A MESSIEURS LES GASTRONOMES

Air. Tout le lon(( de la rivière

Gourmands, cessez de nous donner La carte de votre dîner ;

Tant de gens qui sont au régime Ont droit de vous en faire un crime.

Et d'ailleurs, à chaque repas, *

D’étouffer ne tremblez-vous pas?

C’est une mort peu digne qu’on l’admire.

Ab ! pour étouffer, n’étouffons de nre ;

N’étouffons, n’étouffons que de rire.

La bouche pleine, osez-vous bien Chanter l’Amour, qui vit de rien?

A l’aspect de vos barbes grasses,

D’effroi vous voyez fuir les Grâces;

‘ Ou, de truffes en vain gonflés, ;

Près de vos belles vous ronflez. * •

L’embonpoint même a dû parfois vous nuire.

Ah! pour étouffer, n’étouffons que de rire*,

N’étouffons, n’étouffoils que de rire. *-

Vous n’exaltez, maîtres gloutons, * ’

Que la gloire des marmitons :

Méprisant l’auteur humble et maigre

Qui mouille un pain bis de vin aigre , *

Vous ne trouvez le laurier bon Que pour la sauce et le jambon :

Chez les Français quel étrange délire)

Ah ! pour étouffer, n’étouffons que de rire ;

N’etouffoiis, n’étoaffons que de rire.

Four goûter à point chaque mets,

A table ne causez jamais;

Chassez-en la plaisanterie :

Trop de gens, dans notre patrie, i

De ses charmes étaient imbus;

Les bons mots ne sont qu’un abus ;

Pourtant, messieurs, permeitez-nous d’en dire Ah ! pour étouffer, n’étouffons ^e de rire;

N’étouffoas, n’étouffons que de rire.

Français, dînons pour le dessert.

L’Amour y vient, Philis le sert;

Le bouchon part, l’esprit pétille ;

'La Décence même y babille, *

Et par la Gaîté, (pii prend feu,

Se laisse coudoyer un peu.

Chantons alors l'aï qui nous inspire.

Ah! pour étouffer, n’étouffons mie de rire; PTmuffons, n’étouffons que do rire.