CHAPITRE PREMIER

AIiTÉmATlONS PATIIOI^OOIQUE DE I.A SALIVE

§ 1. — 8ALITB PATHOLOGIQUE.

On ne connaît presque rien de certain sur les altérations de la salive pendant lesmaladies. On sait seulement que sa quantité, sa fluidité, sa densité, sa réaction alcaline ou acide peuvent varier ; mais des données bien précises manquent sur ces divers points.

La salive change de quantité, et sans doute de composition, sous rinfluence de certains troubles pathologiques ou moraux. La frayeur, les émotions vives, la font quelquefois disparaître. Elle se produit, au contraire, abondamment à la vue ou à la pensée de certains objets, sous l'influence de beaucoup de corps sapides, dans les angines, les parotidites, etc. Cette humeur, d'après ce que nous connaissons de l'influence des divers nerfs sur les sécrétions normales qui s'écoulent dans la bouche, ne peut avoir la composition de la salive mixte ; elle ne paraît pas, quand elle est