C. qfjicinalis. L. Sp
Noms vulg. : quinquina gris de loxd, quinquina d'uritusinga ,
cascarilla fina.
Cet arbre élégant, toujours orné de ses feuilles a un tronc dressé, d'environ quinze à dix-huit pieds d'élévalion sur un de diamètre. Son écorce, d'où par incision découle un suc jaunâtre, amer et astringent, est crevassée, d'un gris cendré. Les rameaux sont droits, et opposés, disposés d'autant plus horizontalement qu'on les observe plus bas. Ils sont obscurément quadrangulaires, donnent attache à des feuilles opposées, glabres, ovales, lancéolées, luisantes, presque coriaces, portées sur unpétiole d'environ un pouce , latérinerves , offrant à leur face inférieure une petite fossette ( ce qui forme le caractère distinctif de cette espèce, à chaque aisselle des nervures, dont le bord est garni de poils) et renferme une humeur cristalline très-astringente ; le pétiole est le plus souvent coloré en rose, ainsi que la nervure principale, et accompagné à sa base par deux stipules opposées , caduques , longues de six à huit lignes , pubescentes en dehors.
Fleurs blanches ou roses, odorantes en panicule termmale,
RUBXACÉES.
pédoncules cylindriques , moyeux , comme ptdvérulens , le plus ordinairement trichotomes; pédicelles unifleurs , bractéolés. Calice campanule, long de quatre lignes, comme pul- Yémlent en dehors, à cinq dents aiguës, étroites, dressées, persistant. Corolle infundibiliforme , cadùquey longuê d'un pouce, couverte en dehors de poils blancs çt nombreux. Tiibe cylindrique, allongé, à cinq angles, obtus , peu saillans. Limbe étalé , à cinq divisions , ovales , aiguës. Les cinq étamines sont ' incluses, attachées au tube de la corôlle; filets courts 5 anthères linéaires allongées, attachées par leur basé, à deux loges opposées. Pollen d'un beau jaune.
L'ovaire est infère , ovoïde, glabre, biloculaire , chaque loge pluriovulée. Disque épigyne, offrant cinq petits tuberc.iles - style droit, un peu plus- long que le tube de la corolle; stigmate bifade. Le fruit est une capsule ovoïde , couronnée par les dents ducahce, biloculaire, se séparant de la base vers le sommet en deux coques, dont chacune s'ouvre par une suture longitudinale par sa face interne. Chaque coque renferme un grand nombre de graines imbriquées, lenticulaires , à rebords memûraneux , dentées supérieurement.
Cette espèce éecinckona croît dans les Ande. péruviennes : oa la trouve auprès de Loxa et d'Ayavaca, ;daus lé royaume de la Nouvelle-Grenade. "yaume
J^c^èrec^erecorcèdesséM. Elle est roujée sur elle-même en forme de tubes, depuis la grosseur d'une; plume de cire jusqn-a cene du doigt ; épaisse d'une demi - ligL- à un^ longue quelquefois d'uu pied, couverte, d'un épideJe "' ^^e, marqué de fentes transversales, interr.mpu'e. et pafa"
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. gente. ' ' ^"^«-^tique et légèrement astrin-
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^,,8 RlDBiÀCEES.
Quinquina orangé. Çi/tchona lancifolia. Mutis. PeriQU.
de Santa-Fé. p. C. Jngustïfolia. l\. et P. suppl. ,qMm. -iXi Tmita.LoT^ei., Nitida. fl. per. t.. 2/ gou tv i9>iv Ci Lanceolata. fl. per. t. 223. C. Roséa ".(ÏÏl^peaf pv ■54. t. - r^9.
Woms Tulg/ : Quinquina orangé; Quina naranjada de
. ^Santa-Fé.
-(•.•ïronc ae trèïite.à cfùaranlté-cinei piiêds de hauteur, d'un àquatre de diamètre; rameaux opposas, coùvfeks d'une écorcé bruiie , rougeâtre le plus souvent féfidillée frateversalement.
i'Feuilles opposées , plus rapprochées vfersle sommet des rairieaux, pétiolées, ovales, lancéolées, aiguës, glabres , lo°g||^.^, d'environ !deux pouces. Jjlw.r r.. >P.étioles d'ulii demi-pouce de longueur, un peu rudes ■rftitèa elifer'i légèrement canaliculés en dedaris.
•Stipules très-peutes, ovales, lancéolées , aiguës Fleurs blanches du rosés , disposées en panicule trichotome, ouverte, à l'extrémité des rameaux; chaque fleur eslpôitée sur un pédicelle pubeseent , à la base duquél '.ont deux petites bractées ovales , âiguës. ■ , , . '
Calice adhérent avec l'ovaire , infère , Woïde , pi^bescenf , Kmbe à cinq denCs courtes et aiguës.
. Corole infnndifcûHfoiTne , pubekcéntë fen dehbrs
Ciriq étamines.à peu ^rès de là io.guéUr du tube de la .oroll.;^lets pourts inséré. v.rs;.e
plus.lorigues,linéairèsi oblongue^. ' ■ • ■
' Ovaire ovoïde, bilcculaire, coï^t^nant plu.eurs^vM^ -dans chaque loge ; style filifomè 1. longueur àu tH,bte; stig,n^.c
"'capsule longue d'envir6nnn<demi-pou...^oîd.^-«e, noh-âtre, striée , biloculaire , renfermant des gx-aînè. ^eut.culaires à rebords membraneux et durs^
Le n-nnqmna orangé h.,bUe les pente» escan-s de. ..o,, agnes On le .ron« aux environs de Va,npan,arel,a, ««c^-
^"ÎT-rÎ^e-s^Li-e. e. %u..e, dans .a F.o.e p.™-
RUBIAciES.
vienne de MM. Ruiz et Pavon sous les noms de Cinchona nitida, C. Lanceolata et C. rosea , ne sont, suivant plusieùrs bortanistes célèbres, que de simples variétés du Cinchona lancifolia de Mutis.
Caractères des écorces desséchées. Les éeorces de cette espèce de quinquina sont remarquables par leur odeur et leuç saveur aromatiques. Elles sont assez rares dans le commerce européen. Voici les caractères auxquels on les reconnaît : ccorefi^ compactes, pesantes, épaisses , roulées ou planes; épideritifi sillonné de fentes transversales profondes, qui rendent sa surface externe rabotteuse; surface interne d'un fauve obscur; cassure fibreuse; saveur fortement amère et aromatique.
Quinquina rouge. Cinchona magnifolia. Ruiz etPavojp,, C. oblongifolia. Mutis C. tutesce/ii. Ilwizi,-' Quinologie.
"^^om vulg. : Quinquina rouge. • ■.
