CHAPITRE XI

L’Eternel parla à Moïse et à Aaron en ces termes : Dites aux enfants d'Israël: Voici les animaux que vous pouvez manger, parmi toutes les bêtes qui sont sur la terre :

Vous pouvez manger tout quadrupède qui a l’ongle divisé, qui a le pied entièrement fourché et qui rumine. Toutefois, voici ceux que vous ne mangerez point, parmi ceux qui ruminent et qui ont l’ongle divisé: le chameau, car il rumine, mais il n’a pas l’ongle divisé, il vous sera souillé; la gerboise, car elle rumine, mais n’a pas l’ongle divisé; elle vous sera souillée ; (6) le lièvre, car il rumine, mais il n’a pas l’ongle divisé, 1l vous sera souillé; le porc, il a l’ongle divisé et le pied entièrement fourché, mais il ne rumine pas, 1l vous sera souillé. Vous ne mangerez point leur chair et vous ne toucherez point leurs corps morts; il vous seront souillés.

Voici ce que vous pouvez manger, parmi tout ce qui est dans les eaux. Vous mangerez tout ce qui a nageoires et écailles, dans les eaux, dans les mers, dans les rivières. Mais tout ce qui n’a pas nageoires et écailles, dans la mer, dans les rivières, parmi tout ce qui fourmille dans les eaux et tous les êtres qui vivent dans les eaux, vous sera en abomination. Ils vous seront en abo-

mination, vous he mangerez point leur chair, et vous aurez leurs corps morts en abomination. Tout ce qui n’a pas nageoires et écailles dans les eaux vous sera en - abomination. \

Voici ce que vous aurez en abomination parmi les animaux ailés : on ne les mangera pas, ils seront une abomination. L’aigle, l’orfraie et l’aigle de mer; le milan, le faucon, avec ses espèces ; tous les corbeaux, avec leurs espèces ; l’autruche, la chouette, la mouette et l’épervier, avec leurs espèces; le chat-huant, le plongeon, l'ibis; le cygne, le pélican, le vautour; (19) la cigogne, le héron avec ses espèces, la huppe et la chauve-souris. Tout reptle ailé qui marche sur quatre pieds vous sera en abomination. Cependant, parmi tous les reptiles ailés qui marchent sur quatre pieds, vous pourrez manger ceux qui ont des cuisses au-dessus des pieds, pour sauter sur la terre. D’entre eux, voici ceux que vous mangerez: la sauterelle avec ses espèces, le solham avec ses espèces, le kargol avec ses espèces, et le kagab avec ses espèces. Mais tout autre reptile ailé qui a quatre pieds vous sera en abomination. Ils vous rendront souillés; celui qui aura touché leurs corps morts sera souillé jusqu’au soir. Et quiconque aura porté leurs corps morts lavera ses vêtements et sera souillé jusqu’au soir. Tout animal qui a l’ongle divisé, mais qui n’a pas le pied entièrement fourché et qui ne rumine pas, vous sera souillé ; quiconque l’aura touché sera souillé. Tout

ce qui marche sur ses pattes parmi toutes les bêtes à

quatre pieds, vous sera souillé; quiconque aura touché leurs corps morts sera souillé jusqu’au soir. Celui qui aura porté leurs corps morts, lavera ses vêtements, sera souillé jusqu'au soir; 1ls vous seront souillés.

Voici ceux qui vous seront soullés parmi les reptiles qui rampent sur la terre: la taupe, la souris, le lézard, avec leurs espèces; la musaraigne, le lézard vert, le lézard rouge, le himaçon et le caméléon. Ceux-là vous seront souillés parmi tous ceux qui rampent ; quiconque

les touchera morts sera souillé jusqu’au soir. Tout objet

sur lequel sera tombé une de ces bêtes mortes sera souillé, vase de bois, vêtement, peau, ailice, tout objet servant à quelque usage, sera mis dans l’eau et souillé jusqu’au soir ; ensuite il sera pur. Et s’il en tombe dans un vase de terre, tout ce qui s’y trouvera sera souillé et vous briserez le vase, et tout aliment qui se mange sur lequel il est arrivé de l’eau, sera souillé; toute boissoin qu’on boit dans ce vase sera également souillée. Tout objet sur lequel 1l tombe quelque chose de leurs corps morts, sera souillé; le four et le foyer seront abattus comme souillés; 1ls vous seront souillés. Cependant une fontaine ou citerne contenant de l’eau, resteront pures; mais celui qui touche ces corps morts sera souillé. S'il tombe quelque chose de leurs corps morts sur quelque semence qui se sème, elle sera pure; mais la semence sur laquelle on à mis de l’eau où il est tombé quelque chose de leurs corps morts, vous sera souillée.

Quand il meurt un des animaux qui vous servent de nourriture, celui qui aura touché son corps mort sera souillé jusqu’au soir. Et celui qui mangera de son corps mort, lavera ses vêtements et sera souillé jusqu’au soir ; celui qui portera son corps mort, lavera ses vêtements et sera souillé jusqu’au soir.

Tout reptile qui rampe sur la terre est en abomination, on n’en mangera point. Tout ce qui se traîne sur

ventre et tout ce qui marche sur quatre pieds ou plus, outre les reptiles qui rampent sur la terre, vous ne les mangerez point, car 1ls sont en abomination. Ne rendez abominables vos personnes par aucun reptile qui rampe sur la terre, et ne vous souillez pas par eux, contractant une souillure. Car je suis l'Eternel votre Dieu; vous devez donc vous sanctifier et être saints, car moi je suis saint; vous ne souillerez vos personnes par aucun reptile qui rampe sur la terre. Je suis l'Eternel, qui vous ai fait monter du pays d'Egypte, pour être votre Dieu. Soyez donc saints, car je suis saint.

Telle est la loi touchant les quadrupèdes, les animaux ailés, et tous les êtres vivants qui se meuvent dans les eaux, et tous les êtres vivants qui rampent sur la terre; afin de distinguer ce qui est souillé et ce qui est pur, les animaux qu’on peut manger et ceux qu’on ne doit pas manger.