VINAIGRE À LA ROSE

Acide acétique concentré...:......1.. 28 grammes. SSG Come POSES ee Saks orale e ore miele s 0,88 —

Mêlez bien.

Les vinaigres composés sont ceux qui renferment plusieurs substances; parmi ceux-ci, celui connu sous

le nom de vinaigre antiseptique ou des quatre-voleurs,

vinaigre aromatique à l'ail, vinaigre bézoardique, est.

le plus important.

Voici deux de ces formules :

Formule n° 1

Sommités fraîches d'absinthe ordinaire, d'absinthe romaine, de romarin, de sauge, de menthe et de ‘rue; de

CHAQUE, ee ner Oe tale fuel ae 21 grammes.

HieursdeJavande.cs, vse ete. re 28 — Ail, calamus aromaticus, cannelle, clous

de girofle et muscade; de chaque.... 1,71 — CORDON RECOURS 14 — Aiooo) ou-eau-de-view «i... sess eee Bin — POUL VID OIOT OSs. aha sa stee w MUR RDS 2 2b Titres:

Faites digérer tous ces ingrédients, excepté le camphre et

l'alcool, dans un vase bien clos, pendant une quinzaine de jours,

à une température d'été; exprimez ensuite et filtrez le vinaigre «

obtenu ; ajoutez le camphre préalablement dissous dans l'alcool ow Veau-de-vie.

Formule n° 2

Vinaigre fort..... ME NC MAO L S AN AAA ... 4000 grammes. M APT AIO AL Chal os ater LR te GE OR 60 —

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VINAIGRES PARFUMÉS, 323 DIGS 010075 i dut Vale de vaine ue 15 grammes. TR Mela ee Nu Ness + Se nes 8 — BRSC IS M TR MR ET NN ie aires 8 — TN MR ee LR ne 7 8 — CÉTTNOU CR SORA RTE SE EN AS ARR 8 -- ROME A TS M DR RER de au 8 — FREE CERES os his ea A ER TS OR Bug ee 60 — havandes. >... Re a Rate A Dares 60 — CAO ADD Le TE NUS EN TRS UNS da Las à 60 — CECA APSLOC NO a AL URL NE ENT AT, 60 ooo DR RDS ee ee A te UE A 60 — Re CR ER ee hid are 60 — RECHERCHE ee La hike x cad GN crate ow aati 60 —

Faites macérer les plantespendant quinze jours dans

du vinaigre, dissolvez le camphre dans l'acide acégre,

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tique : mêlez et filtrez. — Ce vinaigre est versé et brûlé dans les appartements, en temps d'épidémie.

Ces préparations sont plutôt du ressort du pharmacien que de celui du parfumeur. Plusieurs vinaigres cependant se vendent en assez grande quantité pour mêler à l’eau des bains et de la toilette; ceux qui les vendent tachent de les mettre en concurrence avec l’eau de Cologne, mais sans beaucoup de succès. On peut compter entre autres :