‹ Chimie appliquée à la physiologie, à la pathologie et à l'hygiène v. 2Chapitre 97 sur 336 · PERSPIRATION CUTANÉE · texte numérisé non relu

PERSPIRATION CUTANÉE

tel point, que chez les animaux inférieurs l'absorption de Toiygène par la peau entretient à elle seule l'hématose, et que chex les êtres plus élevés les troubles apportés dans la transpiration cutanée se répercutent aussitôt sur la fonction respiratoire.

Nous ne parlerons pas ici de la sueur, c'est-à-dire de la partie liquide sécrétée par les glandes sudoripares. Nous avons déjà traité cette sécrétion en son lieu (t. II, p. 78). Nous n'avons à nous occuper dans ce chapitue que de la partie gazeuse exhalée ou absorbée'par la peau. C'est ce phénomène continu qui constitue la perspiration cutanée proprement dite.

Par la perspiration, la peau rejette sans cesse de la vapeur d'eau, de l'acide carbonique et un peu d'azote, et absorbe peut-être une petite quantité d'oxygène.

L'eau perspirée à l'état de vapeur, que l'on peut recueillir sur un manchon refroidi placé autour de la partie en expérience, est presque de l'eau pure à peine chargée d'une trace de produits volatils; elle ne se putréfie pas lorsqu'on la conserve (Anselmino). Cette eau est en partie due à l'évaporation duliquide versé à la surface de la peau par les glandes sudoripares, et aussi en partie à une véritable transsudation de vapeur aqueuse à travers Tépiderme. Cette dernière quantité doit être d'ailleurs extrêmement fajble, vu l'imperméabilité de cette membrane ; mais il est impossible, encore aujourd'hui, de dire pour quelle proportion elle entre dans le produit de la perspiration totale.

W. Edwards, dans ses expériences sur les reptiles et sur l'hommei a montré que la perspiration cutanée est en grande partie régie par les lois physiques de l'évaporation des liquides exposés à Tair, et que sans devenir nulles elle se réduit à son minimum dans une atmosphère saturée d'humidité, et augmente beaucoup sous Tinfluencc de l'agitation de l'air*.

L'exhalation de l'acide carbonique par la peau, a été démontrée d'abord par Spnllanzani sur des grenouilles et des salamandres auxquelles il avait excisé les poumons et qui, placés dans des bocaux fermés, continuaient à excréter de l'acide carbonique et à absorber de l'oxygène. — Il suffit, du reste, de laisser sa main ou son bras dans une cloche pleine de mercure ou d'eau pour constater bientôt un dégagement d'acide carbonique. Scharling', R<^

* Voir Influence des agents pJiyftiques sur la vie, p. 84, 92, 585 à 599, 127 el 608. ' Journ. fur prakt, Chem.» t. XXXVf.

Page 1