Les Ruines de Paris. — Roman
Cet ouvrage a paru en feuilleton dans le journal la Presse, 1857.
Bruxelles, 1857. Collection Hetzel. Impr. de E. Guyot, suce, de Stapleaux, rue de Schaerbeck, 12. 2 vol. in- 32, br.
Paris, 1858, de Potter, rue Saint-Jacques, 38. 4 vol. gr. in-8°, br. Prix : 30 francs.
Le libraire Michel Lévy a édité ce roman sous le titre de : V Argent maudit,
Paris, 1863. Librairie Nouvelle. (Bibliothèque contemporaine.) Impr. de Pillet fils aîné. Un vol. in-8°, br. Prix : 3 francs.
— Rééditions de la librairie Calmann Lévy : Collection à 1 franc le volume.
Nouvelle édition : Paris, 1890. Marpon et Flammarion, 26, rue Racine. Un vol. in-32, br. Collection des auteurs célèbres. Prix : 60 cent.
29. — Le Gourmet. — Journal des Intérêts Gastronomiques, paraissant tous les dimanches. Rédacteur en chef : Charles Monselet.
Paris, 1858. Rue Coq-Héron, 5.
La collection de ce journal comprend vingt-quatre numéros : 21 février au 1" août 1858.
30. — Edouard Olrliac. — Les Garnaches. — Brigitte. — Le Souverain de Kazacaba, avec une notice sur Edouard Ourliac, par Charles Monselet.
Paris, 1838. Librairie Nouvelle. Un vol. in-18, br. Prix : 3 francs.
31. — La Cuisinière Poétique, par Charles Monselet, avec le concours de MM. Méry, Alexandre Dumas, Théodore de Banville, Théophile Gautier, Emile Deschamps, Clément Caraguel, Armand Barthet,... etc..
Paris, 1859. Collection Hetzel et Lévy. Michel Lévy frères, édit.. 2, rue Vivienne. Un vol. in-2t, br. Prix : 1 franc.