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Cet arbre a le tronc droit , élevé d'environ quatre-vingts ^ cent pieds; il croît très-abondamment à la Nouvelle- Grenade et dans les forêts de Santa-Fé de Bogota. Feuilles opposées, portées sur des pétioles d'un à deux ppuces, convexes en dehors, plapes çn dedans, rougeâtres; elles sont elliptiques-oblongues, glabres et luisantes supérieurement, offrant des veines soijveitt de couleur purpurine inférieurement ; elles acquièrent quelquefois un et même deux pieds de longueur, sur une. largeur d'environ six pouces. Deux stipules opposées, droites, connées à la base , obovées , caduques. Fleurs Planches très-agréàblement odorantes, disposées en panicule terminale, drdite^ longue d'environ un pied ; pédoncules et pédicelles accompagnés de bractées lancéolées, aiguës, caduques. Calice cuum paniforme, petit, pourpré; limbe quinquédenté. Corolle; en iea^ tonnoir, longue d'environ un pouce, limbe ouvert, légèrement velu en dedans, à cinq divisions oblongues , obtuses. .L«s cinq étamines sont de la hauteur du tubé. Les capssùles soin oblongues, d'un pouoe et demi de longueur, obtuses nommet, qui est couronné parle limbe du calice, attéiiunîes à la base, légèrement striées. , . .,
4aO KCBIACKES.
CommuTi dans le royaume de la Nouvellè-Grenade, dans les forêts de Santa-Fé de Bogota , et dans plusieurs parties du Pérou. • '
Caractères des écorces desséchées. Le quinquina rouge n'est pas rare dans le commerce. Le principe astringent y est développé au suprême degré. Cette espèce a été rapportée du Pérou , et introduite en Espagne par Sébastien- Joseph Lopez- Ruiz. Ses écorces sont roulées, épaisses de deux à quatre lignes , lourdes et compactes ; leur épiderme d'une couleur grise, fauve bu presque blanche, est irrégulièrement fendillé ; leur surface interne est d'un fauve rougeâtre très-intense. Leur cassure est nette dans la moitié externe de leur épaisseur, fibreuse dans leur moitié interne ; leur saveur est amère, et surtout très-astringente.
E'é^t'rême astringence de cetté espèce lui donne , selon la remarque de Mutis , une action spéciale sur le système musculaire. Les recherches chimiques publiées récemment par MM. Pelletier et Caventou , ont prouvé que c'était le quinquma fébrifuge par excellence.
Quinquina jaune. Cinchona cordifolia. Mutis C. pubes^ cens. Vahl. C. officinalis. L. Syst. veg. C. ovata. fl. peruv. et chil. 2. t. ig^. C. palescens. Ruiz. Quinologie. C. micrantha. Ret. P. ^
■ i il . . V..
Tronc droit, haut d'environ vingt à vingt-cinq p^ieds. Écorce grise-noirâtre ; celle des branches est pubescenle et plus grise. Feuilles opposées, tantôt ovales ou ovales-lancéolées, tantôt ovales-^cordiforraes , portées sur un pétiole ailé, long d'un a deux pouces, convexe en dehors , pubescentes en dessus, to- ,nenteuses en dessous, violacées, ayant environ cinq pouces de long, sur trois de large. Fleurs disposées en une pamcule terminale; pédoncules opposés, pubescens ; pédicelles bi ou irichotomes, unifleurs , offrant à leur base deux petites bractées caduques. Calice ovoïde, violacé, limbe i cinq dentscourtes, ovales, aiguës. Corolle infnndibuliformo , tomenteuse en dehors; tube, cylindracé, renflé dans son milieu; limbe à cinq divisions ouvertes, ovales, oblongues , i^arscmées
RUBIACÉES. 4^1
de poils sur leur face interne et sur leurs bords» Etamines de la hauteur du tube de la corolle, au milieu duquel elles sont insérées. Capsule cylindracée, presque fusiforme, longue d en- - -viron un pouce. Cette espèce çroît dans les provinces de Guença et de Loxa. En i753, M Santisteban l'a rencontrée aux environs de Popayan; et M. Tafalla l'a observée, en 1797, à Playa-Grande.
Caractères des éeorces desséchées j Le quinquina jaune est remarquable par l'abondance de son principe amer. Aussi estil tonique par excellence. Ses éeorces sont roulées de la gi'osseur du petit doigt à celle du pouce, ayant d'une à trois lignes d'épaisseur, sur une longueur variable; épiderme grisâtre, irrégulièrement fendillé ; surface interne d'un fauvè pâle j cassure fibreuse, saveur extrêmement amère et franche.
Quinquina bêanc. Cinchona ovalifolia. Mutis. Hum. et Boiip. Pl. Eq. C. macrocarpa. Vahl. i. p. 65. t. 19.
Nom vulg. : Quinquina blanc de Santa-Fé.
Cette espèce, dont le tronc ne s'élève guère que de huit à douze pieds, sur six à huit pouces de diamètre, a une écorce grisâtre, crevassée longitudinalement, lisse,' et d'un jaune clair intérieurement; elle donne, par incision, un suc astringent et amer de couleur jaune.
Rameaux opposés, quadrangulaires , soyeux , chargés de feuilles ovales presque obtuses, luisantes en dessus , couvertes, sur leur face inférieure , d'un duvet soyeux, longues de quatre à six pouces, portées sur des pétioles d'environ un pouce, soyeux et légèrement canaliculés en dedans.
Les stipules sont opposées, ovales, longues d'un pouce , caduques, pubescentes en dessous.
Fleurs blanches, petites, en panicules terminales à l'extrémité des jeunes rameaux , accompagnées de petites bractées hnéaires caduques ; les pédoncules, qui sont également soyeux, portent communément trois à qua Ire fleurs.
Calice, long de deux à trois lignes , faisant corps avec l'ovaire dans sa moitié inférieure, renflé,' et comme campanule dans. sa moitié supérieure , qui est quinquédentce.
422 RCBIACÉES.
Corolle hypocratcriforme , longue de six à huit lignes; tube allongé, cylindrique, soyeux à l'extérieur; limbe à cinq divisions linéaires égales, couvertes de poils ià leur extrémité supérieui'e et interne.
Cinq étami-nes, de la longueur du tube, vers la partie inférieure duquel elles sont fixées; filets. capillaires , blancs, droits; anthères linéaires, oblongues.
Ovaire infère, couvert d'un disque vert à cinq tubercules; style droit, un peu plus long que les étamines; stigmate bifide.
Capsule, d'un pouce de longueur, ovoïde, fusiforme, striée longitudinalement.
Cette espèce est originaire des Andes péruviennes. On la trouve aux environs de Cuença, dans le royaume de la Nouvelle-Grenade , à Santa-Fé de Bogota.
