CONSOUDE

Symphytum.

Arnébir.

Amebia.

Bourrache.

Borrago.

Tribu 2.

— G YNOGLOSSÉES. — Nucules adossées à la base du style

Omphalode.

Ompfialodes.

Rapette.

Asperugo.

RlKDÀRB.

Rindera.

Bardanettb.

Echinospermum.

Ctnoglosse.

Cynoglossum.

AFFINITÉ. — Cette famille se distingue par la structure de son fruit, son inflorescence et un port particulier ; elle est voisine des Verbénacées et des LabiéeSy elle s'y rapporte, comme les Solanées se rapportent aux Antirrhinées; elle en diffère par sa radicule supère et les propriétés de ses Espèces. Les Ehrétiacées se rapprochent des Cordiacées et surtout des Verbénacées ; les Borraginées sont analogues aux Labiées par la structure de leur fruit.

GÉOGRAPHIE. — Les Borraginées se rencontrent dans les régions tempérées extratropicales, et surtout autour de la Méditerranée et dans TAsie centrale ; elles sont exilées des zones glaciales. Les Ehrétiacées naissent plus fréquemment entre les tropiques, surtout entre Téquateur et le Capricorne.

ESPÈCES PRINCIPALES.— Les propriétés médicales des Aspérifoliées tiennent à un principe mucilagineux, auquel se joint, dans plusieurs Espèces, un élément amer et astringent. Les médecins en emploient quelques-unes comme médicaments émoUients; d'autres fournissent des feuilles alimentaires^ qu'on mange en salade ; la racine ou la tige de certaines Espèces renferme une substance résineuse colorante ; plusieurs ont des graines huileuses, quelques Ehrétiacées ont un ftruit charnu, comestible.

PSurmi les Borraginées usitées dans la médecine des anciens, celle dont la réputation s'est le mieux conservée est la Consoude officinale {Symphytum officinale), plante commune dans les prés humides et dans les vergers de l'Europe ; sa racine^ noire au dehors et cassante, renferme un mucUage abondant^ uni à du tanin de saveur douceâtre et astringente. Les feuilles sont décurrentes, c'est-à-dire que leur limbe, au lieu de se détacher de Taxe dès sa naissance, adhère à cet axe, et forme sur lui deux ailes saillantes, qui, après avoir bordé la tige dans une certaine étendue, s'en dégagent enfin, et s'élargissent en Umbe. allongé et pointu; quant aux rameaux qui naissent de l'aisselle de ces feuilles, il n'est pas facile de reconnaître leur point de départ, parce qu'ils sont, comme elles^ soudés à la tige dans une partie de leur longueur. Cette soudure des feuilles et des rameaux avecla tige.

ÉHRÉTIACÉES ET BOHRAGINÉES. 163

jointe à la consistance mucilagineuse de la racine, est peut-être ce qui a donné à la Plante la réputation dont elle a joui, et qu elle possède encore. On remployait autrefois en médecine comme topique pour réunir les lèvres d'une plaie, pour consolider les fractures; elle est administrée aujourd'hui à l'intérieur, dans les crachements de sang et les hémorrhagies, comme ayant la vertu de resserrer le tissu des organes : de là son nom de Consoude^ qui signifie coller^ souder, consolider.

La Bourrache [Borrago officinalts), qui donne son nom aux Borraginées, est une Plante annuelle, connue de tout le monde; ses corolles rotacées, purpurines dans le houton, prennent en s'épanouissant une couleur d'un charmant azur ; on les emploie pour orner les salades ; les feuilles et la tige ont une odeur de concombre, et sont remplies d'un suc fade, très- visqueux, où abonde le sel de nitre; aussi cette Plante possède-t-elle des propriétés diurétiques et diaphorétiques très-marquées.

Les Borraginées tombées en désuétude, peut-être sans motif plausible, sont la Ctnoglosse (Cynoglosmm officicinale), dont les feuilles et la racine d'odeur vireuse étaient réputées narcotiques; la Bv G L 0S8E {Anchusa officinalis), h\aqueVLe on attribuait les mêmes propriétés qu'à la Bourrache; la Pulmonaire (Pulmonaria offictnalis), dont les feuilles tachetées de blanc, comme un poumon tuberculeux , étaient employées dans les affections du tissu pulmonaire ;leGR6MiL0uHBRBE AUX PERLES (Lithospermum officinale); dont les akènes lisses, durs et d'un gris de perle, avaient, selon les croyances populaires, la propriété de dissoudre la pierre dans la vessie; la Vipérine (Echium vulgare), dont les sommités fleuries étaient recommandées contre la morsure de la vipère , réputation qu'elle devait, soit à son inflorescence scorpioïde, soit aux taches brunes qui donnent à sa tige quelque ressemblance avec la peau d'un serpent.

LaBuGLOssE TINCTORIALE (Anchum tinctoria) , vulgairement Orcanette bâtarde y a des racines contenant une matière colorante rouge, insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool, réther et les corps gras ; on s'en sert en pharmacie pour colorer l'onguent rosat et autres préparations d'usage externe. Plusieurs autres Borraginées, des Genres Lithospermum^ Onosma, Amebiay possèdent un principe analogue.

