Archives municipales de Cambrai, CC, 3G

Au milieu du xv"^ siècle, on note les renies sur un registre spécial K Gonlrairemenl à ce qui se passait à Douai ''^, on n'avait pas affermé la recette de ces rentes ; la levée en était faite aux trois termes de Saint-Jean, de la Noël et de la Chandeleur par les quatre hommes, le receveur de la ville et les échevins ^.

D) La ville loue ses celliers sous la halle au lin, sous la halle aux cauches et sous la halle dorée en 1443, pour 198 livres. Elle loue également les droits qu'elle pouvait percevoir aux .portes de la ville, sur les halles, sur les boucheries et sur les échoppes qui s'y accotaient, sur le poids du fer, sur le signet de la ville qu'il fallait mettre sur les pièces de drap ou de toile, de même sur les étaux que l'on établissait aux jours de fêle ^.

Les principaux revenus provenaient nécessairement des grandes halles, qui rapportaient 90 livres en 1869, 192 livres en ï5o3 ; de la boucherie, 100 livres en i369, it^o livres en 144^ ; du signet pour le drap, 443 livres en i443.

Les autres droits étaient perçus par un collecteur '\ mais, plus tard, la ville monopolisa et accensa le « couletaige » ou vente des vins, leur « desquercage et avalage » c'est-àdire leur déchargement et leur mise en cave, le « barillage et mesurage des weddes )),le « desquercage, mesurage et portage de la brese et du carbon », l'étaple du vin ^. La

1. Archives manicipales de Cambrai» CC» 64, f • 2 : « u pour rentes et deniers dues chascun an a ledicte cité les personnes et les hirétages qui les doivent sont contenus et déclarés en ung registre sur ce fait qui monte et comme par icellui puet apparoir a le somme de II<: IIII^x XVIII I. II s. »