PRODUITS D'UWE VACHE DANS 24 HEURES

Poids

à reiat

humide.

Poids à tétat sec.

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terres.

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Urine.

Lait.

Total.

Total du

Mhleau précedonl

Différence.

Sens •le la différence.

* Annales de Chimie et de Physique, LXX, 136.

Température et mouvement du sang.

Suivant MM. Prévost et Dumas :

Température Nombre des Nombre des moyenne. pulsations inspirations

pu minuta.

Sang de

Corbeau

Alouette. . . . .

Simia Callitriche. .

Cochon d'Inde. . .

Chien. . . . :

Lièvre

Homme (J. L.). . .

Femme (J. L.). . ,

Température de F enfant 59°.

La chaleur de l'homme s'élève, dans les parties intérieures les plus accessibles, comme dans la bouche, le rectum, h 29,20— 29,60° R = 56,5° ~ 57° c.

La chaleur du sang (Magendie) est de 50,5 — 54° R. = 58,4 — 58,7° c.

Page 21, on a pris 57,5° c. pour température moyenne.

Nourriture des prisonniers*

Les prisonniers de la maison d'arrêt de Giessen reçoivent par jour 4 4/2 livre de pain (48 lolh), contenant \4 tfi lolh de carbone. On leur donne en outre \ livre de soupe et, tous les deux jours, 4 livre de pommes de terre.

1 'A livre de pain renferme 14,5 carbone.

1 de soupe 1,5

Va de pommes de terre 2,0

17,0 loth de carbone.

Composition de la fibrine et de l'albumine du sang \

ALBUMINE du sérum du sang.

Scherer f.

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Soufre. >

Phosphore. J