Chapitre IV. Marche à suivre clans l'amélioration

d'une exploitation agricole. . . . 468

Conclusion 501

De l'administration du personnel dans une exploitation rurale 503

DKS ARTICLES. XV

Des IRRIGATIONS 519

— Formation des irrigations 521

— Conduite de l'eau dans les irrigations 528

Emploi de la 3Iarne et de la chaux comme

amendements 529

Du FUMIER. Des moyens d^en augmenter la

QUANTITÉ, DE LE RECUEILLIR ET DE l'eMPLOYER

de la MANIÈRE LA PLUS UTILE 547

De la MEILLEURE MANIÈRE DE METTRE LES PRÉS

en culture et de convertir les terres arables en prés 565

Des assolements 581

— Nouvelles considérations sur les assolements. 002

Amélioration du bétail a cornes 607

La richesse du cultivateur , ou les secrets de

Jean-Nicolas Benoît 62i

— Histoire de Benoît ib.

— Son mariage 622

— Son retour en France 628

— Le Cousin 031

— Comptes de cultures 655

— Blé semé sur le trèfle 658

— Prix des labours. 640

— Suppression des versaines ou jachères .... 642

— Distillation des pommes de terre 652

— Hoye à cheval 653

— Charrue sans avant-train 656

— Dépenses des attelages 659

— Nourriture des chevaux à la pâture 662

— — des vaches à la pâture 668

— Attelage des vaches 671

— Vaine pâture pour les moutons 674

Des instruments perfectionnés d'agriculture. . 683

— Instructions sur leur emploi 685

— L'araire ou charrue simple 686

— L'avant-train 701

— Le traîneau 704

— La charrue légère 705

— La petite charrue légère à un cheval 706

— Charrue renforcée ; soc renforcé 708

— La charrue sous-sol , ou charrue de défonce-

inent ei d'assainissement 709