THÉOPHILE GAUTHIER

Oh ! les délicieux et odorants fruits du ‘fraisier des champs ! Il fleurit en avril et mai, du nord au sud et de l’est à l’ouest, et c'est une joie d’apercevoir les pétales blancs de sa corolle, puisqu'ils sont la promesse des fruits que nous cueillerons en juin et juillet.

Il faut au fraisier laisser ses fleurs :i l'on veut plus tard recueillir des fruits. C’est le sujet d’une chanson extraite des Poésies rurales de Florent Richomme et dont nous détachons la strophe suivante :

Cueille À foison les violettes,

Blanc muguet et soucis dorés;

Fleurs du printemps, Dieu ies a faites Pour mourir dans l’herbe des prés, Mais cette fleur blanche, petite,

Qui n’est pas moins jolie À voir.

N'y touche : c’est un espoir

Que sa feuille légère abrite.

Vous connaissez cette plante sans doute mieux que moi, en tous cas, suffisamment pour me dispenser d'en parler longuement. Je n'ajouterai donc qu'une anecdote aux lignes qui précèdent, Je

la transcris du 3e volume de la Bibliothèque C'anadienne, éditée en 1826 par M. Bibaud. “Un de nos illustres écrivains (Bernardin de Saint-Pierre) conçut le projet d'écrire une histoire générale de la

Le fraisier. — Son fruit,

nature, à l'imitation des anciens et de plusieurs modernes. Un fraisier qui par hasard avait crû sur sa fenêtre, le détourna de ce vaste dessein: il observa ce fraisier et v découvrit tant de merveilles, qu'il vit bien que l'étude d'une seule plante et de ses habi-

tants suffirait pour remplir la vie de plusieurs savants. ”

Dans le même article, l’auteur avance que le “savant Linnée fut guéri de fréquentes attaques de goutte par l’usage des fraises. ”

Voilà un remède agréable et à la portée de toutes les bourses: cependant, personne n'y songe. Une de nos croyances populaires est qu’un remède doit être rare, nauséabond et très cher pour opérer des guérisons. Le monde est ainsi fait !

Les botanistes prétendent encore que les propriétés de la fraise “conviennent aux personnes pléthoriques et bilienses. ”

Pour dernier mot, laissez-nous vous apprendre que le fraisier est l'emblème de la bonté.

(CEE