Caractères des écorces. Le quinquina blanc est peu employé et assez rare dans le commerce; il est astringent et aromatique; ses écorces sont roulées, minces , cassantes ; son épiderme est grisâtre; sa surface interne blanchâtre ; sa cassure est fibreuse; sa saveur, d'abord faible, est amère et peu agréable.
Il -est presque inusité.
Histoire ^propriétés ét usages des diverses espèces de quinquina.
L'importance du quinquina, considéré comme médicament, sa supériorité sur les autres substances toniques , nous ont engagé à réunir dans un même article l'histoire générale des espèces, ],eur analyse chimique et leur emploi thérapeutique, et à donner .à ee "sujet .une extension .plus considérable , que celle que nous avons accordée aux autres médicamens dont nous avons traité dans cet ouvrage.
Chacune des cinq espèces .(Jont nous .veaans de faire connaître les caractères présente plusieurs variétés-„qui peut-être même appartiennent quelquefois à des espèces végétales différentes I^ais cette distinction intéressant beaucoup plus lep droguistes et les pharmaciens chargés de la vente des qumqmnas, nous croyonsne pas devoir nou.s y arrêter.
Toutes les espèces de quinquina, qui sont répandues dans le commerce, sont originaires du continent de l'Amérique in,en-
RX^BIACEES. ^ '
Uionale. C'est cT.b,?,,! aux environs de 1. vUle ^ic^^^a que 1^ premiers pieds de quinquipaont été découverts. Ma., plus la; d, quand ou a nUeux connu les caraotcresrdistincufs de C.pr^c. lux végétav^x, on. en a , encontre dans d'autres parues de .Ibérique et pptLçulièr^Tnept:au Pérqu,, et daP.Ja ^royaUme de la Nouvelle-brenade. ,01 n;, :.v.- " ' "
. On s'est plu, à répandre sur 1§ ^éçouyerte des vertus tebn- ;fuge^4e l'écorce de quinquiqa, des failles quj ont fini par s'accréditer. Quplques-uns disent que.çq Mu». Indien tourmente par les ardeurs de là fièvre , qui^ s'étanï désaltéré avec les eaux d'un lac dans lequel plongeaient les branches d'arbres à .qnin,quina qui l'entouraient, fut guéri dé sa fièvre et découvrit ainsi la merveilleuse propriété du quinquina.: D'autres; racontent qu'un naturel du pays guérit avec de la poudre dè cette écorce ud Espagnol logé chez luj. Mai^ M. de HumbQldt , qui a longtemps résidé dans les contrées où croissent les quinquinas:, jissure que les naturels du pays ignorent eUtièrement le^ propriétés des quinquinas, et par couséquen1> l'usage que l'on;en fait, Il est donc éyident que pe ne s^oî^t les Indiens qui ionlt ri^ï:él,é les vertus de ce précieux médicaUient aux Eurapéens...
Ce qu'il y a de plus certain, c'est que vers l'année 1640, un corrégidor de Loxa en fit prendre à la comtesse del Cinchon, femme du vice-roi du Pérou, et qw'fl la guérit d'une fièvre iUter^nitîpnte rebelle, dont elle était tourmentée depuis longr |emps; A son retour eu Espagne, la coratessp y. rapporta du quinquina, et en distribua à quelques personne^. De là Ifi Uom Aepoucfre de la cojntesse ^ qm lui fut d'abord donué. MaisiCe ue fpt guère que quelques années après, que les Jésuites eii ayant reçu une grande quantité à la fois, ep répandirent l'usa ge çp Italie, en France, en Allemagne, etc., sucçpssiYeiuent dans les aulrps parties de l'Europe. \ ».i
Nou? avons déjà dit que ce futlecél^ibrc: gépmè tre français 1* Coudaipine qui donna la .preruièrp descriptiou eîçacte de l'arbre qui produit le quinquina. C'est aux recherches et aux trayai^^t de Mutis , de MIVI, dç Hupiljoldt et ppnpland , Ruiz et Pavon , ïa;f|alla, Zca et dç quelq,uqs autjL-pS' ,v.9ya,geurs infatigables , que l'on dpit Ij^ conpai$san<;e, dtes différpnles espèces qui son {
RTIBIACÉES.
-L^emploi du quinquina , rencontra d'abord beaucoup d'obstacles et de détracteurs, avant d'être généralement adopté par les praticiens. Son adminitration resta en France, un remède secret jusqu'à l'année 1676 , où Louis XIV en acheta le secret et la recette d'un nommé Talbot, qui avait guéri avec cette poudre le dauphin fils du roi.
Depuis cette époque , l'usage du quinquina devint plus gênerai en France, et s'il s'est rencontré quelques médecins qui aient élevé des doutes Sur son efficacité, une foule d'autres en ont constaté les merveilleux effets par un grand nombre d'expériences.
Analyses chimiques. Nous avons jugé plus convenable de reunir dans un même article les différens travaux des chimistes sur les écorces de quinquina, afin de ne pas être obligé à des répétitions pour chacune des espèces soumises à leur examen. Les travaux de Fourcroi, de Seguin, de Vauquelin, de Lambert, de Reuss, de Gomez, ont tous fait connaître des faits d'une haute imptjrtdnce, auxquels le travail récent de MM. Pelletier et Caventou sert de complément. Aussi insisterons- nous particulièrement sur les résultats obtenus par ces jeunes chimistes. '
Fourcroi avait trouvé dans le quinquina une matière résinoïde particulière. M. Vauquelin y a, de plus, signalé l'existence d'un acide, auquel il a donné le nom à'acîde quinique. Cet habile chimiste a indiqué les moyens de reconnaître la qualité fébrifuge des quinquinas par l'emploi des réactifs chimiques, qualité qui, sauf quelques exceptions , est généralement en rapport avec l'abondance du précipité, occasioné par la solution du tan.
M. Reuss, professeur de chimie à Moscou, en étudiant avec soin la matière résinoïde observée par Fourcroi et Vauquelin, substance que ces chimistes avaient toujours considérée comme complexe, en retira deux principes, l'un qu'il nomma rouge cinchonîque , l'autre amer cinchonique.
Une découverte non moins importante est celle de M. Gomez de Lisbonne, qui a signalé dans les écorces du Pérou un principe immédiat, nouveau, auquel il a donné le nom de cinchonin. Pour obtenir cette substance on traite l'extrait alcoho-
RtIBIAcÉES. 4"^^
lîque dfe quinquina par l'eau et la potasse , qui dissolvent successivement toute la partie extractive, eV\e cinchonin reste insoluble. On puriGe cette substance en l'évaporant après l'avoir fait dissoudre dans l'alcohol. Elle est blanche , transparente et cristallise en aiguilles allongées. ".
