L EAU

Mais l'eau, avec sagesse, Sitôt répond au vin . Tu parles avec hardiesse Dis-moi, pelit mutin :

Apprends que je suis belle, Ancienne et nouvelle ; Je fais la propreté ' Toi, tu terrasses l'homme, Pis que le jus de pomme, Et le rends hébété.

Je terrasse et j'entête Les hommes imprudents Qui veulent faire tète A moi qui suis puissant.

Tu n'es qu'une cruelle, Quoique tu semblés belle, Même aux yeux de plusieurs, S'ils vont à grande haleine, Pour boire à ta fontaine, Tu affaiblis les cœurs.

l'eau.

J'arrose les campagnes, Les plantes, les jardins, Les plaines, les taon tagnes, Fais moudre les moulins , Je réjouis le monde, Le juste, aussi l'immonde, Par mes attraits charmants , Toi, toujours variable, Tu es insupportable, Sujet au changement.

LE VIN

Au royaume d'Espagne Je suis en grand renom:

En Bourgogne, en Champagix L'on rés ère mon nom ;

En Bohême, en Italie, En Savoie, en Hongrie A la table des grands, io, fais tout leur délice, En me trouvant propice Ils se trouvent contents.

Moi, je rends la sagesse :

Peut-on rien de plus beau ?

Je sers pour le commerce, Portant de gros vaisseaux.

Toi, tu n'es pas de même, Jouant ton stratagème, Tu mets l'homme aux abois .

Tous les jours, sans relâche, Je relave les taches Qui sont faites par toi.

LE VIN

L'on voit, avec tristesse, Tes inondations ; Tu donnes la détresse Souvent aux vignerons:

C'est contre la justice, Tu portes préjudice A tous mes compagnons, Et pire qu'une armée, Dedans plusieurs contrées Tu les détruis à fond.