Livre VP. Altérations pathologiques des tissus

L'ordre que nous avons adopté permettra de comparer les états physiologique et pathologique d'un même organe ou d'une même fonction, et de se rendre d'ailleurs aisément compte, dans chaque cas spécial, des altérations particulières des tissus ou des humeurs qu'il importera de connaiti*e.

J'ai réuni dans cette III'' Partie un grand nombre de documents ayant tous la prétention, suivant leurs auteurs, d'être la traduction des faits et l'expression même de la vérité. J'ai tâché, parmi les résultats déjà publiés, de faire le choix judicieux qui m'était indiqué par le mérite des auteurs ou la rectitude des méthodes suivies. Mais on se gardera d'oublier, surtout à propos de cet exposé de nos connaissances de chimie pathologique, cette parole de Strambio : Il dubbio è la bandiera délie scietixe che progrediscono, le doute est le diapeau des sciences qui progressent; ou celle de notre Montaigne : Que sais-je !