LES LOIS DE LA TABLE

Air : Je suis une vigne nouvelle.

Point de gêne dans un repas; Table fût-elle au mieux garnie , Il faut, pour m'offrir îles appas , Que la contrainte en soit bannie.

Toutes les maisons où j'en roi

Sont des lieux que j'évite :

Amis, je veux être chez moi

Partout où l'on m invite.

Quand on est sur le point d'honneur, Quel désagrément on éprouve I Poin' de haut bout; c'est une erreur : 11 faut s'asseoir comme on se trouve, Surtout qu'un espace assez grand

En liberté nous laisse :

Même auprès d'un objet charmant

Cornus défend la presse.

Fuyons un convive pressant

Dont les soins importuns nous choquent,

Et qui nous lue en nous versant

Des rasades qui nous suffoquent :

Je veux que chacun sur ce fait

Soit libre rve,

Qu'il soit son maître el son valet,

Qu'à son goût il se serve.

Tout ce qui ne plaît qu'aux regards

A l'utilité je l'immole;

D'un buffet chargé de cent marcs

La montre me paraît frivole :

le ii^ tout lias lorsque je vois

L'éléganl édifice D'un surtout qui, pendant six moi..

Rentre entier dans l'office.

CHANSONS EPICURIENNES

Des mets joliment arrangés Le compartiment méthodique , Malgré les communs préjugés, Me paraît sujet à critique :

A quoi cet optique est-il bon'

Dites-moi , je vous prie, Sert-on pour les yeux, et doit-on

Manger par symétrie ?

Se piquer d'être grand buveur Est un abus que je déplore :

Fuyons ce titre peu flatteur ; C'est un honneur qui déshonore.

Quand on boit trop on s'assoupit ,

Et l'on tombe en délire :

Buvons pour avoir de l'esprit,

Et non pour le détruire.

Cassen les verres et les pots, C'est ingratitude et folie :

Quelquefois il est à propos De boire aux attraits de Sylvie.

Mais ne soyons point assez sots ,

Dans nos bouillants caprices, Pour détruire et mettre en morceaux

Ce qui fait nos délices.

Qu'aucun de nous pour son talent Ne se fasse jamais attendre; Que sa voix ou son instrument Parte dès qu'on voudra l'entendre , Mais qu'il cesse avant d'ennuyer :

0 l'insupportable homme Qui par son art croit égayer Des amis qu'il assomme I

Des rois les importants secrets Doivent pour nous être un mystère ; Il faut, pour fuir de vains regrets , Tout voir, tout entendre , et se taire : Respectons dans nos entretiens

Ce que les dieux ordonnent; Goûtons et méritons les biens

Que leurs bontés nous donnent.

Quand on devrait me censurer, Je tiens, amis, pour véritable

Que la raison doit mesurer Les plaisirs mêmes de la table ; Je veux , quand le fruit est servi ,

Que chacun se réveille ; Mais il faut quelque ordre , et voici Celui que je conseille :

Dans les chansons point d'àboyeurs, Dans les transports point de tumulte, Dans les récits point de longueurs, Dans la critique point d'insulte ; Vivacité sans jurement,

Liberté sans licence, Dispute sans emportement ,

Bons mots sans méiisance.

Panard.