C'est particulièrement pour obtenir ce nouveau p'rîndipe bien pur, et en étudier lès caractères et la nature, que MM. Pelletier et Caventou ont soumis les quinquinas à un examen approfondi. Or, les résultats de leurs reclierclies les ont amenés à considérer cette substance comme un nouvel alcali organique, auquel ils ont donné le nom de cinchonine. Cette découverte est d'une haute importance , puisque l'expérience a démontré depuis que la cinchonine est le principe actif et fébrifuge des écorces du Pérou.
Cet alcali est en aiguilles prismatiques, très-fines, peu soluble dans l'eau, puisqu'il exige deux mille cinq cents fois son poids d'eau bouillante pour se dissoudre. Sa saveur est amèr-e, mais assez lente à se développer, à cause de son peu de Solubilité, tandis qu'il s'exalte par les acides qui le rendent soluble, et le font ressembler à une forte décoction de bon quinquina. Il se dissout très - facilement dans l'alcohol, surtout à l'aide de la chaleur. Il en est de même de l'éther, des hliiles fixés et volatiles, qui le dissolvent cependant moins facilement, surtout à froid.
Il ramène au bleu le papier de tournesol rougi par un acide. Il s'unit avec les acides, et forme avec tons des sels neutres. i-.:,'..!
C'est dans les écorces de quinquina gris ou quinquina de Loxa, que MM. Pelletier et Caventou ont d'abord trouvé la cinchonine et qu'ils en ont étudié les caractères. Voici le résultat de leur analyse de cette espèce de quinquina :
Quinquina gris.
^ 1° Cinchonine unie à l'acide kini que ( /w-Ji/e de cinchonine); 2° matière grasse verte; 3° matière colorante rouge trèspeu soluble; 4° matière colorante rouge soluble {tannin); 5" matière colorante jaune; 6° kinatè de chaux; 7° gomme; 8° amidon ; çf ligneux.
Il était important de s'assurer si la cinchonine'èxîsfail dans
RUBIACÉES.
t9iite;s les autres espècés qi^i^iquipia,. 4 cet ,çffe^:Ho.s jl^u?; cbi^piislcs se spnt occupés 'abord du quinquipa jaune ( C. Cordifolia Mut. ), piiis du quinquina^ rouge.
L'alcali relire du quinquina jaune est e?i masse solide , non cristallisable, poreuse , d'un blanc sale , peu soluble dans l'eau , soluble dans l'alcolipl et dans l'étlier sulfurique; il rétablit au bleu yn papier de tournesol rougi par un acide ; il s'unit aux acides et forme avec pux def sejs généralement solubles, et qui cristallisent plus facilement que ceux de cinchonine; ces s.els présentent aussi des différences qui les distinguent de ceujf à base de ciiichppine : ces différences ont engagé MM. Pelletier et Çaventou à regarder cet alpali comme tput-à-faif distincf; de celui du quinquina gris, et en conséquence ils l'ont appelé quinine. La saveur de la quinine est très-amère, et même un peu désagréable.
Voici les substances qui entrent dans la cpmposllion du quinquina ^aune :
1° l^inate açjde de quinine | 2° rouge cinclionique ; 3° matière ' colorante rouge soluble (tannin); 4? matière grassej 5° quinate de cliaux; 6° amidon; 7° matière colorante jaune-, 8? ligneux.
Le quinquina rouge p offert réunis les deux alcalis qui existent isolépient dan§ le quinquina gris et le quinquina jaune. En effet MM. Pelletier et Caventou sont parvenus aux résultais suivans dans l'analyse des écorces de quinquina rouge.
- i" Kinate. acide de cincb-onine; 2° kinate acide de quinine; 3° kinate de chaux; 4° rouge cinclionique ; 5° matière colorant,e roug.e soluble (tannin) ; 6° matière grasse; 7^ matière çolorapte jaune; 8° ajnidon; 9° ligneux.
Le^ expériences pratiques de plusieurs médecins distingués, et entre autres de MM. .Cbomel et Double, ont prouvé que les alcalis organiques qui existent dans les écorces de quinquina e'p^.él?ien.t le principe véritablement actif et fébrifuge; en effet les sels de. quinine et de cinchonine et en particulier le sulfate, a presque constamment réussi dans les cas où ces médepinsy ont eu recours.
Quoique MM. Pelletier et Caventou n'aient point pu arriver à (les f-apyPA-ts rigovrçnx et proportionnel entre lc§ principes
RTJBIACÉES.
cohstlluans des trois espèces de quinquina, cependant ils pnt remarqué que la cinchomae ét^ip en.mm g^^nde quantité dans le quinquina gxis , que la quinine dans le quinquina jaune. En effet,, ils .n'ont pu retirer que deux grammes decinchomne par kilogranime de quinquina gris , tfindis qu'ils ont obtenu neuf grammes de quinine d'une égale quantité de quinquina jaune. Quant au quinquina rouge de bpniie qualité , il fourni: une quantité beauçopp plus considérable des deux principes, puisqu'un tilogramme produit liuit grammes de çinqlionine et dix-sept grammes de quinine. Il résulterait de cette connaissance importante que le quinquina rouge roulé et de bonne qualité, est le plus efficace, puisqu'il contient une plus grande proportion dies principes actifs.
Histoire médicale. Le quinquina doit être placé à la tête des médicamens toniques. En effet, il n'en existe aucun qui détermine , dans l'économie animale , des phénomènes plus marqués. Lorsqu'on donne quelques grains de poudre de quinquina à un individu sain, il n'occasionne aiucun changement notable ; mais si cette dose .est augmentée et portée à un ou deux gros répétés plusieurs fois , il se développe alors une série de phénomènes très-remarqués. La bouche devient sèche, l'estomac est le siège d'une sensation de pesanteur iCt de , gêne ; bientôt la circulation devient plus active , la perspiration cutanée plus abondante, la chaleur animale })lus intense , la peau plus rouge; en un mot, il y a exaltation du principe de la vie et des fonctions auxquelles il préside.
C'est en vertu du changement qiu'il détermine, dans l'état actuel des organes, chez l'individu qui, en fait usage V iquç, l'on peut se rendre compte de l'action antipérlodiqûe du quinqiiina, dans les fièvres, et , en général , dans toutes les maladies inte^:-; mittentes. Ce n'est point, comme on l'a dit et répété,, mênje dans les ouvrages les plus modernes, par une action spécifique', agissant sur l'intermittence.
j** Comme tonique : Le quinquina est .utile ,dans loujtes ;l.çs circonstances où l'économie animale a besoin d'être ex,cité^v Ainsi , à la suite des maladies lentes, .qui ont affaibli l'excitabilité des organes, toutes les fois que les fonctions s'exécutent difficilement:, l'usage du quinquima peut être.delfi plus ;graii($$,
4^8 RUBIACÉES.
