EN PANNETERIE

Pannetiers de bouche.

Arnault de Laistre, premier. Tirecocq.

Pour la despence.

Guillaume Lestandart. Pierre de Tessé.

Desquels quatre pannetiers les deux serviront par mois et servira le 1" à son tour comme les autres, et auront leurs harnois et deux chevaux chacun, et ne se mesleront ceulx de la bouche aucunement du fait de la despense ; mengeront en salie. Et le pannetier de la despense emprès le sac au pain ou lès de la salle pour voir faire la despense. Et se aulcuns d'eulx venoient

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qui ne feussent en leurs mois desservir , ne prendront riens à court. Et auront de gaiges chascun vu s. et en y ver chascun ung quartier molle de busche. Pour ce VII s.

Varlets trenchans.

Philipot de Juilly aura estât de varlet trenchant jusques ad ce que autrement luy sera pourveu.

Régnier le Chat Pierre de Hauton.

Colinet de Harlay. Pierre de Trie.

Desquels quate il en servira deux par mois et aura pareillement que les pannetiers.