SCÈNE IV
ROGER
Pardon, je suis loin oreilles.
Vous prenez une truite, vous la plongez dans un bain de vin rouge.,.
ROGER, riant.
Et vous avez une truite au vin blanc !.... Bravo, maître Johann ! Et les voyageurs, comment les arrangez-vous?... Si j'ai bonne mémoire, le vieux Jacob était encore à cet égard le modèle des aubergistes de la vallée: table, cave, lit, tout chez lui était à l'avenant et d'un bon marché... Dites-moi, vous a-t-il laissé, comme pour les truites, la recette de son hospitalité écossaise?
JOHANN
Ma foi non ; le défunt ne m'a jamais parlé que des truites... Quant aux voyageurs, voyez-vous, il y a un prix fixe : tout dépend de leur nationalité.
ROGER
Ah!... et pourrait-on connaître ce tarif... nlPlional?
JOHANN
N'allez pas me trahir au moins... Que diraient mes confrères, s'ils savaient que je vous ai livré les secrets du métier?
ROGER
Ne craignez rien , je garderai pour moi votre confidence. Et le tarif?
JOHANN
Laissez donc, vous le connaissez aussi bien que moi : pour un Allemand, un kreutzer; pour un Français, un franc; pour un Russe, un ihaler.
Et pour les Anglais ?
JOHANN
Les Anglais? Ne m'en parlez pas. C'est un peuple en décadence... ils marchandent !
ROGER
A merveille ! Je vois avec plaisir que l'auberge de la Couronne ne dépérira pas entre vos mains... Aussi, sans plus tarder, je vais mettre votre cuisine et votre hospitalité à l'épreuve . Pourriez-vous me donner une bonne chambre et un bon souper?
JOHANN
Vous allez être servi à souhait.
^ ROGER
A propos: auriez-vous par hasard, dans un coin de votre garde-robe, une défroque quelconque que je puisse mettre à la place de cet- habit? Cette maudite pluie m'a mouillé jusqu'aux os, et je serais ravi de...
JOHANN
Une défroque? allons donc ! J'ai mieux que ça à vous offrir; j'ai là mes habits de noce ; je suis sûr qu'ils vous iront comme un charme.