Utililé, en rendant aux organes le stimulus qu'ils ont perdu. C'est ainsi qu'on le donne avec succès lorsque la digestion est lente et pénible, et qué l'estomac a besoin -d'être stimulé. 11 en est de même dans les phlegmasies muqueuses , passées à l'état de chronicilé. L'administration du quinquina est fort souvent suivie de succès, dans les catarrhes pulmonaires chroniques, surtout chei les; sujets débilités par l'âge ou la lenteur de la maladie; c'est particulièrement contre les diarrhées rebelles , lorsque tous les symptômes d'irritation ont disparu, que le quinquina est d'une efficacité remarquable.
On le met encore fréquemment en usage et avec succès dans les hémorhagies àiles passù'es , c'est- à -dii-e dans celles qui ne sont accompagnées ni de fièvre, ni de douleurs aiguës, mais , au contraire, d'un état de faiblesse et de prostration générales.
C'est par une action analogue que cette écorce est utile dans lé scorbut, les scropîiules et quelques autres affections générales.
2° Comme fébrifuge. On emploie le quinquina soit dans les fièvres continues, soit dans les fièvres périodiques.
Il est rare que le quinquina soit nécessaire dans les fièvres continues simples, qui le plus souvent cèdejit à des moyens bygiéni({ues et à une diététique bien ordonnée. C'est surtout contre les fièvres dites adynamiques et ataxiques qu'il est plus spécialement recommandé. Mais l'usage de ce médicament demande dans celte circonstance les plus grandes précautions. Ainsi, au début de ces maladies, la plénitude du pouls, la langue sèche et rouge, indiquent assez souvent un état d'irritation qu'il faut calmer par les antiphlogistiques, tandis que la prostration générale , la faiblesse des pulsations du cœur, l'affaiblissement du système musculaire, la fétidité de l'haleine et des excrétions, sont autant de signes qui indiquent l'emploi deS' préparations de quinquina.
Mais c'est sjjécialement contre les fièvres périodiques que le quinquina jouit d'une vertu que l'on peut à juste titre regarder comme spécifque.
Les fièvres intermittentes ou rémittentes simples n'exigent que bien rarement l'emploi de ce médicament. Le régime , la dïèle, quelques boifsons délayantes ou ainères, suffisent dans
RUBIACÉES.
le plus grand nombre des cas pour les dissiper. Cependant, on y a eu recours quelquefois quand ces moyens ont été insuffisans ou que la maladie se prolonge trop long-temps. ■
Mais c'est dans les fièvres intermittentes graves ou pernicieuses que l'action spécifique du quinquina produit les effets les plus merveilleux. Ces maladies , quelquefois si graves que le second accès, s'il n'a point été prévenu à temps, emporte le malade, cèdent comme par enchantement à l'écorce du Pérou, quelles que soient d'ailleurs leurs causes et les formes sous les-s quelles elles se présentent. ' •
Cependant , l'administration de ce reniède demande, pour être suivie de succès , deâ précautions que l Aous allons indi-i quer, et qui sont également applicables aux fièvres; in termitï-) lentes simples, en un mot, à toutes, les 'maladies périodiques (jui en réclament l'usage. , , :
« Il est essentiel de combattre les complications qui pour-: raient s'opposer au succès du quinquina.
« S'il y a embarrais gastrique, il faut administrer un ivomitif ou faire usage des acidulés.
« S'il existe des signes d'embarras intestinal , on doit employer un purgatif, en ayant soin dé le choisir dans la classe des purgatifs toniques.
« Enfin , on a recours à la saignée si la fièvre intermittente est accompagnée de symptômes inflammatoires très-intenses. »
On ne doit recourir à ces différens moyens que dans le temps de l'apyrexie , et le plus loin possible de l'accès qui doit se dé- ' velopper.
Ces précautions prises, il en est encore d'autres a observer dans l'administration même du remède, et qui sont spécialement relativesà l'époque où l'on doit donner le quinquina, et quelle dose on doit en prescrire.
i°Jamaisdansunefièvre intermittenté on ne doit administrer le quinquina pendant l'accès, car alors il en augmenterait la violence, loin d'y remédier.
2° Le temps le plus convenable est de sept à huit heures avant l'accès : dans ce cas le quinquina a le temps d'opérer son action avant l'heure oii l'accès doit se reproduire.
3" Si c'est une fièvre rémittente que l'on veut combattre , il
430 ntJBIACÉES.
faut administrer le qtllnquina vers le déclin du dernier accès ; par ce moyen on prévient l'exacerbation de l'accès suivant! Doses. Elles varient suivantl'âge , la constitution du malade, la violeqce ou la durée de la maladie : i° la dose moyenne pour ûh adulte est de <|u3{re à six gros; mais quelquefois on est obligé de porter cette dose à une et même deux onces; 2« çhez Tin enfant, la dose doit être bien tnoins forte : un demi-gros à un gros suffit ordina^irement; 3° on doit augmenter la dose chez les vieillards, les personnes affaiblies, ou suivant la gravité du mal.
,■ 4° La dose une fois déterminée, il ne faut pas la donner en Hhe fois, il faut la partager en plusieurs prises que le malade doit prendre successivement. ' ' "h-iIhï.-) m , ,
5° Cependant si la fièvre était ttès-grave^^ ou que le médecin fût appelé peu de temps avant un accès , qu'il croirait devoir prévenir, on devrait donner toute la dose en une seule fois.
6° La conduite à tenir est différente suivant que l'accès a «té pcévenu, suivant qu'il a <ité seulement mitigé, ou enfin suivant qu'il s'est reproduit avec la même intensité.
Danslepremifer cas, qiii est le plus favorable et celui qui se présente le plus fréquemment j il faut, à l'époque où l'accès devrait avoir lieu, employer encore la même dose de quinquina, puis la diminuer graduellement aux temps des accès suivans. Faute d'employer ces précautions on voit quelquefois la fièvre se reproduire.
Si l'accès n'a été que mitigé, on doit t€nir la même conduite que dans le cas précédent, c'est-à-dire continuer à l'approclie des antres accès la même dose de quinquina, que l'on pourrait ihêroe augmenter si on le jugeait nécessaire.
Ënfin , dans le cas ou le quinquina n'a produit aucun effet sensible, il faut d'abord bien examiner si l'on n'aurait point omis quelques-unes des précautions préliminaires propres à assurer le succès de ce remède ; on devrait dans ce cas les Remplir sans délais, et ensuite administrer une nouvelle dose de quinquina.
