ACTE II, SCENE I. 5i
donner cet hiver; et il faut que \ous soyez prête à en faire dignement leslionneurs !... C'est une soiréemodèle que vous avez sous les yeux et que je vous engage à étudier.
MA.DAME BARGEOT.
Elle ne s'est pas donné lîeaucoup de mal ! rien n'a été fait chez elle.
BARGEOT.
Parce que c'est la mode ; et cette fois-ci la mode
n'a pas tort ! Une maîtresse de maison, surtout
madame de Vallière, qui est seule, qui n'a personne pour la seconder, une maîtresse de maison ne peut pas descendre à tous les embarras de détails!
Maintenant il y a un usage consacré : on va trouver le café de Paris y et on lui demande une fête ; le café
de Paris organise la fête comme il organise tout
fort bien ! et, à l'heure indiquée, on voit arriver chez soi des rafraîcliissemens, des illuminations, des glaces, un souper et de la gaieté par entreprise ! au lieu d'avoir à solder les comptes de
trente fournisseurs différens..., on en est quitte pour donner des billets de banque en masse... c'est bien plus commode !... Mais ce que ne fournit pas le café de P«m, madame Bargeot , c'est ce tact exquis, ce sentiment des convenances, cette grâce...
MADAME BARGEOT.
Allez-vous continuer son panégyrique?
JîAKGliOT.
Je me tais, madame, je me tais; je tiens trop à ne pas vous déplaii-c. Du reste, votre robe est charmante! c'est un vrai chef-d'œuvre!