EE
ÉHÉ
EE
bi-H-H-i'Ti i> i
te-let - te, Ses souliers des pâ tés fri.ands.
Sa maison bâtie en talmouses, (t)
A pour portes de beaux biscuits, r
Ses laquais à larges l’rimouses, ^
Sont vêtus de gâteaux de riz. ^
Méringues, croquets et darioles, (2) 7
Tapissent ses appartements, y
Du poupelain, des croquignoles, i
De son lit font les ornements. F
Son cheval est en pain d’épice, f
La selle est en sucre candi,
Les étriers sont en réglisse, 7
Et la bride en raisin confit. f
Il prit pour costumer ses gardes, Godiveaux, (3) biscuits de Savoie, Cerises, fraises et grenades,
Dont les peaux sont doue’ comnrT la soie .
La filT du roi des marmelades Devint l’épouse de son choix ;
Abricots, pêches, bigarades Décoraient son gentil minois.
Dans un char en tourtes sucrées,
Ils sortent, et tous les matins Jettent aux passants des poignées De gaufïres et de massepains.
Verjus, framboises et groseilles Garnissent leur manteau royal,
Des biscottes plein deux corbeilles Servent à nourrir leur cheval.
Voyez qu’il est joli leur page,
Habillé de mille bonbons,
La perruque ornant son visage Est faite en zestes de citrons.
Chez eux, quand on est sage, on mange Des crèmes d’un goût délicat,
Au citron, à la fleur d’orange,
Au caramel, au chocolat.
Ici leur fils, roi des pralines, Toujours beau, grand et bon garçon, Donne aux enfants des dragées fines Lorsqu’ils ont bien su leur leçon.
Presque toutes les collections d'images populaires de la librairie Pellerin d’Épinal, renferment la chanson du papa La Galette, doré sur toutes ses coutures. Ces habiles gens devraient bien s’habituer à donner l’air avec leurs chansons, ce serait bien autrement intéressant.
(1) Talmouse, pièce de pâtisserie faite avec du fromage, des œufs et du beurre; les talmouses de Saint-Denis ont joui d’une certaine célébrité.
(2) Bariole ce gâteau est nommé dans les plus anciens dictionnaires.
(3) Godiveau, pâté chaud.
EHO! EHO! EHO!
Andantino con moto.
CHANT
PIANO
jnf L-j
Eho! Êho!
Eho!
S3EEE5
/; ^ - rv])
if, .■ . ■ =i
If ^
les agneaux vont aux plai ne's,
Eho! Eho!
Eho!
—s - ir-3 - b
r CTS —U—.--:
FIN.
i il É i1 j
fet les loups sont aux bois.
Quand aux bords des fon
~f==^IÊÊÊË
Mais parfois par vingtaines,
Us s’e'loign’t des troupeaux,
Et s’en vont sous les chênes, Pour des herbag’s nouveaux :
Eho ! Eho ! Eho !
Les agneaux vont aux plaines, Eho! Eho! Eho!
Et les loups sont aux bois.
^ Comm’ des ombres lointaines,
F Se cachent les bourreaux ;
ïf Malgré leurs plaintes vaines,
4 Les loups croqu’nt les agneaux.
I Eho ! Eho ! Eho !
i Les agneaux vont aux plaines,
^ Eho ! Eho ! Eho !
^ Et les loups sont aux bois.
Celte pièce est empruntée aux Chansons populaires des provinces de la France, publiées par MM. Garnier frères ; son origine populaire est fort douteuse, ni l’air ni les paroles n’en ont les allures.
