AMIDON

l'odeur d'ambre, telles que celles d'Abelmosch, Hibiscus Abelmoschus, de Chenopodium ambrosioides, etc., sont synergiques, et peuvent sans doute remplacer l'Ambre gris. Il en est à peu près de même du musc et jusqu'à un certain point du castoréum et de la civette. L'éther, les alcooliques, l'opium, la valériane, l'ammoniaque sont des auxiliaires.

Substances antagonistes, incompatibles. — Les acides, les astringents, les sels neutres et les purgatifs, le sulfate de quinine et les agents analogues contrarient les effets de l'Ambre et de ses auxiliaires. L'acide cyanhydrique et l'essence d'amandes amères, agissant d'unetout autre façon, ne sauraient lui être associés avantageusement.

Modes d'administration et doses. •— L'Ambre gris, soluble dans l'alcool, l'étber, les corps gras et les essences, s'administre à la dose de 23 centigrammes à 1 gramme en pilules ou en potion.

On emploie aussi quelquefois la teinture d'ambreh. la dose de 1 à 15 gr.

AMBRE JAUNE. — Voy. SuçciN.

AMBROISIE DU MEXIQUE, Chenopodium ambrosioides, L. — Chénopodia-

CÉES.

Angl. : Mexican Goose foot — Ail. : Mexikanisches Traubenkraut.

Le Thé du Mexique [Chenopodium ambrosioides) est presque naturalisé dans le midi de la France. Son odeur d'ambre très forte le désigne pour les cas oîi les antispasmodiques d'origine animale réussissent particulièrement.

Plenk et Mick l'ont donné avec succès dans la chorée, en infusion à la dose de -4 grammes par jour.

AMIDON. Fécule du blé [Triticum sativum, L). — Graminées.

Angl. : Wheat starch. — Ail, : Weisse Starke, Kraftmehl.

Composition. — L'Amidon n'est autre que la fécule du blé ; ses grains sont seulement plus fins que ceux de la fécule de pomme de terre. Il a la même composition que tous ses congénères (C'^H'^O*"), et se reconnaît comme eux à la coloration bleu-violet que lui communique l'iode.

Propriétés physiologiques. — De même que les poudres inertes, l'Amidon est un absorbant physique. Ingéré dans l'estomac, il se transforme en glycose sous l'influence des sucs salivaire et pancréatique. Il s'absorbe ultérieurement et constitue un aliment respiratoire. En décoction dans l'eau, il est adoucissant pour la muqueuse des voies digestives.

Usages. — A l'extérieur, l'Amidon est fréquemment usité pour préserver a périphérie du corps de l'accès de l'air et du contact rude des vêtements ou des objets de literie, en même temps que comme absorbant dans Vi'nieririgo des enfants et des personnes obèses et dans les affections cutanées inflammatoires, accompagnées d'exsudat séreux. Il rend les mêmes services en insufflations contre la leucorrhée et en injections contre la blennorrhée urélhrale.