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même à Rouen la carrière du commerce. Voyant ses affaires entravées et sérieusement compromises par les suites de la révolution , il prit le parti de quitter sa ville natale pour aller se fixer à Nîmes, où l'étude des sciences physiques tourna son esprit vers une invention qui devait être bientôt une source de richesse pour son pays, l'invention d'un appareil à distiller les vins. Sorti triomphant des expériences qu'il fit de cet appareil devant des hommes compétents, il en monta de semblables dans vingt brûleries des départements du midi, et s'associa pour cette entreprise à plusieurs capitalistes qui y versèrent plus d'un million. Ruiné par les procès qu'il eut à soutenir contre les nombreux contrefacteurs de ses appareils, qui se coalisèrent dans le but de faire tomber ces établissements, il mourut à Montpellier, le 10 novembre 1810, laissant sa veuve et deux enfants dans le plus complet dénuement. Le gouvernement impérial fit à chacun de ses enfants une pension de 600 fr., et la ville natale d'Edouard Adam , reconnaissante des travaux auxquels la France est redevable de tout ce que l'art de distiller a reçu de perfectionnements dans ces derniers temps, a décoré de son nom une de ses nouvelles rues, exemple suivi par la ville de Montpellier.

Une inscription commémorative a été placée , en 1843, sur la maison où il est né, rue Eau-de-Robec , n° 245. La Revue de Rouen de 1836 et 1837 contient sur Edouard Adam des articles très-étendus, par M. J. Girardin. Son portrait gravé se trouve dans la collection de la bibliothèque de Rouen.

ADAM (André-Nicolas-François), né à Rouen, en 1767, débuta dans la carrière du barreau sous les auspices de son compatriote Ducastel. Il fut membre de la première administration municipale de Rouen, et juge au tribunal de première instance de la même ville,