De toutes les préparations de quinquina, la poudre est celle que l'expérience a le plus généralement trouvée efficace pour combattre les fièvres intermittentes. Cependant il est des indi-
RtiBlACEES.
vidùsAynt l'estomac rie peut supporter liné dôsè aussi cônsidé^ i-able que celle que l'on est obligé d'adiriiriistrèr à Wfois, et qui le vomisS'éïit presqUfe aussitôt qu'ils l'pilt avalé : c'ést pour prévenir bè càs iFàchéux qtie l'on taélangte quelquefois ali quinqùiba la poudre de canriellé et mêrai'e l'opium. ' '
Les autres préparations avec lesquelles on péù'tJi'ernplacef la poudre, sont l'extrait aleoliolique, le sel essentiel de LagaraiiSj la teinture, et tenfin les préparations de quinine et de cirich^ïiine. LorSqiiè MM: Pelletier et dàvëntoù eilrént découvert' et isolé le principe actif dés quinquihas, c'est-à-dire la cinchonine et là quinine, plusieurs médecins s'emparèrent de ces deux nouveaux alcalis pour en étudier lés effets sur l'économie aniraâle. MM. Gtomél , Doublé, MagendiëV Villerméj oiit publié- stii* ee sujet des ftiits très-intéressariS j éb dont les cdnolusi'ônS tendent toutes vers lé même pôintj savoir que ces detix principes possèdent entièrement les mênies propriétés médicales que le^ quinquinas doirt on les retir-ë. : ru r.i' ! .:n'i\ .roUr./nU,-) Cette belle découvef tfe cMmique acquit airisi Uiiâ impOWatlce bien plus grande. En effet, s'il est une fois bien constaté qu« là quirlinè et là cinchonine possèdent les mêmes propriétés que le quinquina ; quels aVântag'es rie devra pas en retirer la tbérapèutiqùe dans une foule de circonstances? Dix ou douze grains d'-iin sel de ces àlc*lis produisarit 'le même*«ifïet que six à huifr gros dé quinquina, il est pett de càS où ce riiédicàment ne puisse étiré facilement adminisiré "ét substitué à la poudre de quinquina. Ûn autre avantage , c'est que l'on it'est pôirit toujours sûr de la qualité dés écorres que l'on administré eu poudre et que à&ns 'des cas tfès-gràvès ori. peut n'avoir insciemriient à 'sa disposition qu'un médicament sans efficacité 5 tandis qucdaliS' ces deux alcalis ou est toujoui's Cértâin de possède^ un médicament invariable, dont les propriétés sont constam^nent les mêmes , surtout lorsqu'ils ont été préparés par deis procédés Convenables. ' . 1 1 • . ;
MM; Double et Chomel ont fait i'un et l'autre connaître un grànd nombre de faits qui constatent la vertu fébrifuge de la quinine et de la cinchonine^ dans le traitement des fièvresintermittentes et rémittentes. ' •
Ces deux alcalis étant presque insolubles, tandis que leurs
sels se; dissolvent, /{ifii^ejnent, c'est principftleiRent; à i'ét^t de
sulfate que l'oa en usage. , | ,. m ^ , .
La dose du sulfate d^. quinine varie de huit à quinze grains; il est rare que l'on soit obligé de l'augmenter. On l'administre, soit directement dans une cuillerée de confiture ou de sirop, soit entre deux pains azymes , soit enfin dissous dans un liquide quelconque.
Tout ce que nous venons de dire sur l'emploi du quinijuina dans les fièvres intermittentes et rémittentes , est applicable au traitement de ces affections anomales et périodiques si variées, que l'on désigne im]noprement sous le nom de fièvres larvées.
Le quinquina n'est pas seulement employé à l'intérieur, les chirurgiens en font égalemeiit usage dans le pansement et le traitement de certaines plaies et ulcères. Ainsi, on lave avec une forte décoction de cette écorce les surfaces suppurantes, pâles et blafardes, afin d'y exciter une réaction utile à leur cicatrisation. D'autres fois on saupoudre cette substanGe:sni;,les ulcères atoniques ou les plaies gangrenées , qui.ne: sont point accompagnées d'irritation locale. .i r,- " ^■•ù>y (i li ■
Préparations. i° Poudre, La dose varie $ni\'ant -les cir^constances où l'on fait nsage de ce médicament. Ainsi , lorsqu'on veut l'administrer simplement comme tonique , on l'ordonne à la dose d'un scrupule à uh gros, que l'on délaie dans quelques cuillerées de vin , ou dans une tasse de tisanne ou de bouillon; on peut encore l'incorporer à un sirop et en former un électuaire que l'on partage en pilules ou en bols.
Si l'on donne le quinquinîi comme fébrifuge pour arrêter le cours d'une fièvre intermittente ou rémittente , la dose doit être bien plus considérable, et varier suivant l'âge du sujet, la durée ou le danger de la maladie. Le plus souvent on en donne quatre, six gros ou une once, partagée en plusieurs prises que le malade doit prendre sept à huit heures avant l'ac cès. Si cette dose ne suffit pas on l'augmente de deux à quatre gros pour l'accès suivant , et l'on continue la même dose pendant quelques jours afin de prévenir le retour des accès sulvans, en ayant toutefois le soin de diminuer graduellement jusqu'à ce que l'on se soit bien assuré que la fièvre a été entièrement supprimée.
RUBIACÉES.
Assez souvent on mélange la cascarille à la poudre de quinquina pour en augmenter l'action. Chez les sujets forts et pléthoriques , on ajoute fréquemment à la dose de quinquina un gros de crème de tartre ou de sel de nitre. Chez les sujets irritables, dont l'estomac supporte difficilement cette substance, on y joint quelque préparation opiacée, ou même l'opium, à la dose d'un demi grain à un grain.
La poudre de quinquina s'administre en suspension, dans un liquide quelconque tel que le vin, la tisane ou le lait'; dans ce dernier cas , il faut avoir soin de le faire prendre au m'alade aussitôt que le mélange vient d'être fait , sans quoi le quinquina communiquerait son amertume et rendrait cette boisson fort désagréable.
2° Décoction. Elle se prépare en faisant bouillir, pendant dix minutes, une once de quinquina concassé dans deux livres d'eau , et en passant la liqueur avant son refroidissement.
On fait usage de cette boisson , soit dans les fièvres continues simples ou graves, soit, mais plys rarement, dans les fièvres' périodiques.
Cette décoction sert à préparer les injections, les lavemens ciont on fait souvent usage.
Vin de quinquina. On le prépare , soit en faisant macérer de bon quinquina dans du viu blanc, ou mieux encore dans du vm de Bordeaux ou de Madère, soit par le procédé de Parrentier, c est-a-dire en ajoutant deux onces à deux onces et demie de teinture de quinquina dans deux livres de vin
Sa dose est de deux à quatre onces. C'est surtout comme ,0-
ùi::;i'rdr"^^" • ^'""^ p--^^
usage du vin de quinquina.
