L'ART DE GOUVERNER SA LANGUE
Préférer écouter que parler — car vaut mieux se taire que parler — et parler moins que plus — et bien que beaucoup — et à propos que souvent. — Réfléchir avant de parler — savoir parler par son silence. — Retenir sa langue quand son cœur estému. — Parler après les autres — toujours bien des autres — jamais pour s’excuser — toujours avec modestie — Jamais contre la vérité — toujours avec discrétion, jamais par humeur. — Quand la vanité s'y mêle, purifier son intention. — Ne parler ni trop haut, ni trop bas. — Ne s'informer de rien par curiosité. — Laisser au monde parler du monde.—Ne se plaindre de rien, ni des personnes, ni des choses. — Ne point parler de soi, ni des siens — peu de ses œuvres — A de ses peines — et encore à peu de personnes.—
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riens en récréation — disant tout devant Dieuet pour Dieu.
HYG1ÈèNE—Coliques.—Bien que les coliques puissent tenir à beaucoup de causes différentes, il est cependant quelques moyens inoffensifs que l’on peut toujours employer et dont on a souvent à se louer. La première chose à faire est d'appliquer sur le ventre un cataplasme bien chaud et de faire boire au malade une infusion d’anis ou de badiane. Si on n'obtient pas ainsi de soulagement, on se rend maître de la maladie en avalant dans un peu d’eau froide de 3 a 9 Perles de chloroforme, ou à leur défaut, une égale quantité de Per/ss d'Ether. Les perles de chloroforme réussissent souvent à calmer des coliques extrêmement violentes.
CONSERVATION DES LÉGUMES.—Les racines telles que carottes, panais, navets, salsifis, se conservent dans
une cave ou üun cellier, enterrées dans du sablon jusqu’à la fane. On les range obliquement, c’est-à-dire par couches inclinées et séparées par des lits de sable. Il est essentiel que chaque racine soit isolée de la racine voisine par le sable, et qu’elle soit bien sèche avant d’y être placée. La face doit être coupée à 2 et 3 lignes de la racine.