Chapitre III. Terre arable
§ 17. Composition essentielle de la terre arable 40
a. Argile 40
b. Sable 41
§ 18. Analyse mécanique de la terre arable 42
a. Par lavage circulaire 42
b. Par lavage ascensionnel ou vertical 44
§ 19. Constatation de l'humus dans les terres arables, 49
§ 20. Constatation du principe calcaire 51
§ 21. Constatation des principales propriétés physiques des
terres 54
a. Imbibition 54
b. Perméabilité . 55
c. Dessiccation 56
d. Densité 57
§ 21 bis. Propriétés absorbantes de la terre arable 59
§ 22. Constitution immédiate du sol cultivé 63
§ 23. Sol actif. 64
§ 24. Sol inerte ... 67
§ 25. Sous-sol 69
§ 26. Couche imperméable 71
§ 27. Utilité des labours profonds. 72
§ 28. La préparation des terres ne peut être complétée que
par le drainage 75
§ 29. Différente répartition de Peau dans les terres drainées
et dans les terres non drainées 76
§ 30. La température des terres drainées est plus élevée que
celle des terres non drainées 79
§ 31. Les terres drainées sont les plus faciles à travailler. . 8i
§ 32. Perméabilité des terres drainées 82
§ 33. Les terres drainées sont les plus fertiles 85
§ 34. Heureuse influence du drainage sur le climat et l'hygiène publique 87