IV. Régime alimentaire

1" De la composition du régime alimentaire 694

2<^ De la livraison des aliments à la dépense; des pesées de

la viande et de sa mise à la marmite 703

3^ De la distribution des aliments 705

V. De la discipline, de la police et de la surveillance du ser-

vice 707

Piffei.

Titre II. — Établissemenls thermaux militaires 71 1

§ !«'. — Des propriétés générales et particulières des eaux minérales naturelles et de leur emploi 711