SEIGLE

En qualité d'âcre et d'irritant, elle peut guérir la gale ; on conçoit aussi qu'elle rende quelques services contre la scrofule, enéchaulfant les tumeurs et les foyers indolents de manière à en accélérer la résolution, ou bien la fonte purulente et l'évacuation ; mais son action interne dans la diathèse scrofuleuse est peu probable. On l'a conseillée en gargarisme, mais il est vraisemblable qu'elle ne réussissait que dans les cas d'angine glanduleuse ou muqueuse chronique, à titre de substitutif, ou bien comme slimulanle dans le prolapsus de la luette. Faut-il voir un effet semblable dans sa prétendue efficacité contre les bémorrhoïdes? Ses semences passent pour vermifuges, ce qui donnerait une certaine consistance à cette idée.

On employait Veau distillée contre les taches de rousseur, et la décoction pour l'usage interne, à la dose de 16 à 20 grammes, dans 730 grammes d'eau.

Là Srofulaire aquatique, d'une odeur fétide, d'une saveur nauséeuse, âcre, jouit des mêmes propriétés, mais peut-être un peu réduites. Marchand l'a recommandée pour corriger le goût mauvais du séné ; c'est une de ses vertus les plus réelles. On fait infuser pour cela parties égales des deux plantes.

SÈCHE ou SEICHE, Sepia officinalis, L. — Mollusques céphalopodes. Angl. : Cuttle fish. — AU. : Tintenfisch.

La -SècAe abonde dans l'Océan, plus encore dans la Méditerranée. Sa chair est un aliment qui convient à peu d'estomacs, et auquel les anciens attribuaient les propriétés les plus diverses et souvent les plus contradictoires. Hippocrate, Pline et Marcellus en conseillaient même les œufs dans différentes occasions. Aujourd'hui leur coquille interne, connue sous le nom d'Os de Sèche, est la seule partie usitée.

Celte coquille, composée d'un peu de matière azotée et de beaucoup de carbonate et de phosphate de chaux, n'a pas d'autres propriétés et ne saurait remplir d'autres offices que ceux qui appartiennent aux coquilles d'œufs, aux écailles d'huître, aux yeux d'écrevisse et autres absorbants du

même genre. . , . „

h3i poudre d'os de Sèche est donc absorbante et antacide, et, comme telle, elle est appelée à rendre des services dans la pyrosis, la diarrhée et même la leucorrhée. En ce sens, elle peut être considérée comme astringente, puisqu'elle resserre. Mais rien n'autorise à la dire apénlive, emménagogue, aphrodisiaque, etc., ni à la croire antipériodique, auisi que cela s'est fait dans ces derniers temps, et que l'ont prétendu des hommes de bonne foi, abusés par de fausses apparences. Elle sert surtout aujourd'hui à fabriquer des poudres dentifrices.

SEIGLE. — Secale céréale, L. — Graminées. Anel • Common Ihje. — AU. : Rockenkorn, Mutterkom. he Seùjle cultivé comme céréale dans les terres maigres, est spontané dans les régions désertiques qui entourent la mer Caspienne.

SEMEN-CONTRA, SEMENCINE OU DARBOTINE. 375 La farine de Seigle se distingue de celle du froment par une moindre quantité d'amidon, de sucre et de gluten, et par une plus forte proportion de gomme, d'albumine et de matière grasse. Elle donne un pam P us gris, plus ductile et plus lourd, se desséchant beaucoup plus lentement. Cet e farine jouit comme le gluten, mais à un degré beaucoup moindre, de a faculté de transformer le sublimé en calomel, ce qui ne veut pas direqu elle pourrait devenir le contre-poison chimique du deuto-chlorure de mercure

Le pain de Seigle (angl. Rye bread, ail. schwartz Brod) e^t très nutritif, mais relâchant, surtout pour ceux qui n'y sont pas habitués. H convient donc particulièrement aux personnes ordinairement constipées, c'est-à-dire à la plupart des femmes de nos grandes villes, des hommes de cabinet et des valétudinaires.

Les fruits de Seigle concassés peuvent être prescrits en décoction aux sujets constipés (60 grammes pour 750 grammes d'eau) ; torréfiés, ils ont été proposés pour remplacer le café. On en fait servir le son et le gruau aux mêmes usages que les parties homologues du blé (voy. ce mot).

SEIGLE ERGOTÉ. — Voy. Ergot de Seigle.

Ainsi que Trousseau et Pidoux le font judicieusement remarquer, le Seigle ergoté n'est, à bien dire, que la céréale entremêlée d'ergot, mais non l'ergot isolé.

SEMEN-CONTRA, SEMENCINE ou BARBOTINE. — Capitule jeune des divers Artemisia: A. Cina, Berg;A. maritima, A. Stechmanniana, Besser.— Composées ou Synanthérées-Sénécionidées.

Angl. : Wormseed. — AU. : Wurmsamen, Zittwersamen.

Le Semen-contra {Semen Cime Levantinum, Balepense, vel Alexandrinum) n'est pas formé des semences, mais bien des boutons ou fleurs non épanouies de diverses plantes du genre Artemisia qu'on trouve communément dans le sud de la Russie, les régions qui avoisinent la mer Caspienne, la Sibérie, le Turkestan, etc.

Composition. — Analysée par Wackenroder, la Semencine a donné les résultats suivants: huile volatile, principe amer, substance résineuseamère, résine verte, cérine, extractif gommeux, ulmine, malate de chaux, silice, fibre ligneuse et matière terreuse.

En 1830, Kahler y a découvert un nouveau principe immédiat qui reproduit les qualités médicinales de la plante, et a reçu le nom de Sanionine (Alms).

Action physiologique et Usages. — - Le Semen-contra possède une amertume intense, tenace et répugnante. Son infusion ou sa décoction causent un dégoût souvent insurmontable.

A dose modérée, il agit à la manière des médicaments chauds et stimulants, comme les aromatiques en général et les armoises ou les absinthes en particulier. En quantité plus forte, il devient nauséant, émétique et surtout cathartique. Il peut môme produire des symptômes fâcheux, qui se