A QUI EST TIELLE VACHE NÈGRE (BAL

Allegro. Métr. J = 138.

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A qui est UeMe va-che nè-gre, Qu'i me -

-nont si souvent aux vias? L'est à tieumar-di

gras (1) Du vil - lag' de la Val - la - de, l/esl

#^=F=^q:3^^=yb^^^a^ji

à lieumaiHli gras, Les os li peurçanl la pià.

(t) On qualifie de mardi gras, en Àngouroois et en Saîntooge, un bomme fantasqne, maoTais coucheur, qui fait toutes choses à rencontre des autres.

NOLT ANE K MANGE POINT DE FEIN (BAL). Métr. J = 138.

Nout' à-ne n*mange point de fein, Mon cousin, Nout'

f^-gu'k^g?^^^4J^-j>^

à -ne n'mangepointde fein-, D*a-Yoi-ne nes*ensouci'

U±jJ'^^

point. Mon cousin, D*a-yoi - ne ne s'en sou-ci' point.

L'a-voi - ne est son en-tre-tien.

On chante encore sur cet air : Le cousin de la N.-D. d'août, à Angoulême (1) :

Cousin, Tas predu ta cousine, Mon cousin; Cousin, Tas predu ta cousine :

Cousin, K la charch' pas aux bousines, Mon cousin, Cousin, Je l'ai vuse au bouzin. (2)

(1) La chapelle de Notre-Dame de Bezines (ou Bouzioes ) attire toujours à Angoulême, le 15 août de chaque année, une grande foule de campagnards, que les gens de la ville appellent Couêim; parce que. ce jour là le paysan ne manque pas de trouver quelque prétexte de parenté pour aller s'héberger chez son cousin le citadin.

(2] Le peuple d'Augoulême appelle bouzin, un lieu public de débauche. — Notes de M. Eus. Gastaigne. Ce couplet que je dois à la