^ vol. in-8.* pi^fies iv^ ^4 ^ 3o4 ) avec 4 planches.
Il serait trop long de relever les fautes aomlueases répan^
ânes dans cet ouvrage ; mais il est une obfenrtticm qne ne ponvons laisser échapper. Elle est relative à Tan titres de Tantenr. Il se èil professeur des sciences physûj et Ton se demande encore où il tenait ses conrs. Ce u certainement pas à Metz^ car nons nons y troavions même époque que lui ^ et jamais nous n^en avons ent parler.
XIX. Considérations physiologiques et pathologiques T errance et T adolescence *y thèse soutenue en 1827 à la £1 de Paris. Brochure in-4**
Trtftax de racadëoiie royale de MeU, iStQ-iSaOi p. 1 , 40 1811-1839, p. 53, 54 1 <^*
DE HEU (Famille des).
Cette famille est originaire de Liège. Gille de 1 maire de cette ville , obligé de quitter soo pays par ; des dissentions auxquelles il était alors exposé, Tint ses deux fils, Gilles et Roger, se réfugier à Md 1261. Roger de Heu (ut père de Thiébaud qpn ^ en secondes noces, Alix de la Cour, de laquelle il Jean de Heu, évèque de Toul. Cette maisoa portai gueule à la bande d'argent chargée de trois eoqiûUe sable. Elle a fourni , indépendamment de Tévtqu Toul , plusieurs personnages recommandables qu^oo figurer dans les affaires de la république messine entr'autres, plusieurs maitres-échevins. Uun dVox vemait la république messine en 1 3o2.
I^ famille des de Heu s^éteîgnit en i56o , par la de Gaspard de Heu.
(337) HEU (De).
IV (Jean de), né à Metz où il paraît avoir élé élevé, ne prébende dans l'église de celle ville et dans celle ;ims. Kommo nrcliidiacre des Vosges, il fut ensuite » et prinrin- de Metz. Peu après, le pape Urbain V transféré Pierre de la Biirrli're à !'év(!ché de Mireil conféra à Jean de HeulcsiégedcToiil vacant par nomitinlion. Ce dernier en prit possession le i4 nbre i.'ïGll, mais il ne fut snrré qu'en i^fiy, à cauât pposltion des cliaiiuines «jui vutiLiicnt renlit-r dans ncien droit d'élection. Ce fui durant celle inlcrvallé es a^enturiers, connus sous le nom de Bretons, irent le Pays Messin , la Lorraine et l'évêché de Jfan de Hcn leur donna 1,200 florins pour les sortir du château de Brixéi dont s'était emparé iud'Aquilau, un de leurs cfaeisî château qu'avaient
assiégé vainement Jean, duc de Lorraine, et Robert, de Bar. Les troupes de ces deux princes , jointes à armée de Français, mirent le comble aux malheurs de provinces, et particulièrement à ceux des Toulois. J de Heu s'en plaignit au pape qui ne trouva rien de mi que de Tautoriser à excommunier publiquement usurpateurs des biens de Téglise. Ce fut vers la mi époque qull lui donna la qualité de nonce. Le calmi rétablit peu à peu dans le diocèse de Jean de Heu ; m en i368, il se vit exposé à des tourmens non m< graves. Les bourgeois de Toul s'étant soulevés contr chapitre, les chanoines furent obligés de s^exiler; J de Heu révoqua une magistrature tumultueuse qui o résister à Tautorité temporelle des prêtres, et noo de nouveaux officiers. Mais ceux qui avaient été dép ayant eu recours à Tempcreur d^ Allemagne , eo c^tin une charte contraire aux intérêts de leur évèqoe. P. Benoit prétend qu'ib le reconnurent dans la s pour leur seigneur temporel ; mais il est plus prolM qu^abreuvé de chagrins il se retira à Metz où il mon le 19 août 1372. Il fut enterré dans une chapdle ce térale à gauche de Téglise cathédrale de Metk Avai révolution , on y lisait encore cette épitaphe :
€ Dessous la marche de cet autel , gît rerermà pen € Dieu , seigneur lean de Heu , par la grâce de Dics^ i%i € de Toul et princier de céans ^ qui mourut Vma moocL « le XIX. d^août. Priés Dieu pour lui. >
Histoire ecclésiastique cl politique de la ville tC da iliooMa éê TmI le Heverrnd Père Beaoit de Toul , etc. Toul , Ale&is Laarcst, l^^J^'» p. 490 et suiv. — Le Temple des Meuina , p. 7a et au?.
HEU (G. De).
EU (Gaspard de), maître-échevin , a exercé la plus ie influence, au 16.' siècle, sur les destinées de la iilîque messine. Il fut un de ceux qui adoptèrent remiers , dans cette province , les principes du luanisme, et son élévation, en i542, à la suprême strature de la ville, fut un triomphe pour ses coonnaires. A peine eut-il pris les rênes de Tadmiition qu^il mit le plus grand zèle à |*épandr^ les ines nouvelles. Comme sa fortune, ses talens et le où il était élevé lui donnaient une prëpoodértnce rquable, c'est à lui qu'ion doit principalement at« iT les progrès du luthérianisme dans cette partie i France. Il entretint des rapj^rts suivis avei^ les stans d'Allemagne, appela dans nos murs Guili de Furstemberg qui s'empara de Gorze avec quel*« roupes des villes confédérées , et soutint les menées lentes et les prédications du fougueux Farel. fut ce même Gaspard de Heu qui, avec son frère 1 de Heu, ami de Tévéque Robert de Liénoncourt^ utres seigneurs, adopta, en i552, les intérêts de ince, et facilita à Henri II la possession du Pays 1. 11 mourut en i56o.
^se. HUloire de la naissance dv profères et de la lâtotdence d« d»n% la ville de Miiz el daos le pa)t Meitiil,p. 3S tC •uif. •>• Hûioire de Mett, t. 111, p. 8 , «9 , 3 1 •
