RUE SAINT-GEORGES

l'angle de la rue Saint-Georges et de la Grande Rue, cette maison était autrefois la première à droite en entrant à Chalon par la porte Saint-André. Un ancien plan de la ville, dressé pour un procès des moines de Saint- Pierre, la mentionne par le n° 29 sous la dénomination de petite boucherie.

Elle n'a guère changé d'emploi, car aujourd'hui encore des hures grimaçantes, des jambons roses, des andouilles et des saucisses graisseuses s'étalent sur les rayons d'une charcuterie très achalandée.

Cette pittoresque maison est un des rares et précieux spécimens de construction du moyen âge en encorbellement et à pignon sur rue.

Tout le système de la charpente était utilisé au profit delà décoration extérieure; mais, pour les besoins de l'enduit moderne, la hache du maçon a détruit toutes ces saillies, ogives élégantes, pinacles élancés, figures symboliques, etc., tout ce qui pouvait gêner la truelle ' .

1. En 1872, lorsqu'on eut à refaire les enduits de cet adorable pignon, j'ai pu bien visibles de ces riches et fines sculptures.

retrouver les traces encore

10 11 12 13 14 15 16 17 li

• : -->*2wr