PRÉFACE
se passent derrière le rideau : spectacle beaucoup plus amusant à l'œil de l'observateur que celui qu'on nous offre chaque soir , depuis sept heures jusqu'à minuit.
Déjà plusieurs Codes, sur le modèle desquels le Code théâtral est exactement tracé , ont obtenu des succès de vogue. Le Code Gourmand et le Code Civil ^ entre autres , sont parvenus promptement à leur quatrième édition , et cependant ces ouvrages ne s'adressaient qu'à une classe de la société; le nôtre s'adresse à la société tout entière. En effet, les gourmands vont au spectacle com-