CULTURE ET RECOLTE DES DIVERSES PLANTES

Chap. i. — Des céréales 47

Du blé 47

\ De la récolte du blé 49

\ Du soin à donner aux blés coupés 50

.. Du seigle 51

De l'orge.. 52

De l'avoine 53

Du maïs (blé d'inde) 54

Du sarrasin 55

Chap. il. — Des accidents auxquels les céréales sont exposées 56

Chap. ni — Des plantes fourragères 62

Des prairies naturelles , 63

Des prairies artificielles 63

Du trèfle 64

Du mil et de la luzerne 64

De la vesce 65

Chap. iv. — Des légumineuses 66

Chap. v. — Des plantes sarclées 67

De la pomme de terre 68

Du tapinombour 70

Ce la betterave 70

De la carotte et du navet 72

Chap. vi. — Des plantes industrielles. . . - 72

Des plantes textiles 73

Du chanvre 74

Du lin : 75

Chap. vu — Des plantes oléagineuses 76

Chap. viii — Des plantes industrielles diverses 76