4° Extraits de quinquina. On en prépare plusieurs • 1° P.r la décoction dans l'eau- a» ^^r^ ■ • , • ^
fait mage. Ainsi coml cTconstances où l'on en
L=..rau prépare, en fai„„, «
RtJBIACÉÉS.
tion aqueuse tlu quinquina sur des assiettes, porte le nom de sel essentiel de Lagaraie. Sa dose comme tonique, est de doiuse à vingt-quatre grains. Ces . différens extraits s'administrent soit eri pilules, soit dans les potions toniques.
5° Sirop de quinquina. CeUé préparation est très-peu énergique. Aussi ne doit-on la prescrire que dans les cas peu graves. On la fait entrer à la dose d'une once dans les potions toniques.
6° Teinture alcoholique de quinquina. Cette préparation très-énergique peut être employée pour confectionner le vin de quinquina; on l'ajoute aussi aux potions toniques à la dose
de deux à trois gros.
Après avoir donné quelques détails sur l'histoire naturelle et médicale des véritables espèces de quinquina, nous devons dire un mot des écorces auxquelles on a également donné ce nom, mais qui n'appartiennent point au genre cinchona.
1° Les espèces -du genre Exostemma d'abord réunies au aenre cinchona eu diffèrent botaniquement par leurs étamines saillantes hors du tube de la corolle. C'est à cë genre que l'on doitrapporter le quinquina des Antilles, quinquina Péton, quinquina de Saint-Domingue, quinquina de Sainte-Lucie, etc. Leur amertume est très-considérable; mais, d'après l'analyse qui en a été faite par M. Pelletier , elles ne contiennent m qumine , m cincbonine : aussi les emploie-t-on fort peu; elles possèdent en général une propriété purgative, qui n'existe pomt, du • xuolns au même degré , dans les véritables quinquinas
a° Le quinquina de Carthagène paraît être produit par e nonlandia hexandra. M. Pelletier y a démontrera présence de {a quinine et de la cincbonine : cette écorce est donc préférable à la précédente, aussi l'emploie- t-on avec succès aux Antilles et dans d'autres parties de l'Amérique.
Enfm on trouve assez souvent les écorces du ma<:rocnemuw corrmbosum et celles de quelques autres Rubiacées exotiques mélangées avec les véritables espèces de quinquina.
3" Fruit charnu renfermant deux noyaux.
Ç^K^'E^l^V^^ — COFFEA. L. J.
Calice -adhérent à cinq dents : corolle tubuleuse infundibuU-
RUBIACEES.
forme, limbe plane; étamines saillantes. ïîaie cérasiforme ombiliquée, contenant deux nucules à parois minces, dont les graines offrent im sillon profond sur leur face interne qui est plane.
Fleurs ordinairement axillaires.
Caféier d'Arabie. Cojf 'ea Arabica. L. Sp. Part, usitée : les graines.
Cet arbrisseau, qui en tout temps est orné de son feuillage vert et luisant, élève sa tige a une hauteur de quinze à vingt pieds. Ses rameaux portent des feuilles opposées, pétiolées ovales allongées, amincies en pointe à leurs deux extrémités, entières, glabres et.un peu sinueuses sur leurs bords; les deux stipules sont lancéolées et caduques. Les fleurs sont blanches , presque sessiles, grouppées et réunies en grand nombre à l'aisselle des feuilles supérieures. Elles sont à peu près de la grandeur de celles du jasmin d'Espagne, et répandent comme elles une odeur extrêmement suave. Leur calice est turbiné , terminé par cinq petites dents égales; la corolle est presque hypocratériforme, son tube est cylindrique, plus long que le calice; son limbe est partagé en cinq lobes étalés, égaux et lancéolés. Les étamines, au nombre de cinq, sont saillantes hors du tube de la corolle. Les anthères sont allongées, étroites et vacillantes. L'ovaire est à deux loges qui contiennent chacune un seul ovule : le style est simple , grêle, terminé par un stigmate bifide.
Le fruit est un nuculaine de la grosseur et de la couleur d'uno petite merise, renfermant deux nucules accolés par leur côté interne qui est plane , et convexes par leur c^é externe. Dans chacun d'eux on trouve une graine carlilagineuse de même forme, creusée d'un sillon longitudinal profond sur sa face plane.
Propriétés médicales et usages du café.
Suivant Rnynal , le caféier est originaire de la haute Ethiopie, d ou 11 a été transporté d,ns l'Arabie vers la fin du quinzième siècle. Les environs de la ville de Moka, dans la province d'Yémen, paraissent être les lieux où le caféier s'est le mieux accli-
436 RUBIACÉES.
maté; a^ssi plusieurs auteurs considèrent - ils cette partie des bords de la nier rouge conjme sa véritable patrie. Nous ne nous étendrons pas longuement sut l'introduction du café en Europe ; tout le monde sait que ce sont les Hollandais qui en transportèrent quelques pieds à Batavia et de }à 'à Amsterdam, où ils les cultivèrent dans leurs serres chaudes. Au commencement du siècle dernier, un consul de France en envoya un individu à Louis XIV. Placé au jardin du roi , ce caféier y prospéra et ne tarda pas à se charger de fruits qui servirent à le multiplier. A cette époque l'usage du café étant devenu plus général et son commerce plus important, les Français essayèrent d'acclimater l'arbre qui le produit, dans leurs possessions des Antilles. Un bâtiment commandé par le capitaine Declieux, fçit chjargé d'en transporter trois pieds à la Martinique. Pendant la traversée, qui fut longue et périlleuse, deux périrent en route et ïe troisième ne dut sa conservation qu'aiix soins et aux privations du capitaine, qui, pendant long-temps, partageait sa ration d'eau avec le jeune caféier. Ce fut ce seul individu qtù , ' peu d'années après , devint la souche de toutes les plantations qui s'établirent à la Martinique et dans les autres Antilles françaises. Peu de temps après cet arbrisseau précieux fut également introduit à Cayenne et à l'île de Bourbon; en sorte qu'aujourd'hui la majeure partiç du café qui se consomme en Europe est tirée des Antilles. Cependant celui de Moka est toujours le plus estimé et celui dont le prix est le plus élevé.
