LE PLANTAIN D'EAU
Famille des alismacées — Alisma plantain. Alisma plantago, — Fleurs nombreuses. Marais, fossés. Juillet. (PROVANCHER.)
L’alisma plantain porte vulgairement le nom de plantain d’eau ou pain de grenouille.
Son premier nom populaire lui vient de la ressemblance de ses feuilles avec celles du plantain terrestre. Quant à son nom scientifique générique alisma, il vient d'un mot celtique “alis ” qui signifie eau.
La plante est agréable et on la rencontre fréquemment dans les fossés, sur les bords des eaux et dans les marais. Les feuilles sont radicales, rassemblées à la base de la tige. En juillet et août elle se décore de fleurs qui ressemblent à celles ‘e la sagittaire, mais qui sont beaucoup plus petites.
Il arrive parfois que “toute la plante est sous l’eau, alors les feuilles sont avortées et la plante ne fleurit pas. ”
Il existe une variété d'alisma à feuilles étroites qui est plus commune que celle-ci en Europe.
On a vanté, dit Provancher, la poudre de sa racine comme un excellent remède contre la rage. Cependant, le docteur Saffray dit que les expériences n'ont rien prouvé. Cette question était débattre avant la découverte de Pasteur, et aujourd'hui on n’en parle plus et pour cause: le remède certain étant trouvé, il est inutile de s’attarder à en expérimenter un autre dont les effets sont problématiques.
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Famille des ser fularis 2 Calane glabre, Chelone glabra, Août-septembre.
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La galane.
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cette nature dont les secrets exercent une si grande fascination sur ceux qui l’aiment, vous apercevrez à la fin de l'été, le long de votre route, l’épis dense des fleurs de la galane cambrées dans leur corset vert. Leurs corolles blanches, légèrement lavées de rouge, ont une forme si singulière que l’œil du novice est forcé de les remarquer. On dirait une tête de serpent ou de tortue. C’est pourquoi les Anglais lui ont donné les noms populaires de “ Snake Head ” et de “Turtle Head ”, tout comme les savants l'ont nommée “Chelone ” de cheloné qui signifie tortue.
Quant au reste la plante n’a rien d'extraordinaire. Sa tige est dressée, glabre, et s'élève de deux pieds environ au-dessus du sol. Ses feuilles ont la forme d’une lance et semblent n'avoir pas de pétioles tant elles sont rapprochées de la tige. Comme la galane pousse sur les bords des fossés et dans les lieux humides, elle est très facile à trouver pendant la floraison. Cueillez-la, examinez-la et mettez-la dans votre herbier.
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