‹ Chimie élémentaire, avec ses principales applications aux arts et à l'industrieChapitre 13 sur 173 · THÉORIE DE LA COMBUSTION · texte numérisé non relu

THÉORIE DE LA COMBUSTION

en platine placé à l’extrémité du bec. Le chalumeau est employé pour essayer la fusibilité des corps, soit seuls, soit additionnés de fondants, tels que le F,g' 6' borax, le carbonate de soude, pour

Î réduire les oxides ou pour oxider les métaux. Dans cet instrument, ce sont les joues qui font office de soufflet; pour que le jet de flamme soit continu la respiration doit s’effectuer par le nez.

Une question intéressante qui se présente par rapport à la combustion est celle de la dépense en oxigène qui s’effectue par nos com- *™| | buslibles usuels. On admet que pour une chandelle de six au 1/2 kilogramme, il faut 68 grammes d’oxigène par heure, ce qui représente environ 340 décimètres cubes d’air ; une bougie demande 86 grammes d’oxigène , et une lampe Carcel 336 grammes, ou • 1680 décimètres cubes d’air.

Théorie de la combustion. — La théorie de la combustion a toujours été la base des doctrines chimiques. Jetons un coup d’œil sur les différentes hypothèses qui ont servi à l’expliquer.

Théorie du phlogistique. — Stalh dit que tous les corps combustibles contenaient une substance particulière, qu’il nomme phlogistique , laquelle en se dégageant produisait la combustion; mais Lavoisier prouva que la destruction de la combustibilité , au lieu d’être accompagnée de la perte de quelques substances, consistait dans une combinaison avec un corps pondérable , l’oxigène.

Théorie antiphlogistique. — Lavoisier expliquait lephé-

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