C'est la torréfaction qui communique au café la saveur suavp et l'arôme délicieux , qui font que tous les peuples civilisés du globe le recherchent avec autant d'avidité. Avant d'avoir subi cette opération, il est dur, et n'offre qu'une saveur herbacée qui n'a rien d'agréable. C'est au tannin et à l'huile empyreumatique qui s'y développent par l'action du feu, qu'il doit ses excellentes qualités. L'analyse chimique a fait trouver dans le café: 1° un acide considéré parles uns comme de l'acide gallique, par les autres, comme un acide spécial nommé cafique; 2° une matière particulière , que RIM. Robiquet et Pelletier ont obtenue bien pure , qui est susceptible de cristalliser, et qui porte le nom de cqffeine; 3» une huile çmpyrpumatique, etc. L'usa"e du café est aujourd'hui tellement répandu dans
IIUBIACEES.
toutes les classes de la société , que nous nous croyons dispensés d'entrer dans aucun détail à ce sujet. L'infusion des graines de café , torrérifiées et réduites en poudre , lorsqu'elle a été préparée avec soin et surtout à vaisseau clos , est une liqueur à la fois tonique et excitante , dont l'amertume est rendue agréable par un principe aromatique et suave. Elle favorise la digestion, et exerçant une action spéciale sur l'encéphale, elle excite les fonctions de cet organe , exalte les facultés intellectuelles et sensitives. Beaucoup d'hommes , livrés au travail du cabinet, ne peuvent écrire que sous l'influence du café. Aussi le décore-t-on dans beaucoup d'ouvrages du nom de boisson, intellectuelle.
On fait aussi usage du café à titre de médicament , mais seulement pour les individus (^ui n'ôût point contracté l'habitude de cette boisson, L'infùsion très-chargée de café est un médicament tonique, dont l'emploi a quelquefois été utile dans certaines aménorrhées, ou dans la diarrhée chronique , dépendant de causes débilitantes. Plusieurs auteurs ont constaté- par l'expérience la vertu fébrifuge du café, surtout avant la torréfaction. Le docteur Grindel l*û administré avec le plus grand succès contre des fièvres intermittentes , même très-rebelles , soit en poudre , à la dose d'un scrupule répété plusieurs fois dans la journée; soit en décoction, à la dose d'une once bouillie dans dix-huit onces d'eau, que l'on faisait réduire des deux tiers. Ce médecin rapporte que sur quatre-vingts cas de fièvres intermittentes qu'il a traitées par ce procédé , un trèspetit nombre y ont résisté.
CEPH^LIS. — Swartz. Rich.
Fleurs réunies en capitule axillaire, entouré d'un involucre polyphylle. Calice à cinq dents; corolle infundibuliforme à cinq lobes. Baie ovoïde peu charnue, renfermant deux nucules qui se séparent à la maturité.
UUBIACÉES.
Ipécaguanha annelé. Cephaelis ipecacuanha. Rich. Hist. Ipéc. p. t. I.
Callicocca ipecacuanha. Brot.
Part, usitée : la racine. Nom pliarm. : Ipecacuanha grisea
&iye fusca.
C'est un petit arbuste rarapani ou peu élevé au-dessus de la surface du sol , qui croît dans les forêts épaisses et ombragées du Brésil. On le cultive aussi dans quelques autres parties de l'Amérique méridionale.
Les racines partent d'une tige souterraine rampante , horizontale; elles sont ou fibreuse capillaires, ou bien représentent des espèces de tubercules allongés, marqués d'impressions annulaires Irès-rapprochées. Elles sont "presque ligneuses et irrégulièrement rameuses, ont un épidémie brun, sous lequel se trouve un parenchyme blanc, presque charnu dans l'état frais. Leur centre est occupé par un axe ligneux filiforme.
La tige, qui est d'abord souterraine, se redresse et s'élève à environ un pied. Elle est fruticuleuse , simple , obscurément quadrangulaire, légèrement pubescente dans sa partie supérieure.
Les feuilles n'occupent que la partie supérieure de la tige. Au nombre de six à huit, elles sont opposées, courtement pétiolées, ovales, acuminées, entières, rétrécies insensiblement à leur base, latérinerves , presque glabres, longues de deux à quatre pouces.
Deux stipules assez grandes, opposées, réunies à leur base, pubescentes, découpées supérieurement en cinq ou six lanières étroites , sont interposées aux feuilles.
Les fleurs sont petites, blanches, et forment un petit capitule terminal, environné à sa base par un involucre très-grand, formé de quatre folioles pubescentes.
Le calice est adhérent à cinq dents : la corolle est infiuidibuliforme; son tube est cylindrique; son limbe a cinq divisions allongées , aiguës- Cinq étaraines attachées au tube de la corolle. Style simple , terminé i)ar deux stigmates divcrgcns:
RUBIACÉES.
Le fruit est un iiuculaine ovoïde noirâtre, contenant dçux nucules blancMlz'es.
C'est cette espèce qui fournit l'ipécacuanha le plus répandu et le plus employé en Europe. On le désigne sous le nomd'ipécacuanha brun ou gris. C'est celui auquel j'ai donné le nom d'ipkcacuanha annelé. ( Histoire natur. et méd. des diff- esp. d'ipécacuanha , etc. , in-4^, 1820. )
Cette espèce mérite la préférence sur toutes les autres à cause de sa plus grande activité, qui est due à un principe particulier désigné sous le nom à'émétine.
Caractères de la racine. L'ipécacuanha annelé présente les caractères suivans: racines allongées, de la grosseur d'une plume à écrire, irrégulièrement contournées et coudées, simples ou rameuses, formées de petits anneaux saillans, inégaux, trèsrapprochés, ayant environ une ligne de hauteur, séparés par des enfoncemens moins larges; formées de deux parties, savoir : un axe ligneux, plus ou moins grêle, et une couche corticale résineuse, plus épaisse : elles sont compactes, cassantes, lourdes; leur cassure est brunâtre et résineuse ; leur saveur herbacée un peu amère assez acre; leur odeur faible, mais cependant nauséabonde, surtout celle de la poudre.
Cette racine , soumise à l'analyse, nous a donné les résultats suivans: Emiîtine 16; cire 1, 2; matière résineuse 1, 2; gomme 2,4; amidon 53 ; matière animale 2 , ,4; ligneux 12 ^-5 ; acide gallique des traces, total 100 parties. . irttj • i f ' L'émétine d'abord découverte par M. Pelletier et que ce chimiste est parvenu à purifier, est blanche et cristallisable : c'est le principe; actif de l'ipécacuanha ; elle possède les mêmes, propriétés que la racine entière.,
PSYCHOTRIE. - PSYCHOTRU. L. J.
Calice à cinq dents; corolle lubuleuse , évasée, à cinq lobos dressés; étamincs incluses; baie globuleuse couronnée par les cinq dents du calice; et se séparant à la maturité en deux nucules.
Fleurs en gra])pcs axillaircs.
RUBIACEES.
I1»écacuAnha strié. Psjrchôtria eh7.etiàà.L. supl. p, 144. A. Rich. Hist. Ipéc. p. ay, i. 2.