‹ Chimie appliquée à la physiologie, à la pathologie et à l'hygiène v. 2Chapitre 228 sur 336 · DU SUC PANCRÉATIQUE · texte numérisé non relu

DU SUC PANCRÉATIQUE

On ne sait rien sur la nature des dégénérescences spéciales à la glande pancréatique. Comme toutes les autres glandes, le pancréas peut s'enflammer, ses acini se tuméfier, leur épithélium devenir granuleux, se détacher ou suppurer. Le pancréas peut être aussi le siège de tumeurs (carcinomes^ adénomes, etc.) ou d'infiltrations et de dégénérescences diverses de ses tissus. Mais ces altérations ne sont point seulement propres au pancréas, et nous les décrirons d'une manière générale au Livre \T.

On sait que le suc pancréatique est d^une extrême altérabilité et que l'inflammation de cette glande suffit pour enlever au produit qu'elle sécrète toute son activité digestive sur les corps gras et la matière musculaire. Aussi a-t*on observé que dans plusieurs cas de dégénérescences, de cancers, d'inflammations chroniques du pancréas, les selles devenaient blanchâtres par la présence d'un etcès de gi'aisses non digérées. Toutefois ces signes ne sont ni constants, ni pathognomoniques d'une altération du pancréas ou du suc pancréatique, Ci l'on ne doit pas oublier que ce n'est pas seulement Témulsion des corps gras par le suc propre à celle glande, mais aussi par la bile et par le suc intestinal, qui rend les substances grasses absorbables dans le canal digestif.

Du reste, la difficullé que l'on a de se procurer le suc pancréatique non altéré n'a pas encore permis d'en faire létude pathologique.

Les calculs pancréatiques, analogues aux calculs salivaires, que l'on trouve dans le pancréas ou dans ses conduits, sont tantôt

blancs et lisses, tantôt rugueux. Golding-Bird a donne de Tun d'eux l'analyse suivante :

Phosphate de chaux 80

Carbonate de chaux. 5

Matière animale 7

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