L'Héliotrope d'Europe (ffeliotroptum Furopœum), a des feuilles d'une saveur amère et salée, qui étaient autrefois recommandées pour guérir les ulcères et détruire les verrues. — V Héliotrope du Pérou, que Joseph de Jussieu a introduit dans nos jardins, est aimée de tout le monde pour ses fleurs bleuâtres^ à odeur suave de Vanille. — Quelques Espèces de Tiaridium, croissant soit dans l'Asie, soit dans l'Amérique tropicale, servent à hâter la maturation des tumeurs , et à guérir les affections dartreuses. — Le fruit de quelques Ehrétiacées est comestible; YEhretia buxifolia est estimé aux Indes-orientales, dans les cachexies (ce mot signifie dépérissement), résultant de certaines maladies invétérées.

Le TouRNEPORTiA EN OMBELLE (Toumcfortia umbellata) est employé au Mexique comme fébrifuge.

Beaucoup de Borraginées, indigènes et exotiques, sont cultivées dans les jardins; nous citerons I'Omphalode printanière (Omphalodes vema), jolie petite Epèce vivace qui montre à la fin de l'hiver ses fleurs d'un bleu d'azur, disposées en grappe courte; l'O. a FEUILLES DE lin(0. HnifoUa), Plante annuelle à fleurs blanches, disposées en panicule, que l'on cultive en bordures comme la précédente; la Vipérine blanchâtre (£'eAtum candicans), à feuilles couvertes de poils blancs, à fleurs d'un beau bleu; la V. formose {E. formosum), arbrisseau de trois à cinq pieds, à feuilles persistantes, à fleurs grandes et d'un rose tendre; la Pulmonaire de Virginie [Pulmonaria Virginica), Espèce rustique, à feuilles glauques, à fleurs pendantes, bleues, quelquefoL«i rouges ou blanches; le Ri n dé r a ailé (Rindera tetraspis), herbe vivace de la Russie, dont les fleurs jaunes forment un corymbc élégant et pittoresque.

L'Arnébie e en 10 IDE (Arnebia eckioides), (PI. Vil.), est une Espèce rustique originaire

i6l HISTOIRE DES FAMILLES.

du Caucase, et transportée en Russie, d'où elle a passé dans les jardins de FAngleterre et du continent. Ses corolles sont d'un jaune doré, et portent à la gorge cinq taches cramoisies. Nous ne devons pas oublier, en faisant Thistoire des Borraginées, de citer le Genre le plus élégant de la Famille, celui des Myosotis, ainsi nommé à cause des feuilles qui, par leur forme et leur villosité ressemblent à une oreille de souris [myos, otis] ; c'est un joli mot pour exprimer un vilain objet; mieux eût valu peuirètre que le nom indiquât Télégance des grappes roulées en crosse, et surtout la délicate beauté de la corolle qui figure cinq topases enchâssées dans une rosace de turquoises : c'est ce qu'on voit surtout chez le Myosotis des marais (Myosotis palustris), qui décore les prairies humides de toute l'Europe, et dont l'horticulture s'est emparée. Il ne nous était pas permis de passer sous silence une plante qui a pour nom populaire : Ne m'oubliez pas ( Vergiss mein nicht), et que dans quelques heureuses provinces de France, où le Christianisme est encore debout et florissant, les gens de la campagne appellent les Yeux de l'Enfant Jésus.

Famille XXVP. — NOLANÉES.

Les Nolanées, constituées par un genre unique (Nolana), et dont l'affinité est douteuse, sont des Plantes herbacées ou sous-ligueuses, couchées, un peu charnues, et offrant la physionomie des Liserons; les feuilles sont alternes, géminées, entières; les fleurs naissent solitaires sur des pédoncules extra-axillaires ; le calyce est campanule, quinquépartit , la corolle est hypogyne, monopétale, infundibuliforme ; le limbe est plissé à 5-10 lobes; le tube porte Sétamines; les ovaires sont libres de cohérence, insérés sur un disque charnu, et chacun d'eux est à une ou six loges uniovulées ; le style simple naît du centre de la fleur, et se termine par un stigmate en tète ; le fruit se compose de drupes distinctes; les graines sont réniformes, aplaties, la plantule est filiforme, et entoure circulairement un albumen charnu; la radicule est infère.

Les Nolana sont de l'Amérique méridionale ; on en cultive quelques Espèces pour orner les rochers et les rocailles. Telle estlaNoLANs a fbuillbs h' KKViOCHE {Nolana atriplicifolia), Plante annuelle, très-rameuse, à fleurs axillaires grandes, bleues et jaunes.

L'Alonb bleu-db-cibl {Alona cœlestis)^ (PI. Vlll.), est un sous-arbrisseau à fleurs très-grandes, très-belles, d'un bleu-lilas en dedans, très-pàle en dehors. M. Lindiey l'a rangé dans son Genre Alona, qui est un démembrement du Nolana.

Familles XXVIP a XXVIIP. — SOLANÉES a CESTRINÉES.

jfLuRiDES, de Linné. — SoLANÉES, de Jussieu. — Solanacées et Cestragées, de ZiVirftey. — Solanacées, ^Endlicher).

CARACTÈRE. — Caltce libre. Cokoll^ hypogyne, monopétale, régulière. Examines insérées sur le tube de la corolle, en nombre égal à celui de ses divisions, et alternant avec elles. Ovaire à 2-5 loges; placentaires appliqués à la cloison, ou naissant de l'angle central de la loge. Ovules nombreux, courbes. Style simple. Fruit capsulaire ou bacci forme. Graines comprimées ou déprimées ; plantule dicotylédonée, tantôt droite et axile, tantôt circulaire, arquée ou spirale, dans un albumen charnu.

Les deux Familles se composent de Plantes herbacées, ou sous-ligticuses, ou ligneuses, à suc aqueux; les feuilles sont alternes, simples, souvent juxta-posées par paires sur les rameaux

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