E. — RÉSULTATS DU RECRUTEMENT EN 18GG
Inscrits . . . 2,992
Contingent . 919
m mm
Taille moyenne . . 1 647
Exempts pour :
Défaut de taille . 166
Pour infirmités . 446
Total . 612
F. — agriculture ( Résultats de V enquête de 1862)
« Le département de la Charente, dit M. Marvaud, est un pays de moyenne et de petite culture. Les terres labourables, les vignes et les prés se le partagent de telle sorte que, dans une certaine étendue de terrain, on aperçoit toutes les productions entremêlées par parcelles plus ou moins grandes. Le mode de culture le plus répandu dans l’arrondissement de Confolens est l’assolement biennal. Dans les autres arrondissements, les champs fournissent, en général, un produit quelconque par année . La culture du froment domine dans les arron¬
dissements de Cognac, de Ruffec, d'Angoulême et de Barbezieux ; celle du seigle et du sarrazin dans celui de Confolens. Le maïs est cultivé à peu près dans toutes les communes et, avec le plus grand succès, dans les bassins de la Charente, de la Tardoire, du Bandiat et du Né. »
L’agriculture est en grand progrès dans la Charente. De nouveaux débouchés vers les départements voisins, les grandes villes, les ports de mer ont été créés par les voies de communication dont le département est aujourd’hui richement doté, à l’exception de l’arrondissement de Confolens qui n’a pas encore de chemin de fer. En activant l’échange, les voies rapides et les routes nouvelles ont sollicité la production ; l’établissement des Comices agricoles a propagé dans le pays les idées saines, les méthodes de culture rationnelles, les instruments perfectionnés; le paysan abdique son apathie, son esprit de routine et de défiance; l’importance des prés, de l’élève du bétail, du fumier, est de jour en jour mieux comprise; les amendements sont largement pratiqués; la marne, le plâtre et la chaux donnent la fécondité aux terres les plus froides et les plus stériles du Confolentais et de l'arrondissement de Barbezieux; les prairies marécageuses se dessèchent, les terrains humides se drainent. et, dans les terres chaudes, là où domine la culture de la vigne, cette culture adopte les meilleurs procédés de taille, et des soins de mieux en mieux entendus sont apportés à la fabrication du vin.
Dans l’état actuel, les céréales occupent presque le tiers du département; les prés, les pâturages, les prairies artificielles prennent le cinquième; la vigne, un peu plus du sixième; les bois (5,192 hectares seulement appartiennent à l’Etat) forment environ le septième ; les farineux et les cultures potagères, maraîchères et industrielles, un peu moins du douzième, et les jachères, le trentième.