V. — Mesures et Monnaies

Nous avons indiqué les différentes mesures usitées à cette époque à Cambrai. M. Finot les a énumérées en publiant le tonlieu du cartulaire 3 des Archives départementales ^ Deux sortes de balances étaient employées. La grande balance et la balance romaine ou « trosnel ». Cette dernière servait principalement pour peser la laine, et la quantité faisant l'objet d'une pesée était appelée poise. Quelquefois la laine était aussi vendue au sac non pesé. C'était aussi au sac que se vendaient le charbon et la braise.

Les grains se vendaient au maincaud, demi-maincaud, muid, setier, au lot et à la charrette. Le setier contenait quatre lots, le muid dix-huit setiers ^, la charretée ou voilure pouvait porter cinq muids. Le beurre, le saindoux, le suif, la cire étaient estimés à la livre. Les légumes et les fruits, ainsi que le lin, étaient taxés suivant la charge d'un homme, d'une bete de somme, d'une charrette, d'une voiture, qui est toujours fixée comme étant le double de la charrette. Ils étaient aussi vendus à la rasière ou demirasière, ainsi que le sel ^. Comme de nos jours, les figues se vendaient en a cabas » ^.