ALTËRATIO.NS DE QUELQUES TISSUS £N PARTICULIER
matières terreuses peut descendre jusqu^à 18 pour 100 et au-dessous, et la graisse arriver jusqu'à 19 pour 100.
On a signalé, dans quelques cas, une augmentation notable de sel marin dans les os caries.
Le pus de la carie contient peu de leucocytes; il est grisâtre, parsemé quelquefois de granulations et de détritus calcaires, de gouttelettes huileuses, etc. Son sérum est pauvre en albumine, coagulable par la chaleur et par les acides.
On trouve quelquefois dans les os du pus qui n'ayant pu s'échapper au-dehors s'est concentré dans une cavité. Il y a perdu en grande partie son sérum, et s'est transformé en une inalicre friable, semi-solide, formée surtout de leucocytes devenus irréguliers, mais qui reprennent, lorsqu'on les humecte, leur forme première et présentent quand on les imbibe d'acide acétique qui les rend transparents, leurs deux ou trois noyaux habituels.
Ex<M«ose*. — Les exostoses simples consistent dans un gonOement anormal, de cause en général inflammatoire, qui se fait à la surface de l'os et qui le plus souvent présente, sur une coupe, la structure histologique normale du tissu osseux. Les exostoses paraissent, au point de vue chimique, tenir le milieu entre Vos proprement dit et les tissus ayant subi la crétitication. Ces tumeurs sont en général plus riches que l'os en carbonate de chaux.
Voici les analyses, dues à Lassaigne *, de trois portions d'un même os portant une exostose :
0$ sain.
Os épaissi.
Exosloso
Phosphate de chaux. .
Carbonate de chaux. .
Sels solublcs
Matière organique. . .
La structure histologique et les caractères extérieurs des exostoses dites éburnées paraissent les rapprocher du cément dentaire.
Cal. — Le cal consiste en une formation nouvelle, et souvent abondante, de cartilage osseux destiné à réunir les parties d^un os fracturé. En général la transformation du cal en os véritable est incomplète ou très-longue à se faire. Aussi trouve-t-ou [presque
* Même lieu, p. 5i9.
ALTERATIONS DES OS ET DES CARTILAGES. SiS
toujours, dans le tissu de nouvelle formation, un excès de matière organique, en même temps que de sels minéraux soiubles. Valenlin a signalé aussi dans le cal une moindre proportion de graisses que dans l'os normal (dans le rapport de 3 à 4 pour une cote de cheval).
Dans un cal volumineux, Lassaigne a trouvé :
fhospbnlc du chaux. . . ôïI.O
Carbonate de chaux. . . 6.3
Sdswlidiles 13.8
Halii-ru animale 4N.5
WéfMm lopliBCëa ; eoBcrélloMB gonllcBaca — Dan a I tisnie, surtout dans l'arthrite chronique et dans I goût 1 se fait dans le parenchyme des cartilages os eux et dans le me - Lranes entourant l'articulation, un dépAt ou inGltration d'urates qui détermine l'irritation de l'os, son inflammation et son gonflement.
Ces sels peuvent être ensuite plus ou moins résorbés, mais le gonflement des parties devient en général chronique, grâce aux concrétions ou dépoli tophacés qui tendent à se reproduire dans l'articulation.
Dans les cartilages ainsi atteints, on observe des ilôts opaques \ les cellules cartilagineuses qui en occupent le centre sont complètement pj^ ^ i^^ ,,j kie d inOltrées d'urates {(ig. 80). Si l'on «; ^ ""^ p*" " c<. ""S traite, sous le microscope, par de «n n goc nl'acide acétique, une mince couche i' ui de ces portions envahies, on voit se "" m u . dissoudre petit à petit la matière
tophacée cl reparaître peu à peu les parois des cellulus cartilagineuses, ainsi que leurs noyaux [CkarcotjK
' Voir Comi,l. rend. So,\ biol-ij., \-:\. ICSK, t. ï, p. l'JH.