MADAME GRÉGOIRE
Air ; C'est le gros Thomas
C’était de mon temps Que brillait madame Grégoire.
J’allais à vingt ans Dans son cabaret rire et boire;
Elle attirait les gens Par des airs engageants.
Plus d’un brun à large poitrine Avait là crédit sur la mine.
Ah! comme on entrait Boire à son cabaret!
D’un certain époux ,
Bien qu’elle pleurât la mémoire, Personne de nous N’avait connu défunt Grégoire;
Mais à le remplacer Qui n’eût voulu penser?
Heureux l’écot où la commère Apportait sa pinte et son verre!
Ah ! comme on entrait Boire à son cabaret!
Je crois voir encor Son gros rire aller jusqu’aux larmes.
Et sous sa croix d’or L’ampleur de ses pudiques charmes.
Sur tous ses agréments Consultez ses amants :
Au comptoir la sensible brune Leur rendait deux pièces pour une.
Ah ! comme on entrait Boire à son cabaret!
Des buveurs grivois Les femmes lui cherchaient querelle.
Que j’ai vu de fois Des galants se battre pour elle !
La garde et les amours Se chamaillant toujours,
Elle, en femme des plus capables,
Dans son lit cachait les coupables.
Ah! comme on entrait Boire à son cabaret!
Quand ce fut mon tour D’être en tout le maître chez elle,
C’était chaque jour Pour mes amis fête nouvelle.
Je ne suis point jaloux :
Nous nous arrangions tous.
L’hôtesse, poussant à la vente,
Nous livrait jusqu’à la servante.
Ah ! comme on entrait Boire à son cabaret!
Tout est bien changé :
N’ayant plus rien à mettre en perce,
Elle a pris congé*
Et des plaisirs et du commerce.
Que je regrette, hélas !
Sa cave et ses appas !
Longtemps encor chaque pratique S’écrira devant sa boutique :
Ah! comme on entrait Boire à son cabaret!