Fabrication de l'asèm
« On prépare aussi l’asèm avec le cuivre ; (argent,) 2 mines; étain en bouton, 1 mine; fondant d’abord le cuivre, jetez-y l’étain et du coupholithe, appelé craie (2), une demi-mine par mine; poursuivez jusqu’à ce que vous voyiez fondus l'argent et la craie ; après que le reste aura été dissipé et que l'argent restera seul, alors laissez refroidir, et employez-le comme de
l’asèm préférable au véritable... »